Цитаты из книги Еда живая и мертвая. 5 принципов здорового питания

При избыточном употреблении соли в орга- низме человека вырабатывается зависимость, похожая на наркотическую.

Главным фактором долголетия является не наследственность, а образ жизни и рацион питания человека.

Если вы не следите за тем, что именно и сколько вы едите, то не следует обвинять во всех своих проблемах со здоровьем пищевой холестерин.

Арбузный сок ускоряет выведение из мышц молочной кислоты, поэтому может исполь- зоваться для быстрого восстановления сил после интенсивных спортивных тренировок.

Заменители сахара — это продукт для диабети- ков. Здоровым людям пользы они не принесут.