Встречи с авторами Подбор подарка

Мастерство фуд-фотографии

0

О книге

Сегодня еда – это эмоции и воспоминания, чувственность и красота. Мы делимся фотографиями своих обедов в социальных сетях, ведем блоги, зарабатываем лайки и даже деньги, снимая еду. Мы тратим часы на приготовление потрясающего пирога и еще больше времени на то, чтобы сфотографировать его во всей красе, передать аромат свежеиспеченного теста и обжигающую тягучую сладость ягодной начинки. И как нам порой не хватает навыков, советов и информации о том, как сделать пирог на картинке таким же аппетитным как в жизни. В нашей книге вы найдете информацию об основах фотографии, освещении, композиции кадра, съемочных хитростях подготовке к фотосъемке и фуд-стайлинге. Вы научитесь правильно снимать мясо, рыбу, овощи, напитки и даже мороженое. Вы узнаете как использовать искусственное и естесственное освещение. Не важно, будете ли вы снимать для себя или для своего блога, для кулинарных книг или журналов, ваши фотографии станут настоящими шедеврами, которые можно с гордостью демонстрировать окружающим!

Элен Дюжарден – профессиональный фуд-фотограф и стилист пришла в мир фуд-фотографии будучи шеф-поваром в ресторане.Две ее страсти – приготовление еды и фотография соединились и переросли в настоящую страсть. Ее блог, посвященный искусству кулинарии, фотографии и художественному оформлению, был отмечен множеством наград. Фотографии Элен активно печатаются в ведущих кулинарных книга и журналах.

Фуд-фотография – это эмоции и красота, чувственность и искусство. Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда в одном кадре требует определенных навыков, умений и чувства прекрасного. И как нам порой не хватает советов и информации о том, как сделать еду на картинке такой же аппетитной как в жизни и стать настоящим мастером этого непростого дела. Элен Дюжарден, один из лучших фуд-фотографов в мире, собрала воедино все свои знания и огромный опыт и написала книгу, где вы найдете информацию об основах фотографии, освещении, композиции кадра, съемочных хитростях подготовке к фотосъемке и фуд-стайлинге. Вы научитесь правильно снимать мясо, рыбу, овощи, напитки и даже мороженое. Вы узнаете как использовать искусственное и естественное освещение. И не важно, будете ли вы снимать для себя или для своего блога, для кулинарных книг или журналов, ваши фотографии станут настоящими шедеврами, которые можно с гордостью демонстрировать окружающим!

Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-72346-1
Возрастное ограничение: 16+
Название на языке оригинала: Plate to Pixel: Digital Food Photography & Styling
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 288
Дата выхода: 9 октября 2014
Тираж книги: 2 000
Вес: 1.112 кг
Толщина: 0 мм
Формат: 190x240 мм
Время прочтения: 14 часов 24 минуты
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Петербург в фотографии. Из коллекции музея "РОСФОТО"

Этот альбом — галерея классической черно-белой фотографии музейного уровня, визуальная история города с XIX века и до позднесоветских лет. Особое место в подборке уделено авторам «ленинградской школы» — фотографической традиции, в которой город становится главным действующим лицом. Набережные, дворы, туман, отражения и силуэты в этих снимках превращаются в настроение и отражение внутренней жизни Петербурга/Ленинграда. Ключевые особенности альбома: - классическая черно-белая фотография из коллекции музея «РОСФОТО»; - рассказ музейного специалиста об истории петербургской фотографии; - твердый переплет, мелованная бумага; - более 200 фоторабот. В альбом вошли работы фотографов династии Булла, Бориса Игнатовича, Бориса Кудоярова, Евгения Халдея, Юрия Цехновицера, Сергея Подгоркова, Бориса Смелова, Марии Снигиревской, Леонида Богданова, Александра Китаева, Алексея Титаренко и других. Книга станет прекрасным подарком тем, кто ценит классическую черно-белую фотографию и тонко чувствует красоту Санкт-Петербурга.

Подробнее
2399 ₽
2879 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Учимся фотографировать. Упражнения для быстрого прогресса

Хотите снимать так, чтобы удачные кадры перестали быть случайностью? Перед вами практическое руководство для новичков и всех, кто хочет быстрее расти в фотографии. Автор, опытный фотограф и создатель множества книг, без сложных терминов объясняет, как видеть свет, строить композицию, выбирать фокус, работать с выдержкой, диафрагмой и сюжетом. Каждая тема сразу закрепляется упражнением, а иллюстрации и реальные фотографии автора помогают понять, как применить приемы в жизни. Книга подходит и тем, кто снимает на смартфон, и тем, кто хочет увереннее пользоваться фотоаппаратом. Это понятный маршрут от случайных снимков к красивым, осознанным и выразительным кадрам.

