Оксана Путан

Оксана Путан — профессиональный повар, известный кулинарный блогер, автор кулинарных бестселлеров «Современная русская кухня по-домашнему», «Блюда русской кухни, которые легко приготовить», «Любимые русские пироги», «Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты», «Кулинарная книга моей бабушки».

Рецепты Оксаны Путан — это та самая база, с помощью которой можно сотворить настоящие кулинарные чудеса. Это основы основ, рецепты опытного повара с огромным стажем. В рецептах Оксаны нет размытых слов «на глаз», «до готовности» и «примерно». У нее все точно и просто. Даже маленький ребенок сможет по книгам Оксаны Путан освоить приготовление блюд ресторанного уровня. Ее книги свекрови дарят невесткам, бабушки — внучкам, мамы — дочкам, отправляющимся во взрослую жизнь. И мужчины с удовольствием готовят по рецептам знаменитой Ксю. Им импонирует прямота автора и строгая логика изложения.

Рецепты Оксаны Путан становятся «фирменными» в любой семье. Она предлагает приготовить простые и всеми любимые блюда, составляющие основу обычного домашнего меню. Но делает это столь виртуозно, что поучиться у нее есть чему даже опытным кулинарам.

Читать полностью Свернуть текст
24 подписчика

Отзывы

Спасибо большое Оксане Валерьевне! Благодаря ей я научилась вкусно готовить .почти в 50 лет )))Да и так бывает. Сама радуюсь и кушаю и других угощаю! Низкий ей поклон от меня и от моих родных и близких! Читать далее
Книга замечательная! Отличные, действительно «работающие» рецепты. Все настолько точно выверено, разжевано и красиво изложено, что не приготовить невозможно. Печатный формат очень нравится: и как подарок дарила и себе накупила и «Пироги» и «Современную кухню». Особое удовольствие разложить красивую книгу с аппетитными фото рано утром в воскресенье и соорудить кулебяку или блинчики! Кстати, поэтому не признаю электронный вариант этих книг(кулинарную книгу трудно читать заранее, впрок так сказать, её берёшь непосредственно перед готовкой и она должна быть всегда под рукой и перед глазами. Спасибо ЭКСМО и Оксане Путан за мое кулинарное просвещение ???? Читать далее
Все отзывы

Задайте вопрос автору

Голосование за переиздание книги

Блюда русской кухни, которые легко приготовить
Блюда русской кухни, которые легко приготовить
Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства. Поэтому она дает в своих рецептах самое главное - базу, одинаково подходящую всем, независимо от бюджета или страны проживания. Рецепты в книге расписаны настолько подробно, что приготовить по ним способен даже человек, решившийся первый раз подойти к плите. Независимо от возраста, будь то 12-летняя школьница или 40-летний ...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
Лучшие отзывы
Лучшие отзывы
Спасибо большое Оксане Валерьевне! Благодаря ей я научилась вкусно готовить .почти в 50 лет )))Да и так бывает. Сама радуюсь и кушаю и других угощаю! Низкий ей поклон от меня и от моих родных и близких!
Книга замечательная! Отличные, действительно «работающие» рецепты. Все настолько точно выверено, разжевано и красиво изложено, что не приготовить невозможно. Печатный формат очень нравится: и как подарок дарила и себе накупила и «Пироги» и «Современную кухню». Особое удовольствие разложить красивую книгу с аппетитными фото рано утром в воскресенье и соорудить кулебяку или блинчики! Кстати, поэтому не признаю электронный вариант этих книг(кулинарную книгу трудно читать заранее, впрок так сказать, её берёшь непосредственно перед готовкой и она должна быть всегда под рукой и перед глазами. Спасибо ЭКСМО и Оксане Путан за мое кулинарное просвещение ????
Все отзывы