Электронная книга «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК»

О книге

Наша ДНК уникальна. Она способна включать и выключать гены, отвечающие за форму носа и губ. развитие заболеваний и великолепное здоровье. Но как она узнает, что ей делать? Ответ нашли ученые-эпигенетики: Из еды! 

Мы привыкли думать о еде, как о наборе белков, жиров и углеводов. Но это ошибка. Еда - это информация, которую получает наш организм об окружающей среде. Именно еда определяет, какой ген включится в нашей ДНК, а какой выключится. Вот эксперимент: свинок стали кормить едой без витамина А - и у появившихся на свет маленьких мышат не развились глаза, Вообще. Это произошло, так как отсутствие витамина А в пище привнесло в ДНК поросят информацию о том, что они живут в полной темноте и глаза им не нужны!

Наш организм реагирует точно так же. Но ведь как-то человечество выжило? Конечно. В кухнях всего мира сосредоточены 4 столпа идеальной еды для красоты и здоровья. Именно они дали нам шанс на победу в генетической лотерее. Но сегодня есть два продукта-убийцы, которые сводят на нет наши шансы родиться красивыми и жить здоровыми. Какие? Раскройте книгу, переВЕРНИТЕ свой мир.  


В книге:

1) полезные пищевые привычки - что ели самые гениальные умы человечества

2) четыре вида еды, которые есть абсолютно в каждой кухне мира

3) где находится "выключатель" у гена ожирения

4) как "спроектировать" красивых и здоровых детей?

5) два самых опасных продукта на нашем столе - чем их заменить

"Умный Ген. Какая еда нужна нашей ДНК" - это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее. Мы можем, наконец, выиграть в генетическую лотерею!

Характеристики

Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-126205-1
Возрастное ограничение: 12+
Дата выхода: 2017 год
Форматы: FB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3
Обложка Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК Кэтрин Шэнахан

Главное сегодня

«Одиссея», которую ты дослушаешь: как древний эпос стал аудиоспектаклем
Статьи
17 июля

«Одиссея», которую ты дослушаешь: как древний эпос стал аудиоспектаклем

Рассказываем об уникальном проекте издательства «Бомбора»

«Спящие боги»: магия, предательство и зов древних сил
Статьи
16 июля

«Спящие боги»: магия, предательство и зов древних сил

Рассказываем о новинке Ульяны Черкасовой

«Москва и москвичи» 2.0: как RUSSPASS и «Магистраль» превратили классику в интерактивный гид
Новости
16 июля

«Москва и москвичи» 2.0: как RUSSPASS и «Магистраль» превратили классику в интерактивный гид

Marytale выступит на фэнтези-фестивале «Черным-бело» 9 августа
Новости
16 июля

Marytale выступит на фэнтези-фестивале «Черным-бело» 9 августа

Почему читатели любят сыщиков-холостяков, старых дев и эксцентричных аристократов: 7 архетипов, которые всегда работают
Статьи
15 июля

Почему читатели любят сыщиков-холостяков, старых дев и эксцентричных аристократов: 7 архетипов, которые всегда работают

Разбираем типы персонажей с писательницей Натальей Звягинцевой — автором ретро-детективов серии «Расследования графа Вислотского»

9 небанальных книг о еде по версии «Горящей избы»
Статьи
15 июля

9 небанальных книг о еде по версии «Горящей избы»

От уютных детективов до учебников по кулинарии

Гунель во главе рейтинга, среди новых участников топ-10 — книги Полякова и Льюиса
Новости Эксмо
15 июля

Гунель во главе рейтинга, среди новых участников топ-10 — книги Полякова и Льюиса

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

«Тибетская книга мертвых»: навигатор по вечности
Статьи
14 июля

«Тибетская книга мертвых»: навигатор по вечности

Рассказываем о самой интригующей новинке лета

Континент Шредингера: «Все цвета Африки» Семена Павлюка
Статьи
13 июля

Континент Шредингера: «Все цвета Африки» Семена Павлюка

Безнадежный материк или будущее человечества?

Книги против тревоги: как справиться со стрессом и беспокойством
Статьи
12 июля

Книги против тревоги: как справиться со стрессом и беспокойством

Наши новинки, которые могут стать психологической скорой помощью

Самые яркие моменты Чемпионата мира по футболу 2026: чем запомнится этот мундиаль
Статьи
11 июля

Самые яркие моменты Чемпионата мира по футболу 2026: чем запомнится этот мундиаль

Неожиданные победы, яркие голы, новые звезды и драматичные развязки

Эфир: Готика, мифы, славянский дарк и пряжа Мораны
Новости
10 июля

Эфир: Готика, мифы, славянский дарк и пряжа Мораны

Онлайн-встреча с писательницей Ульяной Черкасовой

От Гомера до Джойса: 7 книг, которые стоит прочитать перед «Одиссеей» Кристофера Нолана
Статьи
10 июля

От Гомера до Джойса: 7 книг, которые стоит прочитать перед «Одиссеей» Кристофера Нолана

От первоисточника до модернистских романов XX века

8 книг под настроение и атмосферу сериала «Аббатство Даунтон»
Статьи
9 июля

8 книг под настроение и атмосферу сериала «Аббатство Даунтон»

Семейные саги, психологические драмы и легкие детективы

Стартовали съемки «Войны и мира» Сергея Урсуляка
Новости
8 июля

Стартовали съемки «Войны и мира» Сергея Урсуляка

Экранизация романа-эпопеи Льва Толстого приурочена к 200-летию писателя