Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
О книге
Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода.
А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги.
И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.
Характеристики
Вместе дешевле
Отзывы
Скидки до 20% за любые отзывы и ценные призы за лучшие каждый месяц!Похожие книги
Эта книга в подборках
Об авторе
Главное сегодня

От Льюиса до Кэрролла: рассказываем о цикле «Часы звезд»
Как трилогия Франчески Гиббонс продолжает традиции английской детской литературы

Поэзия убежденного гуманизма: почему стоит читать стихи Александра Межирова
Творчество и жизнь поэта, ставшего голосом поколения

Такой притягательный Восток
Новинки с восточным сеттингом от издательства Freedom

Тест: Кто вы из героев Хаяо Миядзаки?
Найдите своего персонажа