Мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Купить в других магазинах:
купить у партнеров
Мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
узнать о поступлении
О книге
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
Развернуть описание
14 августа 2015
Твердый переплет (197x255)
128 страниц
ISBN 978-5-699-82623-0
16+
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым!

Журавлев Д.Н.

Любой офисный сотрудник, изнывающий дни на пролет перед монитором своего надоевшего компьютера, позавидует Дмитрию Журавлеву. Ведь ему удалось из своего хобби, своей пламенной страсти сделать профессию и даже неплохо на этом заработать. А если учитывать тот факт, что работа эта связана с гастрономией, так в дополнение к зависти неизбежно придет обильное слюноотделение.

Как поймать такую удачу за хвост, Подробнее

Перейти на страницу автора
Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.

Блогерам и активным читателям

Если вы хотите сделать обзор на эту книгу - напишите нашему менеджеру Марии на почту ponomareva.ms@eksmo.ru. В письме сообщите ссылку на свой аккаунт и тематику блога.

Меняем хорошие книги на честные отзывы!