10 февраля, 2022

Как это устроено: книги о том, по каким законам живет крупный бизнес

Рассказываем о пищевой промышленности, мусорном рынке и многом другом

Раиса Ханукаева
Редактор сайта eksmo.ru
Автор материала: Раиса Ханукаева
Как это устроено: книги о том, по каким законам живет крупный бизнес

Знаете ли вы, как цветы попадают на прилавки? Задумывались ли над тем, почему продукты в магазинах так долго не портятся? Пытались ли понять, почему мусорные магнаты так богаты? В книгах, которые собрал журналист, колумнист Forbes и просветитель Денис Песков, вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы.

Красный рынок. Скотт Карни

Эта книга — настоящий триллер, вот только ее сюжеты придумала сама жизнь. Журналист Скотт Карни рассказывает о том, по каким законам живет теневой рынок торговли людьми, точнее частями человеческих тел!

Красный рынок: как устроена торговля всем, из чего состоит человек -30% Красный рынок: как устроена торговля всем, из чего состоит человек Скотт Карни Твердый переплет 636 ₽ 775 ₽ -18% Добавить в корзину В корзину

«Живешь и не знаешь! Параллельные миры, в которых законы экономики и нормы морали переплетаются весьма причудливым образом. Коснуться может каждого, поэтому лучше сперва заглянуть в них через эту книгу-портал».

Денис Песков

Путь розы. Эми Стюарт

Эми Стюарт решила рассказать своим читателям о том, как розы и лилии попадают на прилавки магазинов. Оказывается, судьба отдельно взятого бутона может быть похожа и на приключенческий роман, и на остросюжетный детектив. Стюарт подробно описывает, как цветы пересекают целые континенты и попадают из солнечного Эквадора в другие страны.

Путь розы. Внутри цветочного бизнеса: как выводят и продают цветы, которые не сумела создать природа -30% Путь розы. Внутри цветочного бизнеса: как выводят и продают цветы, которые не сумела создать природа Эми Стюарт Твердый переплет 759 ₽ 925 ₽ -18% Добавить в корзину В корзину

«Цветочный бизнес похож на розу: яркий бутон розничной торговли и неброский, но длинный стебель — путь с фермы в Эквадоре через голландский аукцион в ближайший магазин. Дорога длится неделю, и благодаря технологиям цветок прекрасно сохраняется. Ведь ради торговли цветами строят целые аэропорты!»

Денис Песков

По косточкам. Джоанна Блайтмэн

Книга журналистки Джоанны Блайтмэн рассказывает о том, на какие уловки идут технологи, чтобы продукты дольше оставались свежими, а покупатели каждый раз чувствовали один и тот же вкус. Ну, и самое главное! Тут вы найдете ответ на вопрос: «Можно ли отыскать на полках магазинов безопасную еду?»

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части -30% По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части Джоанна Блайтмэн Твердый переплет 595 ₽ 725 ₽ -18% Добавить в корзину В корзину

«Когда я слышу, что какой-то гигант пищевой индустрии покупает маленького игрока, у которого есть популярный бренд, например печенье, то спешу купить его пачку, чтобы потом сравнить, как изменились ингредиенты на этикетке. Большие фирмы обладают множеством секретов оптимизации (удешевления) производства. Раньше я мог только догадываться, в чем они заключались. После этой книги — знаю».

Денис Песков

Великий Китайский Файрвол. Джеймс Гриффитс

Хотите ужастик без маньяков, магии и пришельцев? Почитайте о том, как интернет постепенно превращался в то, чем он стал. Созданная энтузиастами Всемирная сеть недолго была островком свободы. Очень скоро ей научились управлять государства и корпорации. Одним из первых «узурпаторов» оказался Китай.

Великий Китайский Файрвол -30% Великий Китайский Файрвол Джеймс Гриффитс Твердый переплет 734 ₽ 895 ₽ -18% Добавить в корзину В корзину

«Древние китайцы изобрели массу всего полезного: от бумаги до книгопечатания. Их современные потомки предлагают миру и активно продвигают иной дар: суверенный интернет. У себя мы пока наблюдаем лайт-версию, но интересно же заглянуть в будущее, узнав расширенный функционал эпохальной новинки!»

Денис Песков

Планета свалок. Адам Минтер

Журналист Адам Минтер фактически вырос на свалке. Его отец — владелец частного мусороперерабатывающего предприятия. Поэтому автор этой книги не понаслышке знает, куда деваются бытовые отходы и что из них можно сделать. Адам побывал в закулисье мусорного бизнеса, пообщался с людьми, которые сколотили состояния на том, что валяется у всех под ногами, и рассказал своим читателям невероятно увлекательную историю.

Планета свалок: Путешествия по многомиллиардной индустрии мусора -30% Планета свалок: Путешествия по многомиллиардной индустрии мусора Адам Минтер Твердый переплет 759 ₽ 925 ₽ -18% Добавить в корзину В корзину

«Эта книга показала мне, какова дальнейшая судьба выкидываемых вещей, сделанных из материалов, которые можно использовать вторично. Одно дело, когда читаешь, что их рециклируют, а другое, когда видишь, как это происходит и кто и зачем этим занимается. Уникальная экскурсия по мусорной индустрии!»

Денис Песков


Книги по теме
Поделиться с друзьями
Получите книгу в подарок!
Оставьте свою почту, и мы отправим вам книгу на выбор
Мы уже подарили 58275  книг
Яндекс Дзен
Получите книгу в подарок!
Оставьте свою почту, и мы отправим вам книгу на выбор
Мы уже подарили 58275  книг

Комментарии

Чтобы комментировать зарегистрируйтесь и заполните информацию в разделе «Личные данные»
Написать комментарий
Написать комментарий
Спасибо!
Ваш комментарий отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации

Читайте также

Что вы пьете? 5 мифов о вашем здоровье Жизненно
Что вы пьете? 5 мифов о вашем здоровье
Рассказываем о препаратах, которые могут иметь неожиданный эффект
Жизненно
«Беспокойный мозг»: влияние еды на ментальное здоровье
Как изменить пищевые привычки, чтобы одержать победу над психическими проблемами
«Беспокойный мозг»: влияние еды на ментальное здоровье
Тренды
Как дожить до 150 лет?
И не состариться!
Как дожить до 150 лет?
«Дарвин в городе»: как эволюция продолжается в городских джунглях Познавательно
«Дарвин в городе»: как эволюция продолжается в городских джунглях
Как дикая природа адаптируется к урбанизации
«Планета свалок»: как мусор снова превращается в товар Познавательно
«Планета свалок»: как мусор снова превращается в товар
Почему Китай завозит к себе металлолом из-за океана
Тренды
Книги по интернет-маркетингу
7 пособий, которые научат вас зарабатывать в Сети
Книги по интернет-маркетингу
Познавательно
Кремниевая долина: от удобных сайтов к слежке за пользователями
Чем занимаются специалисты по программному обеспечению
Кремниевая долина: от удобных сайтов к слежке за пользователями
Как не прогореть в кризис Жизненно
Как не прогореть в кризис
5 правил, которые помогут вам сохранить бизнес