Правила кухни: библия...

Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

Оксана Путан

СерияКулинария. Правила кухни

Написать отзыв

Бумажная

Электронная

Аудиокнига

628 руб

683 р -8%

Еще в магазинах: book24.ru ozon.ru chitai-gorod.ru

Купить в других магазинах:

399 руб

На литрес

купить у партнеров

Мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже

узнать о поступлении

в избранное в избранном

О книге

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить — просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

Развернуть описание

11 сентября 2019

Твердый переплет (185x240)

160 страниц

Бренд: ХлебСоль

ISBN 978-5-04-096059-0

16+

Заказать тираж книги для вашей компании

11 сентября 2019

16+

ISBN 978-5-04-096059-0

Формат: FB2.ZIP, FB3 и еще 8

Заказать тираж книги для вашей компании

Заказать тираж книги для вашей компании

Полистать Скачать отрывок в PDF

Отзывы

Другие книги автора

Любимые русские пироги

-9%

544 р.598 р.

Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты

-10%

1291 р.1434 р.

Кулинарная книга моей бабушки

-9%

432 р.475 р.

Современная русская кухня по-домашнему

-10%

538 р.598 р.

Modern Russian Cuisine for Your Home

-9%

661 р.726 р.

Кулинарная книга моей бабушки. Блокнот для записей

-10%

323 р.359 р.

Блюда русской кухни, которые легко приготовить

Похожие книги

Поваренная книга Гарри Поттера

Дина Бухольц

-10%

669 р.743 р.

Большая кулинарная книга

Похлебкин В.В.

-10%

1045 р.1161 р.

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды

Ники Сегнит

-10%

769 р.854 р.

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

Александр Белькович

-9%

443 р.487 р.

Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании

Бабушка знает лучше. Блюда моего детства

Анастасия Зурабова

-10%

730 р.811 р.

Учимся готовить быстрые рецепты на каждый день

Книга красивых рецептов

Марика Кравцова

-10%

569 р.632 р.

Искусство натурального сыроделия (темная)

Об авторе

Оксана Путан

Оксана Путан — профессиональный повар, известный кулинарный блогер, автор кулинарных бестселлеров «Современная русская кухня по-домашнему», «Блюда русской кухни, которые легко приготовить», «Любимые русские пироги», «Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты», «Кулинарная книга моей бабушки».

Рецепты Оксаны Путан — это та самая база, с помощью которой можно сотворить Подробнее

Перейти на страницу автора

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.

Блогерам и активным читателям

Если вы хотите сделать обзор на эту книгу - напишите нашему менеджеру Марии на почту ponomareva.ms@eksmo.ru. В письме сообщите ссылку на свой аккаунт и тематику блога.

Меняем хорошие книги на честные отзывы!