Встречи с авторами Подбор подарка

Аудиокнига «Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу»

0

О книге

Ежедневно из совершенно разных источников в наши тела попадают целые сотни, тысячи химических веществ. Мы получаем их из продуктов, косметики, воздуха. Организм превращается в настоящую фабрику по переработке этих веществ, но какие из них являются полезными, а какие действительно вредными? В своей книге «Ингредиенты» Джордж Зейдан разбирается в том, как устроен химический хаос и как он влияет на наше здоровье.

- Насколько вредны обработанные пищевые продукты? Как это можно проверить?

- Сокращают ли жизнь продукты с консервантами и красителями? Как много и часто можно их есть?

- Как производителям удается так сильно увеличить срок хранения пищи и что за этим стоит?

- Безопасен ли солнцезащитный крем? Стоит ли им пользоваться?

«После этой книги вы будете критически смотреть на громкие новости об открытиях. Научитесь отличать типичных „британских ученых“ от действительно серьезных исследователей. И вас больше не провести заголовками „Пять продуктов, которые СРОЧНО нужно исключить из рациона!“. Книга учит спокойному и рациональному отношению к еде, без перегибов и демонизирования отдельных продуктов». — ОЛЬГА КОСНИКОВА, пищевой технолог и химик, автор блога @chemistry_by_olga

Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу, и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд, и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце, и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.

Характеристики

Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-139702-9
Возрастное ограничение: 12+
Чтец: Лисовский Владимир
Длительность: 9 ч. 36 мин. 59 сек.
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Рейтинг
оценок:

Похожие аудиокниги

Электронная книга Аудиокнига Пульт управления вашей жизнью

Ваши вредные привычки — не «непобедимые монстры». Они скорее похожи на кнопки на пульте управления телевизором, которые вы по инерции нажимаете каждый день. Книга, которую вы держите в руках, — о том, как перестать жить на автопилоте и наконец взять в свои руки собственную судьбу. Свой пульт управления. Вы узнаете, как мозг играет против вас, обманывая и вводя в заблуждение, и как заставить его стать вашим союзником. Без силы воли. Без драмы. Зато с результатом. Хотите перестать есть ночами, каждый раз курить «последнюю», каждую пятницу пить «чуть-чуть», заедать пустоту и постоянно нервничать по пустякам? Тогда добро пожаловать. Эта книга — не про мотивацию, а про власть. Вашу власть над самим собой. Выключайте старые привычки. Включайте себя. И да — вы можете больше, чем привыкли думать.

Подробнее
Читать фрагмент
379 ₽
447 ₽
-15%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Протокол молодости. Как за несколько шагов активировать мозг, ускорить метаболизм и увеличить уровень энергии

Замечаете, что с годами увеличивается лишний вес, ухудшается память, появляется больше проблем со здоровьем? Хроническая усталость, стресс и проблемы с пищеварением стали вашими постоянными спутниками? Вы можете подумать: «Всему виной возраст, ничего не поделаешь». На самом деле ваше физическое и ментальное здоровье губят неправильные ежедневные привычки! Эта книга поможет вам за 10 простых шагов прийти к здоровому образу жизни. Вы сможете контролировать свой аппетит, избавиться от лишних килограммов, улучшить память и интеллектуальные способности, снизить риск воспалительных заболеваний. Об авторе: Эмили Штайнбах — нейробиолог, специалист по нейропитанию. Получила докторскую степень в области интегративной биологии. Ее исследовательские проекты были сосредоточены на нейрофизиологии сна и митохондриальной биологии. • Почему мы чувствуем зависимость от вредной пищи? • Для чего и как применять интервальное голодание? • Как бороться с приступами переедания? • Какие меры эффективны против деменции и болезни Альцгеймера? • Как практиковать медитацию? Все ответы в этой книге! Отзыв на книгу: «Данная книга основана на личном опыте, но с глубоким погружением, так как автор — доктор наук в области интегративной биологии. Рекомендации хорошо структурированы и основаны на научных исследованиях. Следуя плавно от главы к главе и соблюдая все советы, можно внести значительный вклад в свое здоровье». — СМИРНОВА ОЛЬГА АНДРЕЕВНА, к.м.н, врач-гастроэнтеролог, научный сотрудник лаборатории нутрицевтики Московского Клинического Научного Центра им. А.С. Логинова

