Сладости без глютена за 30 минут

О книге

Три очень важные темы соединены в новой книге Оксаны Бадьиной: сладости, глютен и быстрота приготовления.

Наш организм не может жить без сладкого, потому что ему нужна глюкоза. В то же время сладкие мучные блюда на пшеничной муке, которая как раз и содержит глютен — клейковину, не очень хорошо действуют на организм. Кроме этого, вам нужно готовить быстро, такое время! Как соединить все три параметра — этот вопрос в этой книге решен! Сначала вы увидите в ней про: глютен, безглютеновую муку, специи, веганские яйца, натуральные сахарозаменители. Потом — подробные 50 рецептов пирогов, кексов, тортов, конфет и, как сопровождение к ним, коктейлей и мороженого. Особого внимания заслуживают страницы о зеленой гречке, маке, тофу и порошке витграсса, которые являются частыми гостями полезных сладостей.

Оксана Бадьина давно решила быть стройной и здоровой и в то же время не лишать себя удовольствия лакомиться сладостями. Ее "пример другим наука!". "Сладости без глютена" — третья книга автора, посвященная сладкой теме. Оксана — специалист в этом вопросе: профессиональный нутрициолог, спортивный диетолог, фуд-фотограф и кулинарный блогер. В книге она предлагает воспользоваться 50-ю рецептами, среди которых пироги, торты, конфеты, печенье, приготовленные на основе рисовой, гречневой, кукурузной, кокосовой и других видов муки, не содержащих глютена, что позволит вам не набрать лишнего веса, не заработать сахарный диабет из-за большого количества неправильного сахара (о сахарозаменителях здесь также есть информация). Одним словом, организм по-прежнему будет получать глюкозу, которая необходима прежде всего для полноценной работы головного мозга и нервной системы.

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-105118-1
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 128
Дата выхода: 18 декабря 2019
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.589 кг
Толщина: 15 мм
Формат: 185x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 104/130
Время прочтения: 6 часов 24 минуты
Обложка Сладости без глютена за 30 минут Оксана Бадьина

Похожие книги

Стол №4. Блюда при заболевании кишечника

Диетическое питание — не значит «нельзя». Напротив, «можно» и «нужно», главное — знать, что и как приготовить. Эта книга поможет сделать щадящий рацион разнообразным и не только полезным, но и вкусным. Вместо приевшегося меню из риса и сухарей — самые разные супы, каши, блюда из рыбы и нежирного мяса и другие варианты на каждый день. Больше не нужно ломать голову над тем, что же приготовить на завтрак, обед и ужин.
950 ₽
1037 ₽
-8%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Рецепты здоровой стройности. Осознанное питание вместо диет и голодания

Савченко Любовь, дипломированный клинический и детский нутрициолог, фитнес-тренер, также находится в процессе получения высшего психологического образования. Сама проходила через диеты, лишний вес, проблемы со здоровьем и была вечно худеющим человеком, пока 4 года назад не начала углубляться в тему здоровья. После выстроила фундамент полноценного осознанного питания и находится в здоровом стройном теле уже 4 года. Книга будет интересна: − для людей, которые долгое время сидят на диетах или ограничивают себя в питании в попытках сбросить вес или решить вопросы со здоровьем; − для людей, которые настроены на профилактику проблем со здоровьем, не доводя до серьезных диагнозов; − для людей, которые не знают, что готовить, и не всегда успевают это делать; − для тех, кто любит готовить и хочет добавить разнообразие в свой рацион. В книге вы найдете 25 полноценных вдохновляющих блюд для завтраков, обедов, ужинов, ночные овсянки и смузи для дополнительного приема пищи.
1653 ₽
1804 ₽
-8%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Стол №10. Меню для сердца и сосудов

Соблюдать диету "Стол № 10" проще, когда под рукой есть готовые идеи для меню. В этой книге собраны полезные рекомендации по питанию, советы по выбору продуктов и рецепты для разных приемов пищи — от легких салатов и супов до горячих блюд, выпечки, десертов и напитков. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и расчет КБЖУ, что поможет удобнее планировать ежедневный рацион.
723 ₽
961 ₽
-25%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Стол №5. Блюда при панкреатите

Стол № 5 — лечебная диета, которая назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Ее цель — снизить нагрузку на ЖКТ и улучшить отток желчи. Эта кулинарная книга — сборник лучших рецептов, которые соответствуют основным принципам «Стола № 5» и подходят для повседневного меню! Внутри вы найдете: - вступление, где простым языком объясняется логика диеты: кому она обычно подходит и какие продукты следует употреблять; - 35 избранных рецептов: супы, салаты, вторые блюда, напитки; - пошаговое приготовление и расчет КБЖУ для каждого блюда; - аппетитные фотографии результата. Эта книга для вас, если вы устали каждый день решать одну и ту же задачу — «что бы такого приготовить?». Откройте книгу на любом рецепте и составьте свое личное меню без лишних сомнений. Пусть еда будет приятной и полезной частью жизни!
324 ₽
432 ₽
-25%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Стол №9. Блюда при диабете