Подробнее
1159 ₽
1439 ₽
-19%
Предзаказ
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Смотреть и видеть. И почему в фотографии это не одно и то же

Закулисье и лайфхаки профессии «фотограф»: потрясающие снимки, авторские идеи и лайфхаки, интервью успешных российских фотографов и цитаты мировых звезд фотографии Автор книги — известный фотограф Анна Аристова. Ее работы выставлялась на Московской международном биеннале современного искусства и печатались в Vogue, GQ, Flacon, OK! и других легендарных изданиях Книга-наставник и книга-поддержка для тех, кто начинает свой путь в фотографии, а также море вдохновения для всех, кто ценит красоту и умеет не только смотреть, но и видеть

Подробнее
Читать фрагмент
1899 ₽
2279 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Основы фотографии. Для тех, кто хочет все успеть

Снова засвечен снимок? Случайная тень пятном упала на лицо модели, и кадр оказался безнадежно испорчен? Из раза в раз не удается поймать фокус или добиться желаемой четкости изображений, которые при малейшей обработке начинают «шуметь»? Время освежить основы фотографии и переходить на ручной режим съемки! Эта книга поможет вам сориентироваться в бесконечных настройках камеры, расскажет о композиции и основах теории цвета, научит не бояться сложного света и ловко управляться с ГРИПом, а также раскроет тонкости жанровой фотографии и мобильной съемки. Задача серии «Энциклопедия быстрых знаний» — рассказать просто, коротко и увлекательно о сложном. Книги послужат отличным источником базовых знаний и донесут общее понимание основных терминов и ключевых моментов в различных областях. Книги будут интересны читателям всех возрастов, решившим расширить свои знания в той или иной области и сделать это в быстрой и увлекательной форме.

Подробнее
Читать фрагмент
299 ₽
365 ₽
-18%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Крупным планом. 100 фотографий звезд от Грега Уильямса

Хотите увидеть, как выглядят великие актеры вне сцены? Эта книга — настоящий backstage, только в фотографии. Легендарный фотограф Грег Уильямс рассказывает, как создаются шедевры, — как настраивать камеру при недостаточном количестве света или в движении, когда лучше снимать людей во время больших мероприятий, как поймать "тот самый кадр". Благодаря этой книге вы сможете увидеть потрясающе красивые снимки Зендаи, Кендалл Дженнер, Брэда Питта, Хоакина Феникса, Леди Гаги, Дуа Липы, Роберта Дауни-Младшего и других знаменитостей, и узнаете про них то, что было скрыто от наших глаз, но удалось разглядеть Грегу Уильямсу через объектив его фотоаппарата.

Подробнее
3099 ₽
3719 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Другие книги серии

Актуальное

Наука против магии: чем фэнтези отличается от фантастики
Статьи
21 августа

Наука против магии: чем фэнтези отличается от фантастики

7 главных отличий, которые помогут не путать жанры

Александра Маринина: «Чем дольше я живу, тем меньше верю в счастливые финалы детективов»
Статьи
20 августа

Александра Маринина: «Чем дольше я живу, тем меньше верю в счастливые финалы детективов»

Интервью с писательницей о вызовах цифровой эпохи, «новой Каменской» и романе «Люди за спиной»

Самые странные смерти: от чего на самом деле умирали писатели и поэты
Статьи
20 августа

Самые странные смерти: от чего на самом деле умирали писатели и поэты

Подавиться виноградом, переесть блинов и умереть со смеху

Зоологика: топ-10 книг по воспитанию пушистых бунтарей
Статьи
19 августа

Зоологика: топ-10 книг по воспитанию пушистых бунтарей

БОМБОРА на Четыре Лапы Фесте
Новости Эксмо
19 августа

БОМБОРА на Четыре Лапы Фесте

Тест: кто вы из героинь Аси Лавринович?
Тесты
19 августа

Тест: кто вы из героинь Аси Лавринович?

Самодостаточная Сима, королева школы Теона или надежная подруга Катя?

Смешарики на вершине еженедельного книжного рейтинга Москвы
Новости Эксмо
19 августа

Смешарики на вершине еженедельного книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Прочти первым: «Белый ворон» Таши Муляр
Статьи
18 августа

Прочти первым: «Белый ворон» Таши Муляр

Отрывок из новой книги тетралогии «Дом на Птичьем острове»

Превратности судьбы, внутренние демоны и шанс на счастливую жизнь: путеводитель по книгам Наталии Лирон
Статьи
18 августа

Превратности судьбы, внутренние демоны и шанс на счастливую жизнь: путеводитель по книгам Наталии Лирон

Рассказываем о психологических триллерах и драмах о любви и боли

Мифы, магия и драконы: путеводитель по книгам Ксении Хан
Статьи
17 августа

Мифы, магия и драконы: путеводитель по книгам Ксении Хан

Изучаем корейскую культуру вместе с Сон Йонг, Чан Соён и другими героями

Эфир: Слова, которые ранят, и слова, которые лечат
Новости
17 августа

Эфир: Слова, которые ранят, и слова, которые лечат

Разговор с психологом Натальей Здеревой

Писал с ошибками и плакал над стихами: интересные факты из жизни Максима Горького
Статьи
16 августа

Писал с ошибками и плакал над стихами: интересные факты из жизни Максима Горького

Неудачный суицид, несчастная любовь, скандальная поездка в США

Санкт-Петербург: интересные факты о городе рекордов, легенд и парадоксов
Статьи
15 августа

Санкт-Петербург: интересные факты о городе рекордов, легенд и парадоксов

От болотных островов до бронзовых котов

Открыт литературный конкурс «Соавторы»: расскажи свою историю о творчестве и дружбе
Новости
14 августа

Открыт литературный конкурс «Соавторы»: расскажи свою историю о творчестве и дружбе

Фэнтези-миры, в которые хочется переехать: 10 книг для побега от реальности
Статьи
14 августа

Фэнтези-миры, в которые хочется переехать: 10 книг для побега от реальности

Город вечной осени, волшебный лес и альтернативная Российская империя

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.