Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты

Книга замечательная! Отличные, действительно «работающие» рецепты. Все настолько точно выверено, разжевано и  красиво изложено, что не приготовить невозможно. Печатный формат очень нравится: и как подарок дарила и себе накупила и «Пироги» и «Современную кухню». Особое удовольствие разложить красивую книгу с аппетитными фото рано утром в воскресенье и соорудить кулебяку или блинчики! Кстати, поэтому не признаю электронный вариант этих книг(кулинарную книгу трудно читать заранее, впрок так сказать, её берёшь непосредственно перед готовкой и она должна быть всегда  под рукой  и перед глазами. Спасибо ЭКСМО и Оксане Путан за мое кулинарное просвещение ????

Спасибо большое Оксане Валерьевне! Благодаря ей я научилась вкусно готовить .почти в 50 лет )))Да и так бывает. Сама радуюсь и кушаю и других угощаю! Низкий ей поклон от меня и от моих родных и близких!