Закуски из рыбы и морепродуктов

Серж Маркович – талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов – и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и доступность рецептов, юмор изложения и великолепные фото позволят приготовить вам настоящие гастрономические шедевры, изысканную повседневную еду и пахнущие морем заготовки на дружеские посиделки.

Заказать тираж этого издания с вашим логотипом

Дата выхода: 03.10.2011

Раздел: Кулинария

Cерия: Кулинария от Сержа Марковича

ISBN: 978-5-699-49962-5

Количество страниц: 64

Формат: 138x212 мм

Тип переплета: твердый

Цена от 209 руб.

О книгеОтзывы читателейРецензии экспертов и СМИЦитатыОтрывокВидеоОб авторе

об авторе

Маркович Серж

Серж Маркович родился в Сербии, но является самым настоящим «гражданином мира». Совершенствуя свое кулинарное мастерство, Серж объездил всю Европу, изучая местные традиции и экспериментируя с современными гастрономическими тенденциями. Он работал в ресторанах Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории и Греции. Не упустил возможность набраться опыта на другом берегу Атлантики,...

Подробнее

вам это понравится