Главная

Книги

Кулинария

Сборники рецептов

Правила кухни: библия...

Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

Оксана Путан

СерияКулинария. Правила кухни

Написать отзыв

Хит

Бумажная

Электронная

Аудиокнига

634 руб

905 р -30%

Еще в магазинах: book24.ru chitai-gorod.ru

399 руб

В литрес

Мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже

в избранное в избранном

О книге

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить — просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

Развернуть описание

11 сентября 2019

Твердый переплет (185x240)

160 страниц

ISBN 978-5-04-096059-0

16+

Заказать тираж книги для вашей компании

11 сентября 2019

16+

ISBN 978-5-04-096059-0

Формат: FB2.ZIP, FB3 и еще 8

Заказать тираж книги для вашей компании

Заказать тираж книги для вашей компании

Полистать Скачать отрывок в PDF

Отзывы

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым!

Написать отзыв

Имя

Уже есть аккаунт? Войти

Оценка

Отзыв

0 / 5000

Прикрепить фото

До 10 фото, формат JPG/PNG, максимальный размер одного файла - 3 мб

Другие книги автора

Современная русская кухня по-домашнему

-30%

531 р. 758 р.

Кулинарная книга моей бабушки. Блокнот для записей

-30%

316 р. 452 р.

Кулинарная книга моей бабушки

-30%

419 р. 599 р.

Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты

1809 р.

Любимые русские пироги

746 р.

Предзаказ

Где купить

Блюда русской кухни, которые легко приготовить

-28%

537 р. 746 р.

Modern Russian Cuisine for Your Home

868 р.

Предзаказ

Где купить

Любимые русские пельмени

Нет в наличии

Похожие книги

Бабушка знает лучше. Блюда моего детства

Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании

Олеся Куприн

-30%

715 р. 1021 р.

Поваренная книга Гарри Поттера

Дина Бухольц

-30%

673 р. 961 р.

Искусство натурального сыроделия (светлая)

Дэвид Эшер

-30%

1298 р. 1854 р.

Книга красивых рецептов

Марика Кравцова

-29%

594 р. 837 р.

Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии

Сибил Капур

-30%

792 р. 1131 р.

Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне

Джейми Оливер, Ферран Адриа, Гордон Рамзи, Елена Арсак

-30%

2058 р. 2940 р.

Выбор Джейми. Без мяса

-30%

522 р. 746 р.

Рецепты еврейской мамы

Инна Метельская-Шереметьева

-30%

412 р. 588 р.

Книга счастливых рецептов

Марика Кравцова

-29%

594 р. 837 р.

Искусство натурального сыроделия (темная)

Дэвид Эшер

-30%

1298 р. 1854 р.

Об авторе

Оксана Путан

Оксана Путан — профессиональный повар, известный кулинарный блогер, автор кулинарных бестселлеров «Современная русская кухня по-домашнему», «Блюда русской кухни, которые легко приготовить», «Любимые русские пироги», «Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты», «Кулинарная книга моей бабушки».

Рецепты Оксаны Путан — это та самая база, с помощью которой можно сотворить Подробнее

Перейти на страницу автора

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.

Имя и фамилия*

Должность

Электронная почта*

Сообщение

Блогерам и активным читателям

Если вы хотите сделать обзор на эту книгу - напишите нашему менеджеру Марии на почту ponomareva.ms@eksmo.ru. В письме сообщите ссылку на свой аккаунт и тематику блога.

Меняем хорошие книги на честные отзывы!