Пиво. Атлас мира (серия Вина и напитки мира)

Name: Пиво Атлас мира (серия Вина и напитки мира)
ISBN: 9785936791758

О книге

В книге представлена информация по производителям более чем из 35 стран.

Читатель сможет изучить дегустационные заметки по 500 международным сортам пива.

Подробные карты отражают ключевые пивоварни и основные тренды развития отрасли.

Авторы – крупные международные эксперты (Тим Уэбб и Стивен Бомон).

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Распродажа. Суперcкидка 50%

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-93679-175-8

Возрастное ограничение: 18+

Редактор: Братушева Анна Сергеевна

Кол-во страниц: 320

Дата выхода: 12 ноября 2012

Тираж книги: 1 500

Вес: 1.505 кг

Толщина: 30 мм

Формат: 229x292 мм

Время прочтения: 16 часов

Обложка Пиво. Атлас мира (серия Вина и напитки мира)

Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих

Представьте миру крафтового пивоварения свое собственное пиво – сваренное так, как хочется вам. Кристофер Сидва – главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co – проведет вас по всем стадиям процесса, от выбора ингредиентов до дегустации готового пива. Вы избежите всех типичных ошибок новичка — Кристофер уже сделал их за вас, когда постигал пивоваренное ремесло. По этой книге можно учиться, не имея каких-либо начальных знаний по пивоварению: в ней есть всё, чтобы сварить великолепное пиво. "Книга Кристофера Сидвы рассчитана в основном на начинающих и наверняка поможет им сделать первые шаги и понять всю механику приготовления пива. Вдвойне ценно, что пивоварение для автора не просто хобби: он имеет и опыт управления пивоварней, так что его мнение о многих вещах трудно игнорировать. В общем – вперед, к идеальному вкусу!" Иван Белецкий, журналист, пивовар

1699 ₽

2039 ₽

-17%

Подробнее

Где еще купить:

Читай-город

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Пивографика

Это издание может стать отличным подарком для друзей и увлекательно-познавательным развлечением для большой компании.

829 ₽

995 ₽

-17%

Подробнее

Где еще купить:

Читай-город

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер

Новое издание книги "Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер" заметно отличается от оригинального, ведь за два с лишним века изменились не только технологии приготовления и хранения продуктов. Изменились и языковые, и книгоиздательские нормы, и система мер. Орфография и грамматика нашего издания соответствуют нормам современного русского языка, а старинные фунты, штофы, чарки, аршины и т. п. заменены на привычные для нас килограммы, граммы, метры и литры (разумеется, с соблюдением пропорций). Все эти изменения сделаны для того, чтобы при фактически неизменном содержании чтение книги и ее практическое использование стали более удобными. Кроме того, мы добавили словарь, объясняющий значение устаревших, малоупотребительных и иностранных слов и выражений, которых в книге немало, и алфавитный указатель напитков для быстрого поиска нужного рецепта.

289 ₽

Купить На литрес