Name: Праздники по-русски
Brand: Издательство "Эксмо"
SKU: ITD000000000213381
Availability: OutOfStock
ISBN: 9785699596317

Главная

Кулинарные книги

Праздничные рецепты

Праздники по-русски

Сырников М.

О книге

Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, неприменных постных дней со своими удивительными блюдами перед каждым событием Самый большой праздник - Пасха - имеет свой особенный праздничный стол, на котором огромное разнообразие куличей, пасок, крашеных яиц.Перед постом - яркая блинная неделя. На Благовещение готовится кулебяка, а на Чистый четверг Страстной недели - четверговая соль. В русской традиции все плавно сменяется: коли не праздник, то подготовка к нему, а после кульминации, опять тишина, опять подготовка. Духовная прежде всего, а потом уж телесная. В книге М.Сырникова тоже своя последовательность: описания праздников сменяются рецептами к празднику, иллюстрации блюд чередуются с фото правосланых праздничных обрядов.

Бумажная

Электронная

Аудио

0 ₽

Подробнее

Характеристики

Серия: Кулинария. Сырников. Настоящая русская еда

Автор: Сырников М.

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-59631-7

Возрастное ограничение: 16+

Редактор: Левашева Е.М.

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 96

Дата выхода: 25 октября 2012

Тираж книги: 5 000

Вес: 0.378 кг

Толщина: 11 мм

Формат: 162x235 мм

Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 72/130

Время прочтения: 4 часа 48 минут

Энциклопедия блюд для праздничного стола

170 рецептов для праздника, который хочется запомнить! Что приготовить на Новый год, день рождения, семейный ужин или большую встречу с друзьями? Как собрать меню так, чтобы на столе были и любимые классические блюда, и что-нибудь действительно необычное? Эта книга избавит от необходимости искать идеи по десяткам сайтов и кулинарных блогов. Под одной обложкой собрана настоящая энциклопедия праздничной кухни: рецепты на все случаи жизни, от нестареющей классики до необычных решений, которые точно впечатлят гостей. Одна книга — десятки готовых идей для праздничного меню и 170 поводов попробовать что-нибудь новое.

Бумажная

749 ₽

Электронная

609 ₽

749 ₽

899 ₽

-17%

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

609 ₽

Купить На литрес

100 рецептов. Праздничные блюда

Праздничный стол — это не только набор блюд, а настроение, ожидание гостей, красивые подачи и рецепты, которые хочется сохранить надолго! Эта книга собрала именно такие блюда: эффектные, разнообразные, подходящие для домашнего праздника, семейного торжества, дружеского застолья и особого ужина. Внутри — большая коллекция рецептов на разные случаи: холодные и горячие закуски, салаты, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, соусы, заправки и десерты. Здесь соседствуют как знакомые праздничные хиты, так и более изысканные блюда, которые помогут сделать стол интереснее и современнее. В книге есть рецепты на любой вкус: бутербродные и печеночные торты, террины, тарталетки, темпура, салаты со стейком, овощные блюда, домашние соусы, классические и нарядные десерты. Рецепты подобраны так, чтобы из них можно было собрать целое меню — от первых закусок до вкуснейшего десерта! Это книга для тех, кто любит готовить с размахом, красиво принимать гостей и иметь под рукой надежный сборник праздничных рецептов. Она подойдет и тем, кто ищет идеи к Новому году, дню рождения, семейному юбилею, домашнему фуршету или просто хочет превратить обычный ужин в маленький праздник! +БОНУС : полезные таблицы, алфавитный указатель, места по всей книге для записей ваших комментариев и собственных рецептов.

Бумажная

339 ₽

Электронная

179 ₽

339 ₽

407 ₽

-17%

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

179 ₽

Купить На литрес

Самый вкусный Новый год. Праздничное меню для всей семьи

Вдохновение для самого вкусного праздника года. В этой книге собрано всё, что нужно для идеального новогоднего застолья: закуски, салаты, горячие блюда, выпечка, десерты и напитки — от любимой домашней классики до эффектных праздничных рецептов для особого случая. Удобная структура поможет легко составить меню, а советы по приготовлению и рассказы о новогодних традициях разных стран подарят новые идеи для встречи праздника. Неважно, готовите ли вы семейный ужин или большой праздничный стол для гостей, — здесь найдутся блюда, которые создадут атмосферу уюта, щедрости и настоящего новогоднего волшебства.

Бумажная

549 ₽

Электронная

279 ₽

549 ₽

659 ₽

-17%

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

279 ₽

Купить На литрес

Новогодний стол. Любимые рецепты для всей семьи

Новогодняя новинка от популярного фудблогера и фотографа Анастасии Понедельник, за творчеством которой следят более 200 000 подписчиков! Ее кулинарные книги уже много лет остаются любимыми у читателей благодаря красивой подаче, уютной атмосфере и понятным рецептам, которые хочется готовить снова и снова. Внутри вас ждет более 40 праздничных рецептов для новогоднего стола: эффектные закуски, яркие салаты, горячие блюда и уютные десерты, которые помогут создать особенную атмосферу праздника. Здесь нет сложных техник и многочасовой готовки — только понятные рецепты, доступные ингредиенты и блюда, которые получаются с первого раза.

Бумажная

1199 ₽

Электронная

419 ₽

1199 ₽

1439 ₽

-17%

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

419 ₽

Купить На литрес

Готовим праздничные блюда. Сборник лучших рецептов

Ищете, что приготовить на праздник, чтобы удивить гостей? Эта книга — ваш незаменимый помощник в создании идеального праздничного стола. Здесь собраны лучшие рецепты праздничных блюд, которые подойдут для любого торжества, — от дня рождения до Нового года или семейного ужина без повода. Что вы найдете внутри: - Более 25 оригинальных рецептов для праздника: от классических салатов и горячих блюд до эффектных кулинарных шедевров. - Полезные советы и лайфхаки, как приготовить красиво, вкусно и без суеты. - Простые пошаговые инструкции подойдут даже начинающим кулинарам. - Красочное оформление и вдохновляющие фото каждого блюда. С помощью этой книги вы легко составите праздничное меню, удивите гостей и создадите незабываемую атмосферу. Вкусные блюда для праздника — это просто, если готовить с удовольствием!

Бумажная

309 ₽

Электронная

189 ₽

309 ₽

371 ₽

-17%