Чай. Его типы, свойства, употребление

Аудиокнига «Чай. Его типы, свойства, употребление»

Name: Аудиокнига «Чай. Его типы, свойства, употребление»
Brand: Издательство "Эксмо"
SKU: ITDA00000000045223
Price: 439.00 RUB
Availability: InStock
ISBN: 9785041904616

Вильям Похлебкин

О книге

В. Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга — это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга — источник глубокого знания о чае: его истории как растения, странах распространения, местах его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» — с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!

Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга — это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга — источник глубокого знания о чае: его истории как растения, стран распространения, мест его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» — с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!

Где еще купить:

Характеристики

Серия: Кулинария. Похлебкин

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-04-190461-6

Возрастное ограничение: 16+

Дата выхода: 03.04.2018

Чтец: Белых Денис Андреевич

Форматы: MP3, M4B

Длительность: 6 ч. 54 мин. 6 сек.

Обложка Чай. Его типы, свойства, употребление Вильям Похлебкин

Чайный гид. Как выбрать и заварить чай, который вам понравится. Более 60 сортов чая: от улуна до ассама

Почему один чай пахнет цветами, а другой — медом? Чем отличаются улун, ассам и пуэр, кроме цвета напитка в чашке? Как выбрать чай, опираясь не на загадочные названия, а на свои вкусовые ожидания, и как его заварить правильно? Дмитрий Соболев — чайный эксперт, основатель проекта Oh! My Tea и первой спешалти-чайной Санкт-Петербурга, тренер международной ассоциации чая ESTA — предлагает взглянуть на чай по-новому. Вместо философии — понятная система, близкая современному подходу к кофе: сорта, вкусовые описания, температура и время заваривания, особенности обработки и происхождения. Внутри — вся нужная база для уверенного знакомства с настоящим чаем: виды и способы производства, рекомендации по завариванию, а главное — наглядный каталог более 60 сортов с фото, описаниями вкуса и интересными фактами. С этой книгой чай перестанет быть набором красивых, но загадочных слов, но станет системой, в которой легко ориентироваться.

1399 ₽

1739 ₽

-20%

Подробнее

Где оформить предзаказ:

Читай-город

Ozon

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Чай. Его типы, свойства, употребление

Бумажная

479 ₽

Электронная

399 ₽

Аудио

439 ₽

479 ₽

575 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

399 ₽

Купить На литрес

439 ₽

Купить На литрес

Смузи и коктейли для похудения

Книга «Смузи и коктейли для похудения» — ваш проводник на пути к полезному питанию. У современного человека, при его быстром темпе жизни, не всегда есть возможность питаться правильно и сбалансированно, поэтому смузи и полезные коктейли помогут вам питаться вкусно, не портить фигуру, а быстрое приготовление и доступные ингредиенты позволят не тратить часы на кухне. В книге собрано более 55 рецептов, подходящих для вегетарианцев и веганов, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или просто сократил потребление сахара, варианты на основе молочных и кисломолочных продуктов, а также на растительном молоке. Сделайте свою жизнь комфортнее с книгой «Смузи и коктейли для похудения».

Бумажная

699 ₽

Электронная

289 ₽

699 ₽

839 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

289 ₽

Купить На литрес

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях! Комбуча — это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни. В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток. Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет!

Бумажная

799 ₽

Электронная

289 ₽

799 ₽

959 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

289 ₽

Купить На литрес

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

Вы любите посидеть в душевной компании и пропустить стопочку-другую крепкого напитка? Вас беспокоит, из чего производится спирт для покупной водки или другого алкоголя? Вам неприятно видеть все эти многочисленные «Е» — консерванты, красители и прочую химию — на этикетках? Вы когда-то пробовали вкуснейшие домашние настойки или наливки и очень хотели бы сделать их сами, но не знаете, где взять проверенный рецепт? Вы не прочь приготовить полезный коктейль или смузи, только беспокоитесь, будет ли он действительно вкусным? Если хотя бы на пару вопросов вы ответили утвердительно — эта книга точно для вас! Здесь собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков — самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих.

Бумажная

799 ₽

Электронная

349 ₽

799 ₽

959 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

349 ₽

Купить На литрес

Главное сегодня

3 августа

Одиссей, Аид, Дионис, Афродита: Олимп в московских роддомах

Москвичи вдохновляются древнегреческими мифами при выборе имен для новорожденных

3 августа

Что почитать: выбор Ирины Тис

5 книг, которые рекомендует автор «Демона Рида»

Новости

3 августа

Конкурс рецензий: победители июля 2026

Подводим итоги прошедшего месяца

3 августа

Объявлен лонг-лист Букеровской премии-2026

Два автора «Эксмо» поборются за выход в финал

2 августа

12 фактов о викингах, которые вас удивят

Не носили рогатые шлемы, мыли голову и ценили женщин

1 августа

Время для себя: чем заняться дома вечером, когда скучно

Список идей на любой вкус

1 августа

Ксения Хан — автор месяца на eksmo.ru

Рассказываем о создательнице романов «Дракон в свете луны», «Лисы округа Хансон» и «Солнце в огне»

От Калининграда до Дальнего Востока: что читает страна?

Новости Эксмо

31 июля

От Калининграда до Дальнего Востока: что читает страна?

11 августа в 18:00 издательство ЭКСМО представит специальный выпуск книжного шоу «Что читать дальше» — «Что читает страна. 13 историй, которые нас объединяют»