Встречи с авторами Подбор подарка

Горячие блюда из рыбы

0

О книге

Серж Маркович – талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов – и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и доступность рецептов, юмор изложения и великолепные фото позволят приготовить вам настоящие гастрономические шедевры, изысканную повседневную еду и пахнущие морем заготовки на дружеские посиделки.

Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-51777-0
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 64
Дата выхода: 3 октября 2011
Тираж книги: 4 000
Вес: 0.6 кг
Толщина: 2 мм
Формат: 138x212 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная глянцевая 90/130
Время прочтения: 3 часа 12 минут
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Рейтинг
оценок:

Об авторе

Серж Маркович родился в Сербии, но является самым настоящим «гражданином мира». Совершенствуя свое кулинарное мастерство, Серж объездил всю Европу, изучая местные традиции и экспериментируя с современными гастрономическими тенденциями. Он работал в ресторанах Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории и Греции. Не упустил возможность набраться опыта на другом берегу Атлантики, в Канаде. Во всех Подробнее

Актуальное

Весна и БОМБОРА идут на Non/fictioN
Новости Эксмо
3 апреля

Весна и БОМБОРА идут на Non/fictioN

До встречи на главной книжной выставке страны!

Эфир: Английский язык — повтори перед ЕГЭ
Новости
3 апреля

Эфир: Английский язык — повтори перед ЕГЭ

Разговор с репетитором Алиной Грачевой об успешной подготовке к экзаменам

Эфир: Дом на краю земли
Новости
3 апреля

Эфир: Дом на краю земли

Разговор с писательницей Татой Алатовой

Тест: Какой вы перец?
Тесты
3 апреля

Тест: Какой вы перец?

Узнайте, какая пряность отражает вашу суть

Редакция Детской и подростковой литературы на ярмарке non/fictio№весна 2026
Новости Эксмо
3 апреля

Редакция Детской и подростковой литературы на ярмарке non/fictio№весна 2026

Представим новинки и отметим юбилей  

Polnalyubvi выпустила песню по книге Лии Арден «Невеста Ноября»
Новости
3 апреля

Polnalyubvi выпустила песню по книге Лии Арден «Невеста Ноября»

Тест: Кто вы из «Очень плохих вдов»?
Тесты
2 апреля

Тест: Кто вы из «Очень плохих вдов»?

Выясним, как вы проведете свои лучшие годы

Конкурс рецензий: победители марта 2026
Новости
2 апреля

Конкурс рецензий: победители марта 2026

Подводим итоги прошедшего месяца

От аристократа до пришельца: эволюция образа Дракулы в кино
Статьи
1 апреля

От аристократа до пришельца: эволюция образа Дракулы в кино

Рассказываем, как менялся знаменитый вампир

Книги «Эксмо» и Inspiria — в лонг-листе премии «Ясная Поляна»
Новости
1 апреля

Книги «Эксмо» и Inspiria — в лонг-листе премии «Ясная Поляна»

Объявлен длинный список номинации «Иностранная литература»

Софи Анри — автор месяца на eksmo.ru
Новости
1 апреля

Софи Анри — автор месяца на eksmo.ru

Рассказываем о создательнице цикла «Игры королей»

Кошки снова на первом месте в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Новости Эксмо
1 апреля

Кошки снова на первом месте в еженедельном книжном рейтинге Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

«Суп с утюгом» и секреты Лосяша: вышла официальная кулинарная книга «Смешариков»
Новости
31 марта

«Суп с утюгом» и секреты Лосяша: вышла официальная кулинарная книга «Смешариков»

20 блюд из Ромашковой долины, которые можно приготовить на вашей кухне

Творчество, мещанство и жажда власти: «Коллекционер» Джона Фаулза
Статьи
31 марта

Творчество, мещанство и жажда власти: «Коллекционер» Джона Фаулза

История о красоте и свободе, запертых в подвале

Тест: Какой вы книголюб?
Тесты
30 марта

Тест: Какой вы книголюб?

Книгофил, цундоку-сенсей или просто любитель чтения

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.