Нутрициология. Полное руководство для практикующих специалистов по питанию.
О книге
В книге, написанной выдающимися российскими учёными, представлены основные разделы науки о пище и ее взаимосвязях со здоровьем человека — нутрициологии.
Правильное питание — основа крепкого здоровья. Оно даёт человеку энергию, хорошее самочувствие, прекрасное настроение, легкость и психологический комфорт. Грамотно подобранный рацион способен предупредить многие заболевания. А организация лечебного и профилактического питания – это часть государственной политики.
Настоящее руководство посвящено вопросам питания здорового и больного человека. По своему содержанию оно в достаточном объеме отражает современное состояние этой отрасли науки, раскрывает проблемы качества и безопасности пищи. Практическое использование данного руководства будет способствовать улучшению состояния питания различных групп населения.
1599 ₽
Электронная 669 ₽
Аудио 669 ₽
Характеристики
Издательство: МЕДпроф: атласы, книги для врачей
ISBN: 978-5-04-200968-6
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Тимофеева Екатерина Викторовна
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 432
Вес: 0.687 кг
Толщина: 22 мм
Формат: 162x235 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 70/65
Время прочтения: 21 час 36 минут
Похожие книги
Атлас электрокардиографии. Интерпретация результатов: от простого к сложному. 2-е издание
Второе, дополненное издание этого атласа включает свыше 50 новых клинических ЭКГ-записей, которые помогут вам диагностировать даже самые редкие и коварные нарушения ритма, ишемии и электролитные нарушения. Авторы – практикующие врачи – раскрывают пошаговые алгоритмы расшифровки: вы научитесь видеть полную картину, а не разрозненные зубцы, и станете уверенно интерпретировать сложные кардиограммы. В книге разобраны «ловушки» дифференциальной диагностики – вы легко отличите инфаркт от перикардита, ишемию от электролитного дисбаланса, а также поймете, как распознать угрожающие аритмии на ранних стадиях. Уникальные разделы посвящены анализу ЭКГ при кардиостимуляции, инсультах, ТЭЛА и панкреатите – эти знания помогут избежать фатальных ошибок в ургентных ситуациях и при внесердечной патологии. Каждая кардиограмма сопровождается детальным клиническим разбором и комментариями, что делает атлас идеальным тренажером для самостоятельного обучения без необходимости искать дополнительные источники. Атлас призван повысить точность диагностики, снизить частоту врачебных ошибок и способствовать своевременному выбору эффективной терапии на основе ЭКГ-данных. Книга адресована кардиологам, терапевтам, врачам скорой помощи, анестезиологам-реаниматологам, а также клиническим ординаторам и студентам медицинских вузов.
Бумажная
1799 ₽
Электронная
699 ₽
Фасция и миофасциальный синдром. Новые возможности лечения хронических болей и мигрени
Что, если мы скажем, что многолетняя мигрень связана со старой травмой копчика. А изнуряющий шум в ушах — с напряжением в шее. Звучит невероятно? Вы прошли десятки обследований, выпили сотни таблеток, а боль в спине, головная боль или дискомфорт в суставах так и не уходят. Врачи разводят руками, диагнозы меняются, а облегчение не наступает. Эта книга — революционный взгляд на природу хронической боли. Автор, практикующий невролог, предлагает посмотреть на организм как на единую систему, связанную «паутиной» соединительной ткани — фасциями. Именно их дисфункция, спазмы и воспаления часто становятся первопричиной болей, которые не поддаются стандартному лечению и диагностике. Что внутри: • Почему болит в одном месте, а лечить нужно совсем другое. • Как связаны головные боли, проблемы с челюстью и напряжение в плечах. • Что такое «миофасциальный синдром» и «триггерные точки» и почему их нельзя игнорировать. • Как шум в ушах (тиннитус) может быть вызван мышечным напряжением и что с этим делать. • Какой метод лечения выбрать: акупунктура, ботулотоксин, PRP или клеточная терапия. Для кого эта книга: - Для пациентов, страдающих от хронических болей, фибромиалгии, мигреней и ищущих реальный выход. - Для врачей-неврологов, ревматологов, терапевтов, которые сталкиваются с «непонятными» пациентами и хотят расширить свой диагностический арсенал. - Для остеопатов, массажистов, мануальных терапевтов и реабилитологов, которые получат научное обоснование своим методикам и откроют новые грани помощи клиентам. - Для всех, кто хочет глубоко разбираться в работе своего тела и научиться слышать его истинные сигналы. Перестаньте просто маскировать симптомы — доберитесь до корня проблем.
Бумажная
1199 ₽
Электронная
499 ₽
Аудио
449 ₽
Тетрадь-шпаргалка по биохимии
Данная тетрадь-шпаргалка представляет собой структурированный конспект по биологической химии, охватывающий ключевые разделы: строение и обмен белков, углеводов, липидов, ферментологию, биологическое окисление, а также гормональную регуляцию и биохимию крови. Почему этот формат – лучший выбор? • Структурированный конспект: Информация представлена в виде четких таблиц, схем и лаконичных текстовых блоков. Вам больше не придется часами выискивать главное в длинных текстах – все ключевые процессы разложены по полочкам. • Интерактивность для запоминания: В каждом разделе вас ждут практические задания. Заполнив пропуски в формулах и схемах, вы не просто пассивно читаете, а активно прорабатываете материал, что гарантирует глубокое понимание, а не зубрежку. • От теории к практике: Помимо фундаментальных основ (строение белков, ферменты, цикл Кребса), особое внимание уделено клиническим аспектам. Разобрав биохимию гемоглобина и желтух, метаболизм гормонов или патогенез сахарного диабета, вы свяжете биохимические процессы с реальными патологиями. • Компактность и емкость: Тетрадь-шпаргалка идеально подходит для быстрого повторения перед зачетом или экзаменом, позволяя освежить в памяти сотни терминов, ферментов и формул за считанные минуты. Идеальный помощник для тех, кто хочет учить быстрее, запоминать лучше и сдавать увереннее.
