Кулинария. Вилки против ножей

Изысканность и шик — вот что отличает данную серию! Каждое пособие — эксклюзивная работа, посвященная нетривиальной гастрономической теме, например, сыроделию, искусству приготовления стейков, фуд-фотографии или фуд-декорированию. Авторы — именитые профессионалы, подошедшие к работе со знанием дела и особым шармом. Все они богато иллюстрированы и качественно оформлены, что делает их украшением любой коллекции настоящих поваров.