Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней

Добавить в подборку
О книге
По традиции Скандинавия у нас ассоциируется с зимой: непролазные снега, густые норвежские леса, а в доме кто-то обязательно сидит и пьет горячий кофе со свежей булочкой. Сплошное hygge и вязаные носки. Однако и у жителей северных стран есть лето! Не очень долгое, но такое долгожданное. Не очень жаркое, но наполненное весельем, праздником и беззаботностью. И в этом мы так похожи со скандинавами! Откройте новую книгу Бронте Аурель и приготовьте датские сосиски в тесте, картофельный салат с укропом и "Павлову" с крыжовником – и увидите, что нас объединяет на самом деле очень много вещей.

 

Скандинавский год - год контрастов. Зимой - холодно, снежно и темно, тут стереотип не врет. Однако легенда гласит, что иногда в Скандинавии бывает и лето. Что же тогда проихсодит? Лето - это велосипеды, цветочные венки на голове, пляски вокруг майского шеста и фестиваль раков! И, конечно, много-много разной еды, очень простой и очень вкусной. Знаменитые датские бутерброды с самыми разными топингами, овощные салаты, рыба и печеный картофель. Самый ароматный домашний хлеб, хрустящие крекеры и любимые скандинавские десерты. Конечно же, ягодные булочки и чудесные летние торты (потому что fika - это тоже не только зимой!). В общем, здесь все, чтобы наполнить лето яркими вкусами, насладиться дарами природы и набраться сил для долгих гуляний. Попробуйте летние традиции северных народов и проведите свой год с hygge!
Развернуть описание
26 апреля 2019
Твердый переплет (197x240)
176 страниц
Бренд: ХлебСоль
ISBN 978-5-699-91993-2
18+

Бронте Аурель

Бронте Аурель — автор кулинарных бестселлеров «Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай», «Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью» и «Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней», начала продвижение скандинавской кухни с открытия небольшого кафе в Лондоне. Сегодня ее компания ScandiKitchen поставляет скандинавские продукты по всей Великобритании и в некоторые Подробнее
Перейти на страницу автора
Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.

Блогерам и активным читателям

Если вы хотите сделать обзор на эту книгу - напишите нашему менеджеру Марии на почту ponomareva.ms@eksmo.ru. В письме сообщите ссылку на свой аккаунт и тематику блога.

Меняем хорошие книги на честные отзывы!