Рейтинги365 рецептов вкусных заготовок
О книге
В книге "365 рецептов вкусных заготовок" вы найдете следующие разделы:
1. Соленья и маринады: рецепты из помидоров, огурцов, тыквы, кабачков, цукини, патиссонов, моркови, перца, баклажанов, чеснока.
2. Ассорти, салаты и соусы: ассорти с разными сочетаниями овощей; икра кабачковая; соусы, в том числе домашний кетчуп, аджика, грузинский ткемали, французский соус, острый соус из помидоров и перцев.
3. Сладкие заготовки: варенье из ягод и фруктов, джемы, повидло, мармелад, цукаты, компоты.
Есть подробное описание процесса приготовления, аппетитные фотографии и указание необходимого количества банок.
У современного человека уже нет острой необходимости заниматься домашними заготовками, но, не смотря на это, интерес к консервированию по-прежнему не пропадает. Самостоятельно делая заготовки, мы можем тщательно подбирать сырье, полностью
соблюдать технологии, по своему вкусу сочетать продукты и добавлять специи и приправы. Благодаря этому труду в нашем распоряжении всегда будут в достаточном количестве овощные или ягодные консервы, которые порадуют и в будни, и в праздники.
С помощью нашей книги вы сможете приготовить пикантные помидоры, хрустящие огурчики, острые маринованные перчики, любимую капусту и, конечно, ароматные варенья и компоты.
Характеристики
Похожие книги
Электронная книга Аудиокнига Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
Боровики, грузди, рыжики, сморчки, шампиньоны - девятой чудо света! Во времена Елены Молоховец их было без сомнения больше. Но любовь собирать грибы была тогда и будет всегда. Красиво растут, с аппетитом съедаются. Поэтому рецепты грибных блюд и соленостей ценны и доступны. А поскольку в наше время, как во времена Е.Молоховец, нам доступны и трюфели! то бесценные рекомендации всемироно известной русской кулинарки по таким изысканным ингредиентам всегда кстати.
Электронная книга Аудиокнига Консервируем клубнику, черешню, вишню
Как привнести разнообразие в ежедневный рацион? Как по-новому обыграть привычные ингредиенты? Какое блюдо приготовить, чтобы по-настоящему удивить семью и близких? Именно эти вопросы призвана решить новая серия "Ты классная хозяйка!". Серия для тех, кто может одновременно варить борщ и выпекать сметанный торт с закрытыми глазами. Для тех, кому просто нужны свежие идеи блюд из знакомых продуктов и несколько неожиданных рецептов на особый случай. Для тех, чье звание классной хозяйки неоспоримо и не нуждается в доказательствах.
Электронная книга Аудиокнига Заготовки на "отлично!" с набором наклеек (книга + книга наклеек)
Электронная книга Аудиокнига Яркие заготовки
Вкусная, здоровая еда – залог хорошего, солнечного настроения! В нашей новой серии мы отобрали рецепты самых ярких, вкусных и легких блюд, от завтраков до заготовок, которые принесут капельку тепла и радостного настроения даже в самый холодный день!
Главное сегодня
Почему стоит прочитать и посмотреть «Сто лет тому вперед»
Рассказываем о громкой премьере и романе Кира Булычева, который лег в основу фильма
Чем заняться в «Библионочь-2024»
Квест по книгам Николая Гоголя, лекция о манге и перфоманс при свечах
Жиза, стиль и колдовство: о чем пишет Мэй
Рассказываем о городском фэнтези, которое заставит вас поверить в древних богов и ритуалы вуду
Паучье княжество: старинная усадьба и дети, которым некуда бежать
Рассказываем о триллере, где Миядзаки встречается с Кингом и русской классикой