Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз

О книге

Под каждым рецептом этой книги можно смело написать: вкусно, невероятно и даже божественно!

Автор Елизавета Малева обожает рыбу в любом виде и под любым соусом. Перед Лизой изначально стояла задача поделиться рецептами доступной рыбы, которую можно купить в каждом магазине у дома, и в больших, и в малых городах.

В книге вы найдете:

- более 60 оригинальных рыбных рецептов;

- вдохновляющие фотографии и пошаговые инструкции;

- полезные советы, лайфхаки и интересные факты о рыбе.

Вы узнаете, как русские караси превратить в азиатские, какая рыба помогает вырабатывать гормон счастья — серотонин, а какая является натуральным афродизиаком.

А также каким способом пожарить рыбу, чтобы не было неприятного запаха в квартире.

Эта книга для тех, кто обожает рыбу, сходит с ума по запаху свежей корюшки и знает не понаслышке, что скумбрия, запеченная с луковым конфитюром — пища богов, ни больше ни меньше!

Автор книги "Fish и не только" фуд-блогер и рыбоголик Елизавета Малёва утверждает, что родилась уже с рыбкой в обнимку, и поэтому ее миссия — приучить людей к этому полезнейшему продукту.

Елизавета охотно делится рецептами блюд из обычных видов рыбы, которые доступны и есть в любом магазине. Но сами блюда при этом трудно назвать тривиальными: биточки из кильки, кальмары на гриле с голландским соусом, караси с битыми огурцами, палтус с пармезаном, закарпатская уха, английский рыбный пирог — и это еще далеко не все. По рецептам Елизаветы Малёвой можно легко готовить рыбные завтраки, обеды и ужины, как минимум, на протяжение нескольких месяцев: здесь представлены и закуски, и супы, и десерты, 8 видов котлет, 10 видов жареной рыбы, 6 — запеченной… Процесс приготовления описан так подробно, что справится даже начинающий кулинар. Миссия выполнима!

Бумажная
1299 ₽
Электронная
1299 ₽
1559 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-110910-3
Возрастное ограничение: 16+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 144
Дата выхода: 2 октября 2020
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.643 кг
Толщина: 14 мм
Формат: 185x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 104/130
Время прочтения: 7 часов 12 минут
Обложка Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз Елизавета Малева

Главное сегодня

Книги «Эксмо» — в рейтинге «Главные психологические книги России»
Новости
5 июня

Книги «Эксмо» — в рейтинге «Главные психологические книги России»

Psychologies.ru представил топ-20 книг по психологии

Эфир: развиваем мозг ребенка
Новости
5 июня

Эфир: развиваем мозг ребенка

Рекомендации и задания от нейропсихолога

По следам Москвы: гид по аудиопроекту издательства БОМБОРА с Виталием Калашниковым
Статьи
5 июня

По следам Москвы: гид по аудиопроекту издательства БОМБОРА с Виталием Калашниковым

Игра, экскурсия и беседы о «лучшем городе Земли»

Книги издательства «Бомбора» стали лауреатами и призерами премии «Деловая книга года в России»
Новости
4 июня

Книги издательства «Бомбора» стали лауреатами и призерами премии «Деловая книга года в России»

«Эксмо» — лидер по количеству изданий в 2025 году
Новости
4 июня

«Эксмо» — лидер по количеству изданий в 2025 году

Минцифры представило отчет о книжном рынке

Стартует XII книжный фестиваль «Красная площадь»
Новости
4 июня

Стартует XII книжный фестиваль «Красная площадь»

Мероприятие пройдет с 4 по 7 июня 2026 года в Москве

Что почитать с книжным клубом: новинки июня
Статьи
4 июня

Что почитать с книжным клубом: новинки июня

Классический детектив с временной петлей, нон-фикшн про Африку и романтическое фэнтези о магии рукоделия

В «Эксмо» пройдет пресс-конференция с лауреатом Нобелевской премии Мо Янем
Новости
4 июня

В «Эксмо» пройдет пресс-конференция с лауреатом Нобелевской премии Мо Янем

Знаменитый китайский прозаик ответит на вопросы журналистов

Читаем первыми: триллер «Кукольный лес»
Статьи
3 июня

Читаем первыми: триллер «Кукольный лес»

Отрывок из самого пугающего триллера сезона, в котором юная жертва понимает: настоящий монстр — вовсе не тот, кто ее похитил

Топ главных бестселлеров мая 2026
Статьи
3 июня

Топ главных бестселлеров мая 2026

Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца

Книга Евгения Водолазкина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Новости Эксмо
3 июня

Книга Евгения Водолазкина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Топовые эксперты, море вдохновения и весенние инсайты
Новости
2 июня

Топовые эксперты, море вдохновения и весенние инсайты

Издательство «Эксмо» на XII книжном фестивале «Красная площадь»
Новости
2 июня

Издательство «Эксмо» на XII книжном фестивале «Красная площадь»

30+ мероприятий, 60+ спикеров, встречи, презентации и награждение лауреатов премии «Русский Детектив»

Евгений Капьев — эксперт отраслевой конференции «Книжный рынок России — 2026: экономика, тренды, точки роста»
Новости Эксмо
2 июня

Евгений Капьев — эксперт отраслевой конференции «Книжный рынок России — 2026: экономика, тренды, точки роста»

«Как музыка превращается в книги»: музыкальные релизы весны
Статьи
2 июня

«Как музыка превращается в книги»: музыкальные релизы весны

Легенды русского рока, пионер хэви-металла и блистательный Шура