Name: Россия готовит дома
Brand: Издательство "Эксмо"
SKU: ITD000000000213428
Availability: OutOfStock
ISBN: 9785699596461

Главная

Кулинария

Сборники рецептов

Россия готовит дома

Ивлев Константин , Рожков Ю.

О книге

На страницах книги "Россия готовит дома" Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов французской, итальянской, испанской кухни.

Помимо рецептов прославленных шеф-поваров, в книгу включены рецепты участников конкурса "Россия готовит дома", проводимого компанией Braun.

В книге собрано более 150 рецептов закусок, салатов, супов, главных блюд, десертов и напитков. Это рецепты простых в приготовлении блюд, из доступных и привычных ингредиентов, но, в то же время, яркие и разнообразные по вкусу и оформлению.

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Автор: Ивлев Константин Витальевич, Рожков Юрий

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-59646-1

Редактор: Ильичева С.Н.

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 256

Дата выхода: 30 ноября 2012

Тираж книги: 10 000

Вес: 0.96 кг

Толщина: 25 мм

Формат: 197x255 мм

Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130

Время прочтения: 12 часов 48 минут

Обложка Россия готовит дома Ивлев Константин, Рожков Ю.

Смешарики. Официальная кулинарная книга

Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!

Бумажная

1449 ₽

Электронная

499 ₽

1449 ₽

1768 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

499 ₽

Купить На литрес

100 рецептов. Блюда в афганском казане

Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде. Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них: - супы и вторые блюда; - рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки; - овощные рагу и сытные блюда с бобовыми. Книга подойдёт тем, кто только купил афганский казан и хочет быстро разобраться, что в нём готовить. А также тем, кто уже пользуется и находится в поиске новых идей. После прочтения у вас будет проверенный рабочий подход и готовый набор рецептов, с которыми легко готовить вкусно!

Бумажная

319 ₽

Электронная

289 ₽

319 ₽

395 ₽

-19%

Подробнее

Где оформить предзаказ:

Читай-город

Ozon

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

289 ₽

Купить На литрес

Тайны хорошей кухни (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)

За 15 лет в издательстве вышло более 150 тыс. экземпляров книг В.В. Похлебкина. И спрос на этого замечательного автор не уменьшается. Новая серия «Вильям Похлебкин. Золотая коллекция» говорит сама за себя. В нее войдут самые востребованные, самые продаваемые за последние годы книги. Мы изменили формат, создали удивительное оформление под стать замечательным текстам, закрасили обрез. Для того, чтобы дарить радость поклонникам Вильяма Васильевича, чтобы открывать его новым поколениям. Для того, чтобы его знали, помнили и восхищались эрудицией историка, вдохновением книгоиздателя и любовью к кулинарной науке!

Бумажная

1249 ₽

Электронная

269 ₽

Аудио

349 ₽

1249 ₽

1499 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

269 ₽

Купить На литрес

349 ₽

Купить На литрес

Готовим пиццу. Сборник лучших рецептов

Хотите перенести частичку настоящей Италии к себе домой и наполнить кухню ее неповторимыми ароматами? Проще всего это сделать, приготовив пиццу собственными руками. В этой книге собрано 30 рецептов: от итальянской классики до американского фастфуда. Вы сможете самостоятельно приготовить пиццу дома без лишних усилий. С пошаговыми инструкциями вы без труда приготовите идеальное блюдо, которое покорит всю семью.

Бумажная

309 ₽

Электронная

179 ₽

309 ₽

371 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

179 ₽

Купить На литрес

Тандыр. Рецепты настоящего вкуса

Тандыр — это не просто печь. Это особый способ готовить дома так, как редко получается в духовке или на мангале: с румяной корочкой, сочной серединой и тем самым ароматом «с дымком», который делает блюда по-настоящему насыщенными и запоминающимися. Эта книга — понятный и практичный путеводитель по тандыру. Она будет полезна и тем, кто только выбирает свою первую печь, и тем, кто уже готовит в тандыре, но хочет добиться стабильного и предсказуемого результата. Автор подробно рассказывает: • как выбрать тандыр и какие инструменты понадобятся; • как правильно подготовить печь и управлять температурой; • как готовить разные продукты, чтобы они получались сочными и ароматными. В книге собраны разнообразные рецепты: мясо, птица, рыба, лепешки, закуски и соусы. Каждый рецепт тщательно отработан и снабжен понятными инструкциями, поэтому блюда получатся даже у тех, кто только начинает знакомство с тандыром. Алёна Ериженко — опытный кулинар и автор популярных рецептов, умеющий объяснить сложные процессы просто и наглядно. Следуя ее рекомендациям, вы сможете готовить в тандыре уверенно и получать тот самый настоящий вкус.

