Три очень важные темы соединены в новой книге Оксаны Бадьиной: сладости, глютен и быстрота приготовления.
Наш организм не может жить без сладкого, потому что ему нужна глюкоза. В то же время сладкие мучные блюда на пшеничной муке, которая как раз и содержит глютен — клейковину, не очень хорошо действуют на организм. Кроме этого, вам нужно готовить быстро, такое время! Как соединить все три параметра — этот вопрос в этой книге решен! Сначала вы увидите в ней про: глютен, безглютеновую муку, специи, веганские яйца, натуральные сахарозаменители. Потом — подробные 50 рецептов пирогов, кексов, тортов, конфет и, как сопровождение к ним, коктейлей и мороженого. Особого внимания заслуживают страницы о зеленой гречке, маке, тофу и порошке витграсса, которые являются частыми гостями полезных сладостей.
Оксана Бадьина давно решила быть стройной и здоровой и в то же время не лишать себя удовольствия лакомиться сладостями. Ее «пример другим наука!». «Сладости без глютена» — третья книга автора, посвященная сладкой теме. Оксана — специалист в этом вопросе: профессиональный нутрициолог, спортивный диетолог, фуд-фотограф и кулинарный блогер. В книге она предлагает воспользоваться 50-ю рецептами, среди которых пироги, торты, конфеты, печенье, приготовленные на основе рисовой, гречневой, кукурузной, кокосовой и других видов муки, не содержащих глютена, что позволит вам не набрать лишнего веса, не заработать сахарный диабет из-за большого количества неправильного сахара (о сахарозаменителях здесь также есть информация). Одним словом, организм по-прежнему будет получать глюкозу, которая необходима прежде всего для полноценной работы головного мозга и нервной системы.

Премьера назначена на декабрь 2027 года

«На последнем дыхании», «Хиросима, моя любовь» и другие картины эпохи 50-60-х

Рассказываем о главных бестселлерах писательницы


«Мы все учились понемногу / Чему-нибудь и как-нибудь»

Чины людьми даются, / А люди могут обмануться

Рассказываем о «взрослой» прозе писателя

Узнайте, что вам ближе — скандинавский нуар или азиатские головоломки?

Поддерживал репрессированных, боялся темноты и читал по книге в день

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»


Компания Рубена Дишдишяна готовит современную киноверсию знаменитой повести Михаила Булгакова

Подборка о бунтах, сомнениях, отношениях и принятии себя

Онлайн-встреча с Марией Корниловой — главным редактором ГК РИКИ, директором образовательного центра «Самолет»

Лучшими признаны книги о физической активности, долголетии, врачебной практике и том, как болезни меняли судьбы великих