Электронная книга «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание»

О книге

Каждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить? Где покупать? Какие вина с какой едой сочетаются? А оно не порошковое?» Вы найдете ответы на них здесь.

Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина. Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане, уметь подбирать его к еде, перестанете тратить деньги на плохое вино и не будете «плавать» в винных терминах.

Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.

«Случалось ли у вас состояние ступора перед полкой вина в магазине? А вдруг не понравится? А если возьму бутылку и оно окажется плохим? Возможно, винная карта толщиной с палец раздражает вас всеми этими непонятными названиями, а уж сомелье со своим снобизмом только добавляет неуверенности в себе. Я не научу вас профессии сомелье. Для того чтобы выбирать вина и наслаждаться своим выбором, не обязательно отдать этому долгие годы. Достаточно 10 дегустаций и немного знаний в теории. Гарантирую вам, после прочтения книги вы научитесь не только выбирать вина в магазине и ресторане, вы станете душой любой компании, и вам всегда и везде будут рады, вы полюбите мир вина так же, как люблю его я». — Елена Горбачева (Куликова)

Книга «Сам себе сомелье» — ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор, Елена Горбачева (Куликова) обладатель диплома престижной международной винной школы «Wine and Spirits Education Trust», делится своими знаниями, помогая читателю разобраться в тонкостях винного мира. Книга предлагает пошаговую систему, которая позволит вам понять, какое вино стоит выбрать, просто взглянув на этикетку; с легкостью ориентироваться в винной карте ресторана; подбирать вино к еде и не допускать ошибок в выборе; прекратить тратить деньги на некачественное вино; освободиться от страха перед сложной винной терминологией.

Не бойтесь запутаться в винных дебрях! Эта книга станет вашим верным компаньоном, который поможет вам открыть для себя мир вина, сделать его своим и наслаждаться им в полной мере.

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-123904-6
Возрастное ограничение: 18+
Дата выхода: 06.11.2024
Форматы: PDF
Обложка Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание Елена Горбачева

Похожие электронные книги

Шампанское. Праздник в бокале

Эта книга поможет вам разобраться в мире шампанского и научиться выбирать напиток осознанно. Внутри вы найдете: - историю появления и развития шампанского; - особенности производства и классификации; - чем отличаются стили и категории шампанских вин; - советы по выбору бутылки для любого случая; - правила подачи, хранения и дегустации; - рекомендации по гастрономическим сочетаниям; - интересные факты, которые помогут лучше понимать этот легендарный напиток.
1349 ₽
1679 ₽
-20%
Подробнее
Где оформить предзаказ:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись

Бу! Испугались? Не бойтесь, это вино, оно вас не обидит. Даже если поначалу кажется, что может. Винный мир и правда пугает неофита: какие-то непонятные «апелласьоны» и «терруары», напыщенные люди со своим птичьим языком, а какой разброс цен — пойди пойми, действительно ли эта бутылка за две тысячи обеспечит райское наслаждение! Книга профессионального сомелье и винного журналиста Антона Обрезчикова детально, но без снобизма расскажет, как перестать бояться вина и начать жить. За 14 глав вы узнаете: - нужно ли стесняться того, что вы ничего не знаете о вине; - как прийти в магазин, бар или ресторан, выбрать хорошее вино и не облажаться; - всегда ли белое — к рыбе, а красное — к мясу, и что делать, если бургер очень хочется запить вином; - есть ли реальный смысл в дегустации или это просто способ отсеять «чужого»; - и многое другое! Ироничный язык и страшно-забавные рисунки внутри дадут +50 очков к бесстрашию, а резюме и домашки в конце глав помогут закрепить новые знания на практике.
1299 ₽
1559 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Вино России. История, география, выбор. Новое издание

Полностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы — от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций! Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей, писатель, автор книг о вине «Сам себе сомелье», «Невинный винный ЗОЖ», «Вино к еде», «Игристое».
1899 ₽
2279 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Вино к еде. Искусство идеального сочетания

Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга — ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры. После прочтения этой книги вы сможете: • уверенно выбирать вина к любым блюдам; • создавать собственные гармоничные меню; • понимать особенности различных сортов винограда и стилей вин; • удивлять гостей изысканными сочетаниями вкусов; • развивать свой гастрономический вкус и знание винной культуры. Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.
1599 ₽
1919 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Просекко. Вино с игристым настроением

Для многих просекко — это практически синоним словосочетания «игристое вино». Но стоит заметить, что это не просто легкий и воздушный напиток, но и самый настоящий праздник и вечеринка в бокале! Анастасия Палферова, член Российской Ассоциации Сомелье и амбассадор Vinitaly, автор «Вино? Why no!» и других одноименных каналов, расскажет в книге о феномене просекко, особенностях этого напитка, даст много советов по правильному употреблению игристого вина, а также поделится коктейлями на основе просекко. Порадуйте себя в любой вечер и в любой компании вместе с бокалом игристого и этой книгой!
1799 ₽
2159 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

«Эксмо» на ММКЯ-2026: юбилей, бестселлеры и диалог с Китаем
Статьи
7 сентября

«Эксмо» на ММКЯ-2026: юбилей, бестселлеры и диалог с Китаем

Подводим итоги Московской международной книжной ярмарки

Книжная клумба: топ-10 книг для дачников нового поколения
Статьи
6 сентября

Книжная клумба: топ-10 книг для дачников нового поколения

«Время лечит, но исход всегда летальный»: 15 цитат Джейсона Стетхэма, которые он никогда не произносил
Статьи
5 сентября

«Время лечит, но исход всегда летальный»: 15 цитат Джейсона Стетхэма, которые он никогда не произносил

Жизненная философия, мотивация и жесткий юмор

На зеленой волне: БОМБОРА на выставке «ЦветыЭкспо»
Новости Эксмо
4 сентября

На зеленой волне: БОМБОРА на выставке «ЦветыЭкспо»

Топ главных бестселлеров августа 2026
Статьи
4 сентября

Топ главных бестселлеров августа 2026

Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца

Программа «Эксмо» на Московской международной книжной ярмарке (ММКЯ)
Новости Эксмо
3 сентября

Программа «Эксмо» на Московской международной книжной ярмарке (ММКЯ)

Издательская группа «Эксмо-АСТ» — партнер «Книжного поезда-2026»
Новости Эксмо
3 сентября

Издательская группа «Эксмо-АСТ» — партнер «Книжного поезда-2026»

Санкт-Петербург — Москва — Нижний Новгород — Казань — Ульяновск — Волгоград — Сочи

Что почитать с книжным клубом: 5 новинок сентября 2026
Статьи
3 сентября

Что почитать с книжным клубом: 5 новинок сентября 2026

Идеи для осенних дискуссий

Возвращение в Хогвартс: HBO представила новый трейлер сериала «Гарри Поттер»
Новости
3 сентября

Возвращение в Хогвартс: HBO представила новый трейлер сериала «Гарри Поттер»

Премьера состоится 25 декабря 2026 года

«Наследники богов» Рика Риодана будут экранизированы
Новости
2 сентября

«Наследники богов» Рика Риодана будут экранизированы

Подробности пока держатся в секрете

5 книг Льва Толстого, которые стоит прочесть каждому
Статьи
2 сентября

5 книг Льва Толстого, которые стоит прочесть каждому

«Многословная дребедень», женские судьбы и роман, за который писателя отлучили от церкви

Большое возвращение Дмитрия Емца: выходит долгожданный приквел легендарной «Тани Гроттер»
Новости
2 сентября

Большое возвращение Дмитрия Емца: выходит долгожданный приквел легендарной «Тани Гроттер»

Новая книга Александры Марининой стала лидером еженедельного книжного рейтинга Москвы
Новости Эксмо
2 сентября

Новая книга Александры Марининой стала лидером еженедельного книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Конкурс рецензий: победители августа 2026
Новости
1 сентября

Конкурс рецензий: победители августа 2026

Подводим итоги прошедшего месяца

Самые ожидаемые новинки «Эксмо», которые выйдут этой осенью
Статьи
1 сентября

Самые ожидаемые новинки «Эксмо», которые выйдут этой осенью

Фантастика, хорроры, романтика и нон-фикшн