Бумажная

779 ₽

Электронная

429 ₽

779 ₽

935 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

429 ₽

Купить На литрес

Главное сегодня

29 июля

Во Франции представили трейлер новой экранизации «Призрака Оперы»

Романтичная молодежная адаптация романа Гастона Леру

29 июля

7 известных стихотворений, которые стоит знать наизусть

Лучшие стихи русских и зарубежных поэтов

29 июля

Возвращение Жана-Поля Сартра и Настасьи Реньжиной в топ-10 еженедельного книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

28 июля

Вышел трейлер второй части «Волшебника Изумрудного города»

Картина выйдет в прокат 1 января 2027 года

28 июля

Серия «Мастер вязания»: система «свяжи-себе-сам»

Рассказываем о книгах, которые подарят полную свободу творчества и помогут создать вещь мечты

28 июля

Уютные убийства и мрачные тайны: два суперпредложения на OZON!

Новинки от Inspiria по выгодной цене

28 июля

В «Эксмо» назвали 10 российских бестселлеров, права на которые активно покупают за рубежом

Фолк-хорроры, детективы, нон-фикшн

В каком порядке читать книги Джона Стрелеки

Познавательно

27 июля

В каком порядке читать книги Джона Стрелеки

Путеводитель по «Кафе на краю земли» и другим бестселлерам, которые меняют жизнь к лучшему

27 июля

Лучшие экранизации романов Джейн Остен: от эталонов до смелых трактовок

«Гордость и предубеждение», «Эмма», «Чувство и чувствительность» и другие книги на большом экране

26 июля

Два лика «Скорби Сатаны»: подарочные издания культового романа и интервью с художницей

Валерия Панфилова (AriwArt) — о работе над иллюстрациями к книге Марии Корелли

25 июля

Весельчак, ловелас и педагог эрцгерцога: 10 интересных фактов о Людвиге ван Бетховене

Считал кофейные зерна, обожал розыгрыши и слышал музыку сердцем

24 июля

Издательство «Эксмо» выступило партнером фильма «Чучело» по мотивам повести Владимира Железникова

24 июля

Тест: Кто ты из мобов в Майнкрафте?

Крипер, зомби или странник Края...

23 июля

«Спорим, тебе понравится?»: кинокомпания братьев Андреасян экранизирует бестселлеры Даши Коэн

Детали кастинга и предполагаемые даты премьер пока держатся в секрете

23 июля

Не только сказочник: интересные факты об Александре Афанасьеве

Рассказываем о человеке, сохранившем для нас мир русской народной культуры

Книги

Онлайн-журнал

Россия готовит дома

О книге

Характеристики

Похожие книги

Смешарики. Официальная кулинарная книга

100 рецептов. Блюда в афганском казане

Тайны хорошей кухни (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)

Готовим пиццу. Сборник лучших рецептов

Тандыр. Рецепты настоящего вкуса

Главное сегодня

Во Франции представили трейлер новой экранизации «Призрака Оперы»

7 известных стихотворений, которые стоит знать наизусть

Возвращение Жана-Поля Сартра и Настасьи Реньжиной в топ-10 еженедельного книжного рейтинга Москвы

Вышел трейлер второй части «Волшебника Изумрудного города»

Серия «Мастер вязания»: система «свяжи-себе-сам»

Уютные убийства и мрачные тайны: два суперпредложения на OZON!

В «Эксмо» назвали 10 российских бестселлеров, права на которые активно покупают за рубежом

В каком порядке читать книги Джона Стрелеки

Лучшие экранизации романов Джейн Остен: от эталонов до смелых трактовок

Два лика «Скорби Сатаны»: подарочные издания культового романа и интервью с художницей

Весельчак, ловелас и педагог эрцгерцога: 10 интересных фактов о Людвиге ван Бетховене

Издательство «Эксмо» выступило партнером фильма «Чучело» по мотивам повести Владимира Железникова

Тест: Кто ты из мобов в Майнкрафте?

«Спорим, тебе понравится?»: кинокомпания братьев Андреасян экранизирует бестселлеры Даши Коэн

Не только сказочник: интересные факты об Александре Афанасьеве