Готовим хлеб и выпечку в хлебопечке

О книге

В этой книге вы найдете много полезной информации, касаемой работы с хлебопечкой. Здесь и описание современных моделей хлебопечек и преимущества каждой из них. И правила выпечки разных видов хлеба и формирования всевозможных видов теста. Как работать с различными программами и режимами. Как справляться с проблемами, возникающими при приготовлении изделий. Представлены рецепты глазурей и посыпок. И, разумеется, многочисленные рецепты хлеба, булочек, кексов, пицц, джемов. А также вы найдете здесь пасты и смеси, паштеты, форшмаки, которые так вкусны именно с только что приготовленным теплым хлебом.

Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-59874-8
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 320
Дата выхода: 27 сентября 2012
Тираж книги: 5 000
Вес: 0.78 кг
Толщина: 24 мм
Формат: 162x235 мм
Материал бумаги: Бумага газетная пухлая 70/48,8
Время прочтения: 16 часов
Обложка Готовим хлеб и выпечку в хлебопечке Боровская Элга

Похожие книги

Готовим в мультипекаре. Сборник лучших рецептов

Хотите готовить в мультипекаре не только вафли, а полноценное меню на каждый день? Перед вами практичный сборник пошаговых рецептов для мультипекаря: от быстрых завтраков до сытных вторых блюд и сладкой выпечки. В начале есть понятное вступление, где объясняется, что такое мультипекарь, как он работает и как удобнее организовать готовку. Внутри — рецепты с красивыми фото. Вот некоторые из них: - завтраки: венские вафли с бананом, сырники, омлет; - вторые блюда: печёная картошка, стейк из свинины, кабачки в панировке; - сладкая выпечка: яблочный пирог, банановые пончики, курабье. У каждого рецепта прописаны общее и активное время приготовления и сложность. Эта книга для тех, кто хочет быстро освоить мультипекарь и готовить разнообразно — без сложных техник и долгих поисков рецептов!
424 ₽
463 ₽
-8%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Энциклопедия рецептов в мультиварке. Просто и быстро

В серии вышли: - «Энциклопедия блюд в афганском казане» - «Энциклопедия консервированных блюд» - «Энциклопедия выпечки» - «Энциклопедия салатов» В этом большом сборнике каждый найдёт рецепт по душе — от ярких и аппетитных салатов до сытных горячих блюд. Здесь собраны простые и понятные рецепты на каждый день, которые помогут разнообразить домашнее меню без лишних усилий. Подойдут как привычные блюда для всей семьи, так и новые варианты для тех случаев, когда хочется попробовать что-то необычное.
699 ₽
875 ₽
-20%
Подробнее
Где оформить предзаказ:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Готовим в мультиварке. Сборник лучших рецептов

Если вы не знаете, что готовить в мультиварке, и постоянно задаетесь вопросом, на что способен этот прибор, лучший способ разобраться — попробовать его на практике. В книге представлены пошаговые рецепты с полезными примечаниями, которые помогут легко приготовить вкусные блюда за считаные минуты. Яркие фотографии показывают, как должно выглядеть готовое блюдо, а разнообразие рецептов позволяет подобрать варианты на любой вкус и настроение. Вы сможете экспериментировать с ингредиентами, пробовать новые сочетания и создавать свои любимые блюда, делая каждый прием пищи особенным и разнообразным.
355 ₽
463 ₽
-23%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Вкусные завтраки в мультиварке

Книги серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Мы предлагаем вам приготовить овсяные оладьи, французские сырные тосты, острую глазунью в конверте, салат из томатов и авокадо и еще несколько столь же интересных рецептов, снабженных советами и хитростями.

Я и моя мультиварка

Анна Китаева - как никто другой может рассказать о мультиварках все и даже больше. Книга Я и моя мультиварка стала безусловным бестселлером и 80 000 читателей уже оценили рецепты Анны и взяли их на вооружение. Все рецепты в книге проверены на кухне автора, они все приготовлены из самых простых продктов, которые вы найдете в ближайшем магазине или рынке. Выделить что-то особенное не получится, т.к. все до одного они хороши, но уже если выбирать, то лично мы в редакции обеими руками за овощное рагу со страницы 112 и чайную коврижку со страницы 182, и еще быстрый капустный пирог - можно приготовить с вечера, а утром у вас будет супер-завтрак.