Подробнее
929 ₽
1096 ₽
-15%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Роман с лицом. Гимнастика для лица как метод психотерапии для женщин

Может ли книга по гимнастике для лица изменить судьбу? Крис уверена: ее жизнь разрушена. Муж уехал на Мальдивы с любовницей, оставив ее одну с маленьким сыном, болью предательства и предстоящим разводом. Впереди — депрессия, страх и полное непонимание, как жить дальше. Но у ее энергичной мамы Валентины есть собственный план спасения. Она дарит дочери загадочную и нашумевшую книгу с интригующим названием «Джаga Face». На первый взгляд — это всего лишь пособие по сохранению молодости и красоты. Но с первой страницы реальность начинает меняться. Навязчивая мелодия из юности, неожиданные встречи, знаки судьбы и возвращение прошлого переплетаются в одну историю. Выполняя упражнения для лица, Крис вдруг замечает: она «разглаживает» не только морщины, но и собственную душу. Героине предстоит убедиться, что счастье и молодость обратимы, обрести внутреннюю опору, новую дружбу и, возможно, вернуть любовь, которую она считала навсегда утраченной. Перед вами роман-тренинг, в котором художественный сюжет переплетается с упражнениями по лицевой гимнастике. Вместе с героиней читатель: ● выучит базовый комплекс упражнений для лица; ● узнает то, о чем не говорят тренеры; ● вдохновится на внутренние и внешние перемены.

Подробнее
1149 ₽
1356 ₽
-15%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Энциклопедия упражнений долгожителя: для мозга, тела и лица

Ольга Шестова — автор нескольких успешных книг по долголетию, собрала новые научные данные по продлению активной жизни и объединила их в замечательную, умную и практическую Энциклопедию по долгожительству. На каждой странице вас ждут описание и пошаговые иллюстрации упражнений, которые можно делать в квартире и на даче, гуляя по улице или находясь в поезде, машине, самолете. Для удобства большинство упражнений также дополнены QR-кодами на видео, где Ольга Шестова подробно объясняет особенности выполнения. Вы также узнаете про органы-мишени, которые в первую очередь подвергаются износу, и поймете, как своевременно выявить проблему и решить ее. - Здоровье сердца и очищение сосудов, восстановление ЖКТ. - Оздоровление костно-мышечной системы против артроза, остеопороза и лишнего веса. - Мозг и нервная система: тренируем память, снимаем стресс, учимся устойчивости. - Упражнения для молодости лица от брылек и ненужных складочек. - Женское здоровье — от А до Я. Помимо эффективных и безопасных упражнения для людей различного возраста, в книге представлены рецепты блюд для повышения иммунитета, активации ума, памяти и внимания, восполнения дефицитов. А также пошаговый план возвращения себе активной и долгой жизни. Книгу высоко оценил доктор Александр Леонидович Мясников: "Мы все давно ждали такую книгу. Потому что это подробная и разумная Инструкция для тех, кто хочет прожить свою жизнь активно, без жалоб на боли, депрессию, постоянные простуды и утомляемость. Тут нет "воды", каждя строчка -- конкретный совет. Просто следуйте тому, что там написано, и Вы сами удивитесь, как изменится Ваша жизнь"

Подробнее
899 ₽
1061 ₽
-15%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Детокс-революция по-корейски. 5 шагов, которые очистят ваш организм от токсинов и позволят жить без болезней

