Рейтинги
Знаете ли вы, как цветы попадают на прилавки? Задумывались ли над тем, почему продукты в магазинах так долго не портятся? Пытались ли понять, почему мусорные магнаты так богаты? В книгах, которые собрал журналист, колумнист Forbes и просветитель Денис Песков, вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы.
Красный рынок. Скотт Карни
Эта книга — настоящий триллер, вот только ее сюжеты придумала сама жизнь. Журналист Скотт Карни рассказывает о том, по каким законам живет теневой рынок торговли людьми, точнее частями человеческих тел!
Красный рынок: как устроена торговля всем, из чего состоит человек Твердый переплет
«Живешь и не знаешь! Параллельные миры, в которых законы экономики и нормы морали переплетаются весьма причудливым образом. Коснуться может каждого, поэтому лучше сперва заглянуть в них через эту книгу-портал».
Денис Песков
Путь розы. Эми Стюарт
Эми Стюарт решила рассказать своим читателям о том, как розы и лилии попадают на прилавки магазинов. Оказывается, судьба отдельно взятого бутона может быть похожа и на приключенческий роман, и на остросюжетный детектив. Стюарт подробно описывает, как цветы пересекают целые континенты и попадают из солнечного Эквадора в другие страны.
Путь розы. Внутри цветочного бизнеса: как выводят и продают цветы, которые не сумела создать природа Твердый переплет
«Цветочный бизнес похож на розу: яркий бутон розничной торговли и неброский, но длинный стебель — путь с фермы в Эквадоре через голландский аукцион в ближайший магазин. Дорога длится неделю, и благодаря технологиям цветок прекрасно сохраняется. Ведь ради торговли цветами строят целые аэропорты!»
Денис Песков
По косточкам. Джоанна Блайтмэн
Книга журналистки Джоанны Блайтмэн рассказывает о том, на какие уловки идут технологи, чтобы продукты дольше оставались свежими, а покупатели каждый раз чувствовали один и тот же вкус. Ну, и самое главное! Тут вы найдете ответ на вопрос: «Можно ли отыскать на полках магазинов безопасную еду?»
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части Твердый переплет
«Когда я слышу, что какой-то гигант пищевой индустрии покупает маленького игрока, у которого есть популярный бренд, например печенье, то спешу купить его пачку, чтобы потом сравнить, как изменились ингредиенты на этикетке. Большие фирмы обладают множеством секретов оптимизации (удешевления) производства. Раньше я мог только догадываться, в чем они заключались. После этой книги — знаю».
Денис Песков
Великий Китайский Файрвол. Джеймс Гриффитс
Хотите ужастик без маньяков, магии и пришельцев? Почитайте о том, как интернет постепенно превращался в то, чем он стал. Созданная энтузиастами Всемирная сеть недолго была островком свободы. Очень скоро ей научились управлять государства и корпорации. Одним из первых «узурпаторов» оказался Китай.
-49% Великий Китайский Файрвол Твердый переплет 601 ₽ 1179 ₽ Купить в ЧГ Контент 18+
«Древние китайцы изобрели массу всего полезного: от бумаги до книгопечатания. Их современные потомки предлагают миру и активно продвигают иной дар: суверенный интернет. У себя мы пока наблюдаем лайт-версию, но интересно же заглянуть в будущее, узнав расширенный функционал эпохальной новинки!»
Денис Песков
Планета свалок. Адам Минтер
Журналист Адам Минтер фактически вырос на свалке. Его отец — владелец частного мусороперерабатывающего предприятия. Поэтому автор этой книги не понаслышке знает, куда деваются бытовые отходы и что из них можно сделать. Адам побывал в закулисье мусорного бизнеса, пообщался с людьми, которые сколотили состояния на том, что валяется у всех под ногами, и рассказал своим читателям невероятно увлекательную историю.
Планета свалок: Путешествия по многомиллиардной индустрии мусора Твердый переплет
«Эта книга показала мне, какова дальнейшая судьба выкидываемых вещей, сделанных из материалов, которые можно использовать вторично. Одно дело, когда читаешь, что их рециклируют, а другое, когда видишь, как это происходит и кто и зачем этим занимается. Уникальная экскурсия по мусорной индустрии!»
Денис Песков