Главное сегодня

Классика французского кино: 5 культовых фильмов «новой волны»
Статьи
22 октября

Классика французского кино: 5 культовых фильмов «новой волны»

«На последнем дыхании», «Хиросима, моя любовь» и другие картины эпохи 50-60-х

Королева буктока возвращается: «Девятое ноября» и другие романы Колин Гувер, которые невозможно забыть
Статьи
22 октября

Королева буктока возвращается: «Девятое ноября» и другие романы Колин Гувер, которые невозможно забыть

Рассказываем о главных бестселлерах писательницы

Издательская группа «Эксмо-АСТ» выступит партнером фестиваля «Читка 5.0»
Новости Эксмо
22 октября

Издательская группа «Эксмо-АСТ» выступит партнером фестиваля «Читка 5.0»

20 афоризмов из романа в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин»
Статьи
22 октября

20 афоризмов из романа в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин»

«Мы все учились понемногу / Чему-нибудь и как-нибудь»

15 афоризмов из пьесы Александра Грибоедова «Горе от ума»
Статьи
22 октября

15 афоризмов из пьесы Александра Грибоедова «Горе от ума»

Чины людьми даются, / А люди могут обмануться

ИИ, постапокалипсис и русская глубинка: путеводитель по книгам Эдуарда Веркина
Статьи
21 октября

ИИ, постапокалипсис и русская глубинка: путеводитель по книгам Эдуарда Веркина

Рассказываем о «взрослой» прозе писателя

Тест: Какие детективы вам подходят?
Тесты
21 октября

Тест: Какие детективы вам подходят?

Узнайте, что вам ближе — скандинавский нуар или азиатские головоломки?

Обыкновенный волшебник: 10 фактов о жизни и творчестве Евгения Шварца
Статьи
21 октября

Обыкновенный волшебник: 10 фактов о жизни и творчестве Евгения Шварца

Поддерживал репрессированных, боялся темноты и читал по книге в день

Грибоедов стал лидером книжного рейтинга Москвы, Достоевский и Тургенев поднялись в топ-10
Новости Эксмо
21 октября

Грибоедов стал лидером книжного рейтинга Москвы, Достоевский и Тургенев поднялись в топ-10

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Из зала суда — в мировые бестселлеры: как адвокат Стив Кавана стал мастером судебного триллера
Статьи
20 октября

Из зала суда — в мировые бестселлеры: как адвокат Стив Кавана стал мастером судебного триллера

«Марс Медиа» запускает новую экранизацию «Собачьего сердца»
Новости
20 октября

«Марс Медиа» запускает новую экранизацию «Собачьего сердца»

Компания Рубена Дишдишяна готовит современную киноверсию знаменитой повести Михаила Булгакова

Не только 30, 40, 50: 7 книг о возрасте и о том, как перестать жить по чужому расписанию
Статьи
20 октября

Не только 30, 40, 50: 7 книг о возрасте и о том, как перестать жить по чужому расписанию

Подборка о бунтах, сомнениях, отношениях и принятии себя

«Смешарики. История культовой Вселенной»: Крош, Лосяш, Нюша и другие герои нашего времени
Эфиры
20 октября

«Смешарики. История культовой Вселенной»: Крош, Лосяш, Нюша и другие герои нашего времени

Онлайн-встреча с Марией Корниловой — главным редактором ГК РИКИ, директором образовательного центра «Самолет»

Названы победители литературной премии в области медицины «Здравомыслие»
Новости
19 октября

Названы победители литературной премии в области медицины «Здравомыслие»

Лучшими признаны книги о физической активности, долголетии, врачебной практике и том, как болезни меняли судьбы великих

Теплая проза: что почитать, чтобы отвлечься от реальности
Статьи
19 октября

Теплая проза: что почитать, чтобы отвлечься от реальности

Новые книги Марии Метлицкой, Ланы Барсуковой и Маши Трауб

✕