Более 50 рецептов на 48 страницах, с иллюстрациям, в цвете, проверенные двумя столетиями в ярком необычном оформлении. Праздничные блюда из всех видов мяса, птицы, рыбы. И соусы к ним.
В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы.


Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Оригинальный текст, китайские реалии и уникальная интонация

О новом издании «Задачи Трех тел», общении с Лю Цысинем и поиске оптимальных переводческих решений

Награду получил М. Джон Харрисон за роман «Конец всего»

Первый этап пройдет с 9 по 15 ноября
.jpg)
Премьера состоится на «Кинопоиске» в 2027 году

Почему спор о Базарове длится полтора века?

От «Первой любви» до «Записок охотника»

Узнайте свой литературный типаж

Релиз запланирован на осень 2027 года

.jpg)
Москва, Санкт-Петербург и Краснодар — в числе лидеров
.jpg)
Пел петухом, ненавидел часы, не проиграл ни одного сражения
.jpg)
«Русский Гамлет», футбольный фанат и пожарный-доброволец