Об авторе
Бронте Аурель
Биография
Бронте Аурель — автор кулинарных бестселлеров «Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай», «Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью» и «Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней», начала продвижение скандинавской кухни с открытия небольшого кафе в Лондоне. Сегодня ее компания ScandiKitchen поставляет скандинавские продукты по всей Великобритании и в некоторые страны Европы. Бронте — увлеченный кулинар, искренне любит простую и уютную еду скандинавских стран и передает эту любовь своим читателям.
Подписаться на автора
Подписаться на автора
3 подписчика
Книги
Новинки (5)
Показать
Публикации
Отзывы
Анна
29 апреля 12:17
Чудесная красочная кулинарная книга, которая станет замечательным подарком любой девушке. Вот я с удовольствием готовлю блюда по солидным кулинарным книгам с яркими иллюстрациями. Для меня это целый ритуал, открыть книгу, выбрать блюдо, приготовить его и шикарно подать к столу. Мне кажется, что кулинарная книга всегда будет актуальна на кухне, где любят готовить вкусные блюда. Скандинавская кухня не слишком отличается от нашей, но вкусовые пристрастия у них все же более оригинальные. Поэтому я с удовольствием приготовлю замечательные кушанья, представленные в этой книге. Особенно удачно у меня получается готовить блюда других стран на разные семейные праздники, чтобы поразить своих домашних. Ведь так приятно слышать комплименты в свой адрес! Всем рекомендую эту прекрасную книгу! Читать далее
Елена
29 апреля 12:32
Моя мама большая фанатка скандинавской кухни. Когда-то в молодости она еще студенткой по обмену ездила в Финляндию и с тех пор у нее в душе остались только приятные воспоминания об этой стране. Поэтому всякий раз, когда предоставляется возможность, я стараюсь ее порадовать кусочком Скандинавии. В этот раз вот наткнулась на эту книгу и оформила предзаказ. Думаю, что мой подарок будет маме очень в тему. Она любит готовить, а в этой книге собраны лучшие рецепты скандинавского шеф-повара. Кроме того, каждое блюдо оформлено красочной фотографией, поэтому не надо придумывать вариант подачи. Все уже придумано за нас) Читать далее
Задайте вопрос автору
Голосование за переиздание книги
Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты на все случаи жизни и для любой трапезы: от булочек к утреннему кофе и полезных скандинавских салатов до сытных блюд на ужин и восхитительных десертов, а также праздничных кушаний. Откройте для себя новые вкусы и текстуры с такими блюдами, как традиционный салат из яблок и свеклы, мясной хлеб с картофелем хассельбак, мини-пирожные "Принцесса" и совр...
Лучшие отзывы
Лучшие отзывы
Анна
29 апреля 12:17
Чудесная красочная кулинарная книга, которая станет замечательным подарком любой девушке. Вот я с удовольствием готовлю блюда по солидным кулинарным книгам с яркими иллюстрациями. Для меня это целый ритуал, открыть книгу, выбрать блюдо, приготовить его и шикарно подать к столу. Мне кажется, что кулинарная книга всегда будет актуальна на кухне, где любят готовить вкусные блюда. Скандинавская кухня не слишком отличается от нашей, но вкусовые пристрастия у них все же более оригинальные. Поэтому я с удовольствием приготовлю замечательные кушанья, представленные в этой книге. Особенно удачно у меня получается готовить блюда других стран на разные семейные праздники, чтобы поразить своих домашних. Ведь так приятно слышать комплименты в свой адрес! Всем рекомендую эту прекрасную книгу!
Елена
29 апреля 12:32
Моя мама большая фанатка скандинавской кухни. Когда-то в молодости она еще студенткой по обмену ездила в Финляндию и с тех пор у нее в душе остались только приятные воспоминания об этой стране. Поэтому всякий раз, когда предоставляется возможность, я стараюсь ее порадовать кусочком Скандинавии. В этот раз вот наткнулась на эту книгу и оформила предзаказ. Думаю, что мой подарок будет маме очень в тему. Она любит готовить, а в этой книге собраны лучшие рецепты скандинавского шеф-повара. Кроме того, каждое блюдо оформлено красочной фотографией, поэтому не надо придумывать вариант подачи. Все уже придумано за нас)