"Полный курс кулинарии для начинающих "- энциклопедия вкусной еды от легендарного французского издательства LAROUSSE
Готовить – это просто!
Если вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться
готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
• 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда,
вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
• В книге вы найдете 40 подробных рецептов с поэтапными
иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс
приготовления «от» и «до».
• Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать
кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть
приемами приготовления блюд и тонкостями использования
специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности
овощей и фруктов.
• На страницах книги вы найдете немало кулинарных приемов
и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха
в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того,
чтобы готовить, как шеф-повар!
Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
- 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
- В книге вы найдете 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до».
- Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приемами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов.
- На страницах книги вы найдете немало кулинарных приемов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить как шеф-повар!


30+ мероприятий, 60+ спикеров, встречи, презентации и награждение лауреатов премии «Русский Детектив»


Легенды русского рока, пионер хэви-металла и блистательный Шура

БОМБОРА на книжном фестивале «Красная площадь»


Подводим итоги прошедшего месяца

Рассказываем о новом сборнике ретро-детективов

Рассказываем о создательнице бестселлеров «Найти Аглавру» и «Дом на Птичьем острове»

Списки внеклассного чтения для начальной школы

Узлы, узоры и ажурные композиции

Рассказываем о новой серии полезных книг для школьников

История о любви, творчестве и подлинности

Говорим с Женей Гравис, Игорем Евдокимовым и Дарьей Эпштейн об их новой книге

Рассказываем о японском писателе-блогере и жанре «фудосан-мистери»