Про любовь к...

Про любовь к десертам. Dolce vita

Name: Про любовь к десертам Dolce vita
Author: Андрей Тульский
ISBN: 9785040897803

Андрей Тульский

О книге

5 причин, почему вам нужна эта книга:

Кроме рецептов и фотографий вы найдете проникновенные истории, связанные с созданием десертов, представленных в книге.

Есть специальный бонус — топ-5 рецептов бисквитов, покоривших сердце автора, которые вы вряд ли встречали раньше.

Своим примером Андрей доказывает то, что мужчины тоже ценят красоту, изящество и невероятный вкус сладкого.

Если вы думаете, что такую красоту невероятно сложно приготовить, то вы глубоко заблуждаетесь. Рецепты здесь отличаются невероятной простой и легкостью.

Книга станет уникальным подарком для тех, кто не может представить свою жизнь без тортов и пирожных.

Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь – еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и главный секретный ингредиент — эта книга! Стремительно набирающий популярность фуд-стилист Андрей Тульский предлагает вам новый взгляд на привычные рецепты приготовления пирогов и булочек. А великолепные подборки фотографий, сделанные лично автором, не смогут оставить вас равнодушными.

Аудио

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Серия: Инстакулинария

Издательство: ХлебСоль

ISBN: 978-5-04-089780-3

Возрастное ограничение: 16+

Редактор: Братушева Анна Сергеевна

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 192

Дата выхода: 3 сентября 2018

Тираж книги: 5 000

Вес: 0.865 кг

Толщина: 17 мм

Формат: 197x240 мм

Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130

Время прочтения: 9 часов 36 минут

Обложка Про любовь к десертам. Dolce vita Андрей Тульский

Готовим вафли. Сборник лучших рецептов

Хотите готовить вкусные домашние вафли быстро и с удовольствием? С этим сборником рецептов ваша вафельница наконец заработает на полную мощность! В книге собрано более 25 рецептов вафель — от классических хрустящих до воздушных, десертных, сытных и даже необычных вариантов на завтрак, обед или перекус. Что вы найдете внутри: - Проверенные рецепты вафель на любой вкус. - Пошаговые инструкции и советы по ингредиентам, текстуре теста и температурному режиму. - Идеи для подачи: топпинги, соусы, начинки. - Яркое оформление и качественные фотографии, вдохновляющие на кулинарные эксперименты. Зачем покупать вафли, если можно приготовить дома — вкусно, просто и с любовью? Откройте для себя мир вафель, который начинается с одного щелчка вафельницы!

Бумажная

309 ₽

Электронная

189 ₽

309 ₽

377 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

189 ₽

Купить На литрес

Учимся готовить. Пироги и другая выпечка (новое оформление 2025)

Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте — и все обязательно получится!

Бумажная

729 ₽

Электронная

269 ₽

729 ₽

875 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

269 ₽

Купить На литрес

Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске

Почему один хлеб получается воздушным, а другой — плотным? Как вывести закваску, разобраться в особенностях пшеничного и ржаного теста и испечь настоящий «Бородинский», «Дарницкий» или «Карельский» хлеб? В своей книге пекарь-ремесленник, преподаватель и специалист по закваскам Анастасия Батурина (nastinbakery) шаг за шагом раскрывает секреты русского хлебопечения. Здесь нет случайных рецептов — только системный подход, который поможет понять процессы, происходящие в тесте, и научиться получать стабильный результат. Внутри — 48 рецептов традиционного русского хлеба, сдобы и дополнений к ней: • руководство по выведению и ведению закваски; • основы работы с пшеничным и ржаным тестом; • 29 рецептов традиционного русского хлеба; • 11 рецептов сдобной выпечки; • 8 рецептов намазок, паштетов и домашних варений к свежему хлебу. Эта книга — для тех, кто хочет не просто повторять рецепты, а освоить ремесло, почувствовать характер русского хлеба и научиться печь его уверенно и с удовольствием.

1549 ₽

1919 ₽

-19%

Подробнее

Где оформить предзаказ:

Читай-город

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Советские торты и пирожные

Эта книга — настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью. В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. «Прага», «Сказка», «Наполеон», домашние пирожки и пироги — все эти десерты вновь оживут на вашей кухне. В книге вы найдете: • проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР; • пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки; • адаптации классических рецептов для современных условий; • атмосферу тепла и уюта, знакомую каждому с детства. Эта книга — не просто сборник рецептов. Это эмоции, воспоминания и радость, которые объединяют поколения. Подарите себе и близким вкус настоящего счастья — вкус детства! Александр Селезнев — один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером легендарной кондитерской Riviera Monte Carlo в Монако.

Бумажная

1599 ₽

Электронная

609 ₽

1599 ₽

1951 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

609 ₽

Купить На литрес

Большая кулинарная энциклопедия домашней выпечки. Более 250 пошаговых рецептов выпечки, которые помогут стать профессионалом на кухне

В этой книге — всё, что нужно, чтобы не просто печь, а понимать выпечку от А до Я! Более 250 вдохновляющих рецептов: от воздушных сырников и ароматных пряников до нежнейших эклеров, изысканных тартов, традиционных осетинских пирогов и даже японских моти. В книге: • Подробная теория теста — от дрожжевого до безглютенового. • Чёткие пошаговые инструкции: вы не просто повторяете рецепт, вы учитесь. • Оригинальные и классические рецепты: русская, европейская, восточная выпечка — на любой вкус. • Никаких заумных терминов — только проверенные советы, простые продукты и любовь к делу. Книга идеально подойдёт как новичкам, так и опытным пекарям. Она станет вашим кулинарным справочником на годы вперёд — в будни, праздники и моменты вдохновения. Отличный подарок для себя и близких. Потому что домашняя выпечка — это тепло, которое можно испечь.

Бумажная

1499 ₽

Электронная

699 ₽

1499 ₽

1799 ₽

-17%

Где еще купить: