Электронная книга «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание»

О книге

Каждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить? Где покупать? Какие вина с какой едой сочетаются? А оно не порошковое?» Вы найдете ответы на них здесь.

Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина. Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане, уметь подбирать его к еде, перестанете тратить деньги на плохое вино и не будете «плавать» в винных терминах.

Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.

«Случалось ли у вас состояние ступора перед полкой вина в магазине? А вдруг не понравится? А если возьму бутылку и оно окажется плохим? Возможно, винная карта толщиной с палец раздражает вас всеми этими непонятными названиями, а уж сомелье со своим снобизмом только добавляет неуверенности в себе. Я не научу вас профессии сомелье. Для того чтобы выбирать вина и наслаждаться своим выбором, не обязательно отдать этому долгие годы. Достаточно 10 дегустаций и немного знаний в теории. Гарантирую вам, после прочтения книги вы научитесь не только выбирать вина в магазине и ресторане, вы станете душой любой компании, и вам всегда и везде будут рады, вы полюбите мир вина так же, как люблю его я». — Елена Горбачева (Куликова)

Книга «Сам себе сомелье» — ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор, Елена Горбачева (Куликова) обладатель диплома престижной международной винной школы «Wine and Spirits Education Trust», делится своими знаниями, помогая читателю разобраться в тонкостях винного мира. Книга предлагает пошаговую систему, которая позволит вам понять, какое вино стоит выбрать, просто взглянув на этикетку; с легкостью ориентироваться в винной карте ресторана; подбирать вино к еде и не допускать ошибок в выборе; прекратить тратить деньги на некачественное вино; освободиться от страха перед сложной винной терминологией.

Не бойтесь запутаться в винных дебрях! Эта книга станет вашим верным компаньоном, который поможет вам открыть для себя мир вина, сделать его своим и наслаждаться им в полной мере.

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-123904-6
Возрастное ограничение: 18+
Дата выхода: 06.11.2024
Форматы: PDF
Обложка Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание Елена Горбачева

Похожие электронные книги

Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись

Бу! Испугались? Не бойтесь, это вино, оно вас не обидит. Даже если поначалу кажется, что может. Винный мир и правда пугает неофита: какие-то непонятные «апелласьоны» и «терруары», напыщенные люди со своим птичьим языком, а какой разброс цен — пойди пойми, действительно ли эта бутылка за две тысячи обеспечит райское наслаждение! Книга профессионального сомелье и винного журналиста Антона Обрезчикова детально, но без снобизма расскажет, как перестать бояться вина и начать жить. За 14 глав вы узнаете: - нужно ли стесняться того, что вы ничего не знаете о вине; - как прийти в магазин, бар или ресторан, выбрать хорошее вино и не облажаться; - всегда ли белое — к рыбе, а красное — к мясу, и что делать, если бургер очень хочется запить вином; - есть ли реальный смысл в дегустации или это просто способ отсеять «чужого»; - и многое другое! Ироничный язык и страшно-забавные рисунки внутри дадут +50 очков к бесстрашию, а резюме и домашки в конце глав помогут закрепить новые знания на практике.
1299 ₽
1559 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание.

Каждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить? Где покупать? Какие вина с какой едой сочетаются? А оно не порошковое?» Вы найдете ответы на них здесь. Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина. Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане, уметь подбирать его к еде, перестанете тратить деньги на плохое вино и не будете «плавать» в винных терминах. Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей. «Случалось ли у вас состояние ступора перед полкой вина в магазине? А вдруг не понравится? А если возьму бутылку и оно окажется плохим? Возможно, винная карта толщиной с палец раздражает вас всеми этими непонятными названиями, а уж сомелье со своим снобизмом только добавляет неуверенности в себе. Я не научу вас профессии сомелье. Для того чтобы выбирать вина и наслаждаться своим выбором, не обязательно отдать этому долгие годы. Достаточно 10 дегустаций и немного знаний в теории. Гарантирую вам, после прочтения книги вы научитесь не только выбирать вина в магазине и ресторане, вы станете душой любой компании, и вам всегда и везде будут рады, вы полюбите мир вина так же, как люблю его я». — Елена Горбачева (Куликова)
1799 ₽
2159 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Вино России. История, география, выбор. Новое издание

Полностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы — от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций! Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей, писатель, автор книг о вине «Сам себе сомелье», «Невинный винный ЗОЖ», «Вино к еде», «Игристое».
1899 ₽
2279 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Вино к еде. Искусство идеального сочетания

Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга — ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры. После прочтения этой книги вы сможете: • уверенно выбирать вина к любым блюдам; • создавать собственные гармоничные меню; • понимать особенности различных сортов винограда и стилей вин; • удивлять гостей изысканными сочетаниями вкусов; • развивать свой гастрономический вкус и знание винной культуры. Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.
1499 ₽
1799 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Просекко. Вино с игристым настроением

Для многих просекко — это практически синоним словосочетания «игристое вино». Но стоит заметить, что это не просто легкий и воздушный напиток, но и самый настоящий праздник и вечеринка в бокале! Анастасия Палферова, член Российской Ассоциации Сомелье и амбассадор Vinitaly, автор «Вино? Why no!» и других одноименных каналов, расскажет в книге о феномене просекко, особенностях этого напитка, даст много советов по правильному употреблению игристого вина, а также поделится коктейлями на основе просекко. Порадуйте себя в любой вечер и в любой компании вместе с бокалом игристого и этой книгой!
1799 ₽
2159 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

Уютные убийства и мрачные тайны: два суперпредложения на OZON!
28 июля

Уютные убийства и мрачные тайны: два суперпредложения на OZON!

Новинки от Inspiria по выгодной цене

В «Эксмо» назвали 10 российских бестселлеров, права на которые активно покупают за рубежом
28 июля

В «Эксмо» назвали 10 российских бестселлеров, права на которые активно покупают за рубежом

Фолк-хорроры, детективы, нон-фикшн

В каком порядке читать книги Джона Стрелеки
Познавательно
27 июля

В каком порядке читать книги Джона Стрелеки

Путеводитель по «Кафе на краю земли» и другим бестселлерам, которые меняют жизнь к лучшему

Лучшие экранизации романов Джейн Остен: от эталонов до смелых трактовок
27 июля

Лучшие экранизации романов Джейн Остен: от эталонов до смелых трактовок

«Гордость и предубеждение», «Эмма», «Чувство и чувствительность» и другие книги на большом экране

Два лика «Скорби Сатаны»: подарочные издания культового романа и интервью с художницей
26 июля

Два лика «Скорби Сатаны»: подарочные издания культового романа и интервью с художницей

Валерия Панфилова (AriwArt) — о работе над иллюстрациями к книге Марии Корелли

Весельчак, ловелас и педагог эрцгерцога: 10 интересных фактов о Людвиге ван Бетховене
25 июля

Весельчак, ловелас и педагог эрцгерцога: 10 интересных фактов о Людвиге ван Бетховене

Считал кофейные зерна, обожал розыгрыши и слышал музыку сердцем

Издательство «Эксмо» выступило партнером фильма «Чучело» по мотивам повести Владимира Железникова
24 июля

Издательство «Эксмо» выступило партнером фильма «Чучело» по мотивам повести Владимира Железникова

Тест: Кто ты из мобов в Майнкрафте?
24 июля

Тест: Кто ты из мобов в Майнкрафте?

Крипер, зомби или странник Края...

«Спорим, тебе понравится?»: кинокомпания братьев Андреасян экранизирует бестселлеры Даши Коэн
23 июля

«Спорим, тебе понравится?»: кинокомпания братьев Андреасян экранизирует бестселлеры Даши Коэн

Детали кастинга и предполагаемые даты премьер пока держатся в секрете

Не только сказочник: интересные факты об Александре Афанасьеве
23 июля

Не только сказочник: интересные факты об Александре Афанасьеве

Рассказываем о человеке, сохранившем для нас мир русской народной культуры

Фейри среди нас: 10 книг о магии, тайнах и запретной любви
Статьи
22 июля

Фейри среди нас: 10 книг о магии, тайнах и запретной любви

Дворцовые интриги, смертельные проклятия и выбор между долгом и чувством

Илон Маск бросил вызов Голливуду: его ИИ снимет «исторически достоверную» «Одиссею» к концу года
Новости
22 июля

Илон Маск бросил вызов Голливуду: его ИИ снимет «исторически достоверную» «Одиссею» к концу года

Релиз запланирован на конец 2026 года

«Копия Веры» Кати Качур вошла в пятерку лидеров: еженедельный книжный рейтинг Москвы
Новости Эксмо
22 июля

«Копия Веры» Кати Качур вошла в пятерку лидеров: еженедельный книжный рейтинг Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Апокалипсис в деталях: 7 книг о конце света
Статьи
21 июля

Апокалипсис в деталях: 7 книг о конце света

Пандемии, ядерные войны и медленный распад цивилизации

Серия «Всемирная литература» вырастает: интервью с редактором о новом большом формате
Статьи
21 июля

Серия «Всемирная литература» вырастает: интервью с редактором о новом большом формате

Увеличенный размер, крепкий переплет и доступная цена — что еще нужно знать о новинке