Стол № 9 — это лечебное питание, предназначенное для больных сахарным диабетом. Его цель — нормализация углеводного обмена, снижение уровня сахара в крови и контроль веса. Эта кулинарная книга станет незаменимым помощником в приготовлении домашней и вкусной еды! Внутри вы найдете: - подробное вступление с объяснением основных принципов диеты; - 35 пошаговых рецептов: салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки; - красочные фотографии готовых блюд и КБЖУ к ним. Когда перед вами есть готовый список рецептов, а в рецептах уже есть расчет КБЖУ, планировать рацион становится проще! Пусть еда работает на ваш режим, а не превращается в постоянный стресс!
388 ₽
432 ₽
-10%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

Дело раскрыто: почему детективные головоломки стали новым трендом
Статьи
24 октября

Дело раскрыто: почему детективные головоломки стали новым трендом

Разбираемся в секрете популярности и рассказываем о новинках этой осени

Роман «Палач и Дрозд» Бринн Уивер будет экранизирован
Новости
23 октября

Роман «Палач и Дрозд» Бринн Уивер будет экранизирован

Главные роли сыграют Эмма Лейрд и Томас Доэрти

История любви, веры и незамеченной жертвы: 5 причин прочитать «Клару и Солнце» Кадзуо Исигуро
Статьи
23 октября

История любви, веры и незамеченной жертвы: 5 причин прочитать «Клару и Солнце» Кадзуо Исигуро

Рассказываем о книге нобелевского лауреата

Эфир: секреты подготовки к ЕГЭ от эксперта
Новости
23 октября

Эфир: секреты подготовки к ЕГЭ от эксперта

Разговор с Ксенией Напольской о ЕГЭ, пособиях для подготовки к экзаменам и учебе без стресса

Умер японский писатель Рю Мураками
Новости
23 октября

Умер японский писатель Рю Мураками

О смерти сообщило издательство Gentosha

Роберт Оксузян открывает двери в 26 комнат сознания
Новости Эксмо
23 октября

Роберт Оксузян открывает двери в 26 комнат сознания

Стартовал новый авторский видеопроект по книге

Стартовали съемки фильма «Сказка о спящей царевне и семи богатырях»
Новости
22 октября

Стартовали съемки фильма «Сказка о спящей царевне и семи богатырях»

Премьера назначена на декабрь 2027 года

Классика французского кино: 5 культовых фильмов «новой волны»
Статьи
22 октября

Классика французского кино: 5 культовых фильмов «новой волны»

«На последнем дыхании», «Хиросима, моя любовь» и другие картины эпохи 50-60-х

Королева буктока возвращается: «Девятое ноября» и другие романы Колин Гувер, которые невозможно забыть
Статьи
22 октября

Королева буктока возвращается: «Девятое ноября» и другие романы Колин Гувер, которые невозможно забыть

Рассказываем о главных бестселлерах писательницы

Издательская группа «Эксмо-АСТ» выступит партнером фестиваля «Читка 5.0»
Новости Эксмо
22 октября

Издательская группа «Эксмо-АСТ» выступит партнером фестиваля «Читка 5.0»

20 афоризмов из романа в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин»
Статьи
22 октября

20 афоризмов из романа в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин»

«Мы все учились понемногу / Чему-нибудь и как-нибудь»

15 афоризмов из пьесы Александра Грибоедова «Горе от ума»
Статьи
22 октября

15 афоризмов из пьесы Александра Грибоедова «Горе от ума»

Чины людьми даются, / А люди могут обмануться

ИИ, постапокалипсис и русская глубинка: путеводитель по книгам Эдуарда Веркина
Статьи
21 октября

ИИ, постапокалипсис и русская глубинка: путеводитель по книгам Эдуарда Веркина

Рассказываем о «взрослой» прозе писателя

Тест: Какие детективы вам подходят?
Тесты
21 октября

Тест: Какие детективы вам подходят?

Узнайте, что вам ближе — скандинавский нуар или азиатские головоломки?

Обыкновенный волшебник: 10 фактов о жизни и творчестве Евгения Шварца
Статьи
21 октября

Обыкновенный волшебник: 10 фактов о жизни и творчестве Евгения Шварца

Поддерживал репрессированных, боялся темноты и читал по книге в день

✕