Застряли в круговороте усталости, воспалений и хронических болезней, а лекарства дают лишь временное облегчение? В этой книге доктор Лайвли раскрывает главный скрытый механизм здоровья – систему детоксикации организма – и показывает, как запустить ее работу без лекарств, БАДов и крайностей в питании. В этой книге вы найдете: • Причины – как токсины (от пестицидов в еде до стресса) незаметно разрушают ваше здоровье, вызывая болезни, старение и лишний вес. • Решение – уникальный 5-шаговый план детоксикации, который настраивает работу желудка, кишечника, печени и каждой клетки вашего тела. • Акцент на крестоцветных овощах – научно доказанный «ключ» к выработке глутатиона, главного антиоксиданта организма. • Десятки историй пациентов, избавившихся от атопии, бесплодия, менструальных болей, проблем с печенью и лишним весом благодаря простым рецептам смузи. • Конкретные инструменты – рецепты, чек-листы и ответы на частые вопросы для легкого внедрения здоровых привычек в повседневную жизнь. Основанная на клиническом опыте, реальных кейсах пациентов и личной истории автора, книга показывает, что детоксикация – это не модный тренд, а фундаментальный механизм сохранения молодости, энергии и здоровья.

Подробнее
749 ₽
884 ₽
-15%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Актуальное

Тест: Хорошо ли вы знаете творчество Михаила Булгакова?
Тесты
15 мая

Тест: Хорошо ли вы знаете творчество Михаила Булгакова?

Эфир: От штриха до сторителлинга
Новости
15 мая

Эфир: От штриха до сторителлинга

Разговор с иллюстратором Софьей Мироедовой

5 причин прочитать «Копию Веры» Кати Качур
Статьи
14 мая

5 причин прочитать «Копию Веры» Кати Качур

История о любви, творчестве и подлинности

Опубликован первый кадр сериала «Хорошая дочь» по роману Карин Слотер
Новости
14 мая

Опубликован первый кадр сериала «Хорошая дочь» по роману Карин Слотер

Выход всех эпизодов запланирован на 12 ноября 2026 года

Первый тизер сериала «Красное и черное» представлен в Каннах
Новости
14 мая

Первый тизер сериала «Красное и черное» представлен в Каннах

Премьера запланирована на осень 2026 года

Рик Риордан анонсировал новую серию романов о Лагере полукровок
Новости
14 мая

Рик Риордан анонсировал новую серию романов о Лагере полукровок

Первая книга выйдет 29 сентября 2026 года

«Мальчик, который ел призраков»: магия вуду, семейные узы и тайны болот
Статьи
13 мая

«Мальчик, который ел призраков»: магия вуду, семейные узы и тайны болот

Рассказываем о новом романе Мэй

Еженедельный книжный рейтинг Москвы: высокий интерес читателей к современной остросюжетной литературе
Новости Эксмо
13 мая

Еженедельный книжный рейтинг Москвы: высокий интерес читателей к современной остросюжетной литературе

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

От «греховного действа» до Барышникова: история русского балета
Статьи
12 мая

От «греховного действа» до Барышникова: история русского балета

Рассказываем о книге Янины Гуровой

15 остроумных цитат из «Благих знамений»
Познавательно
12 мая

15 остроумных цитат из «Благих знамений»

Фразы из книги Терри Пратчетта и Нила Геймана, которые не могут не рассмешить

Гарри Поттер и скрытые смыслы: кельтские герои, римские богини и алхимия в именах волшебников
Статьи
11 мая

Гарри Поттер и скрытые смыслы: кельтские герои, римские богини и алхимия в именах волшебников

Рассказываем, почему Дамблдор — шмель, Люпин — волк, а Букля — не просто сова

Что почитать: выбор Дарьи Кузнецовой
Статьи
10 мая

Что почитать: выбор Дарьи Кузнецовой

7 книг, которые рекомендует писательница

Человек на войне: проза Василя Быкова
Статьи
9 мая

Человек на войне: проза Василя Быкова

О подвиге, страхе как норме и нравственном выборе

Слова надежды: 5 стихотворений о войне
Познавательно
8 мая

Слова надежды: 5 стихотворений о войне

Легендарные строки, дарившие веру в лучшее и заглушавшие боль потери

Манга, манхва, маньхуа: чем отличаются и что почитать?
Статьи
8 мая

Манга, манхва, маньхуа: чем отличаются и что почитать?

Путеводитель по вселенным азиатских комиксов