Гималаи, Сибирь, Америка: Мои пути и дороги. Очерки, наброски, воспоминания (обновленное издание)

Вы когда-нибудь задумывались, о чем на самом деле говорят немцы? Нет, это не только о пиве и сосисках (хотя, это тоже важно!). Автор Ольга Шмерлер — блогер, похоронный агент и доула смерти. Она уже более 20 лет живет в Германии, воспитывает детей, собаку, котов и ухаживает за домом, мужем и 102-летней свекровью, о чем активно делится в своем блоге. В книге «О чем говорят немцы» Ольга рассказала 52 захватывающие истории, которые заставят вас смеяться, плакать и вдохновят на путешествие. Вы сможете понять, как местные жители справляются с повседневными ситуациями — от запутанных семейных обедов до попыток объяснить, почему в Баден-Бадене все так любят гулять в шортах даже зимой. А если вы думали, что жить в Германии скучно и строго, приготовьтесь! Вы узнаете: • Почему немцы так помешаны на сообществах и кружках. • Как одним словом убить наповал всех. • Кто возглавляет ряды «Клуба Титановых коленей». • Зачем платить налог на дождь. • И почему немцы вместо детей заводят автомобили. Погрузитесь в мир Deutschen, где язык и культура сплетаются в удивительный калейдоскоп смеха и мудрости.

Швеция — родина викингов и одно из старейших королевств мира. Это страна красных домиков, подарившая миру чудесные сказки Астрид Линдгрен, всемирно известную группу АВВА, популярную сеть магазинов IKEA и Нобелевскую премию. Она постоянно входит в список самых счастливых стран мира, а еще это страна равноправия и сильных людей, которые всегда ставят семью на первое место. Екатерина Хохлова много лет работает со шведским языком. Она неоднократно была в Швеции и уже больше года живет в королевстве. За это время Екатерина смогла узнать, какие шведы на самом деле. В книге она расскажет о быте шведов, познакомит с их менталитетом и обычаями. Автор объяснит, почему к столу в Швеции принято подавать именно семь сортов печенья, как записаться на прием к шведскому врачу и зачем нужно предупреждать своих шведских коллег, если собираешься разогреть рыбу в микроволновке. Вы узнаете: • Почему в Швеции так много праздников, посвященных различной выпечке. • Как не нарушить личное пространство шведов на автобусной остановке. • Зачем для работы в офисе нужно запоминать номера недель. • Почему «фика» — это один из факторов успеха шведского бизнеса. • Что такое лесные ванны и зачем шведы их принимают.

Даже если вы никогда не были в Турции, тем более в Стамбуле, и не знаете названий улиц, проспектов, дворцов, мечетий и храмов, и самого турецкого языка, — вы наверняка слышали, а быть может, и читали книгу Орхана Памука «Музей невинности» о трагической любви, о прекрасной девушки Фюсун и необычайно красивом и грустном городе Стамбуле. А теперь перед вами книга, в которой столько радости, веселья, энергии и аромата кушаний, что остановить чтение, если вы его уже начали, практически невозможно. И о современной Фюсун с прекрасными розовыми астрами здесь есть история, и о стамбульце, которого никак не может женить его мама, и о беспокоящей всех соседке, у которой много женихов, но которая никак не может найти отца для своих шумных ребятишек, и о тайном любовном письме одной европейской императрицы к османскому султану, которое нашел герой книги в старинном чемодане. Много тайн, приключений и дивных блюд откроются вам на страницах этой книги. А вот и чудодейственные рецепты, с помощью которых можно завоевать сердце любимого мужчины: Рецепт аджуки, ведущей прямиком к сердцу мужчины, Рецепт базламы с начинкой, которая в устах влюбленного становится слаще пахлавы, Кайгана из баклажанов — нежная, как душа у радушной Бурджу из Джихангира, Яйла чорбасы для успокоения капризной свекрови, Пекмез, или Эликсир стамбульской любви со вкусом позднего винограда, Ореховое пишмание для чайной терапии во время стамбульской непогоды, Зимний суп Бейран от любой напасти, Тыквенный катмер как обязательное условие для предложения руки и сердца, Рецепт воздушных пиши к завтраку по рецепту Гезде-ханым, Рецепт «Хюнкяр бейенди», которым лакомилась императрица Франции в сердце Османской империи, Щербет из фиолетового базилика, или Эликсир любви по рецепту Зои Порфирородной.