Бумажная
529 ₽
Электронная
219 ₽
Справочник терапевта. Алгоритмы диагностики, тактики лечения, профилактика и неотложная помощь
15 минут на прием. Десятки задач. Ноль права на ошибку. Современному терапевту и врачу общей практики приходится ежедневно работать на пределе: быстро оценивать состояние пациента, принимать клинические решения, вести документацию, разбираться в вопросах профилактики, диспансеризации и маршрутизации, льготного лекарственного обеспечения и коммуникации с пациентом. Когда времени мало, особенно важен источник, которому можно доверять. Этот справочник основан на современных клинических рекомендациях и реальной практике преподавателей и врачей Пироговского университета. Создан как практический инструмент для ежедневной работы в амбулаторном звене. В нем собраны четкие алгоритмы диагностики, лечения, профилактики и неотложной помощи, а также все ключевые вопросы, с которыми врач сталкивается на приеме. Книга помогает быстро находить нужную информацию, увереннее принимать решения и выстраивать качественную медицинскую помощь без лишних потерь времени. Особое внимание уделено диспансерному наблюдению, онкоскринингу, скринингу туберкулеза, профилактике хронических неинфекционных заболеваний, реабилитации, паллиативной помощи и ведению пожилых пациентов. Надежная настольная книга для врача, который ценит время, точность и качество медицинской помощи. Все ключевые решения амбулаторного приема под одной обложкой.
Бумажная
1599 ₽
Электронная
649 ₽
Нейроанатомия. Иллюстрированный атлас нервной системы
Нейроанатомия — один из самых сложных разделов анатомии, и понять её «по-настоящему» невозможно без ясной связи формы и функции. Эта книга даёт целостное представление о морфологической организации центральной и периферической нервной системы на макро- и микроскопическом уровнях и помогает увидеть в анатомических структурах их функциональный смысл. Что вы получите от издания: • Понятную «карту» нервной системы: от спинного мозга и спинномозговых нервов — к головному мозгу и его кровоснабжению. • Опорную визуальную базу: книга специально опирается на чёткие изображения и схемы как на основной инструмент обучения морфологии — чтобы вы быстрее ориентировались в структурах и их связях. • Ясность в интеграции с топографией тела: нейроанатомия увязана с ключевыми областями тела, через которые проходят основные спинномозговые и черепные нервы. Это особенно важно, когда нужно связать «где проходит» с «что иннервирует» и «какие симптомы даст». Книга поможет не «зазубрить», а понять, как устроены и работают нервные пути, ядра, нервы и отделы мозга — так, чтобы знания складывались в систему и оставались с вами надолго.
Бумажная
3999 ₽
Электронная
919 ₽
Главное сегодня
Статьи
27 октября
«Никто не знает, как правильно»: откровенный разговор о взрослении, ошибках и поиске своего пути
Рассказываем о новой книге Ольги Примаченко
Статьи
26 октября
Исторические очерки, авторские маршруты и прогулки по городу, которого нет: серия «Петербург с ДК Лурье»
Рассказываем о книгах, которые помогают видеть больше
Новости
26 октября
«Прах Барселоны»: триллер для тех, кому мало Дэна Брауна
Тайные сообщества и страшные секреты
Статьи
25 октября
Любимая коллекция: 5 книг, которые открывают серию «Классика детектива»
От дедуктивного метода до американского нуара
Статьи
24 октября
Дело раскрыто: почему детективные головоломки стали новым трендом
Разбираемся в секрете популярности и рассказываем о новинках этой осени
Новости
23 октября
Роман «Палач и Дрозд» Бринн Уивер будет экранизирован
Главные роли сыграют Эмма Лейрд и Томас Доэрти
Статьи
23 октября
История любви, веры и незамеченной жертвы: 5 причин прочитать «Клару и Солнце» Кадзуо Исигуро
Рассказываем о книге нобелевского лауреата
Новости
23 октября
Эфир: секреты подготовки к ЕГЭ от эксперта
Разговор с Ксенией Напольской о ЕГЭ, пособиях для подготовки к экзаменам и учебе без стресса
Новости
23 октября
Умер японский писатель Рю Мураками
О смерти сообщило издательство Gentosha
Новости Эксмо
23 октября
Роберт Оксузян открывает двери в 26 комнат сознания
Стартовал новый авторский видеопроект по книге
Новости
22 октября
Стартовали съемки фильма «Сказка о спящей царевне и семи богатырях»
Премьера назначена на декабрь 2027 года
Статьи
22 октября
Классика французского кино: 5 культовых фильмов «новой волны»
«На последнем дыхании», «Хиросима, моя любовь» и другие картины эпохи 50-60-х
Статьи
22 октября
Королева буктока возвращается: «Девятое ноября» и другие романы Колин Гувер, которые невозможно забыть
Рассказываем о главных бестселлерах писательницы
Новости Эксмо
22 октября
Издательская группа «Эксмо-АСТ» выступит партнером фестиваля «Читка 5.0»
Статьи
22 октября
20 афоризмов из романа в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин»
«Мы все учились понемногу / Чему-нибудь и как-нибудь»