Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью

О книге

В скандинавских странах живут одни из самых радушных и счастливых людей в мире. Им не страшен ни холод, ни непогода, ведь они умеют создавать уютное настроение для себя и своих близких. Не случайно скандинавский стиль жизни в последнее время привлекает все больше внимания, а такие таинственные слова, как hygge или fika, постепенно входят в повседневную жизнь людей всего мира. Секрет скандинавского счастья невероятно прост – создавайте теплую атмосферу любви и заботы своими руками, душевно проводя время вместе с близкими или в одиночку, уютно устроившись дома с кружкой какао, – как подскажет вам настроение! А прекрасным дополнением к скандинавскому вечеру станет вкуснейшая традиционная выпечка! Новая книга Бронте и Йонаса Аурель – отличная возможность прикоснуться к скандинавским традициям выпечки, которая славится своим неповторимым северным вкусом! Вас ждут 60 уникальных рецептов с фотографиями одного из самых талантливых европейских фотографов Питера Кэссиди. Попробуйте вкуснейший норвежский яблочный пирог, датские рождественские блинчики и хрустящие ванильные печенья! Создавайте правильное скандинавское настроение уюта и радушия прямо у себя дома и не забудьте разделить его с любимыми!

В Скандинавии живут счастливые люди. Им удается даже в самый холодный день сохранять доброе расположение духа. В чем же секрет? В северных странах бережно ценят минуты теплоты, уюта и душевного общения за чашечкой ароматного горячего кофе с традиционной скандинавской выпечкой. Новая книга Бронте и Йонаса Аурель приглашает вас погрузиться в уютную атмосферу скандинавского стиля жизни и насладиться 60 замечательными рецептами печенья, бисквитов, пирогов и тортов, приготовленных в лучших традициях северного радушия. Проведите время по-скандинавски вкусно и беззаботно, и пусть настроение hygge и fika сопутствует вам каждый день!

Бумажная
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-699-99126-6
Возрастное ограничение: 16+
Название на языке оригинала: SCANDIKITCHEN: FIKA & HYGGE
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 176
Дата выхода: 19 января 2018
Тираж книги: 4 000
Вес: 0.772 кг
Толщина: 16 мм
Формат: 197x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130
Время прочтения: 8 часов 48 минут
Обложка Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью Бронте Аурель

Похожие книги

Советские торты и пирожные

Эта книга — настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью. В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. «Прага», «Сказка», «Наполеон», домашние пирожки и пироги — все эти десерты вновь оживут на вашей кухне. В книге вы найдете: • проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР; • пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки; • адаптации классических рецептов для современных условий; • атмосферу тепла и уюта, знакомую каждому с детства. Эта книга — не просто сборник рецептов. Это эмоции, воспоминания и радость, которые объединяют поколения. Подарите себе и близким вкус настоящего счастья — вкус детства! Александр Селезнев — один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером легендарной кондитерской Riviera Monte Carlo в Монако.
1449 ₽
1768 ₽
-18%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки

Не знаете, как пользоваться хлебопечью? Мечтаете испечь ароматный, мягкий домашний хлеб, но боитесь, что у вас ничего не получится? Тогда эта книга станет вашим надежным помощником на пути к идеальной выпечке прямо у себя на кухне. В ней вы найдете проверенные рецепты с пошаговыми инструкциями, полезные советы и яркие фотографии, которые сделают процесс приготовления простым и приятным. Даже если вы впервые пользуетесь хлебопечью, вы с легкостью справитесь. Подробные объяснения и тонкости работы с техникой помогут быстро освоиться и наслаждаться домашней выпечкой круглый год.
829 ₽
995 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое

Ищете идеальный подарок для того, кто обожает печенье? Или хотите стать автором всех лучших рецептов на семейных праздниках? Перед вами настоящая энциклопедия печенья от легендарного американского кондитера Роуз Леви Беранбаум. Роскошное коллекционное издание с обложкой в виде жестяной коробки с металлизированным эффектом, которое настраивает на кулинарное творчество с первого взгляда. Но это не просто книга. Это ультимативный гид по всевозможным видам печенья: от домашнего овсяного до изысканных французских макарон, от праздничных имбирных человечков до изысканных батончиков, достойных кондитерской. Каждый рецепт выверен до мелочей, многократно проверен, дан с подробными инструкциями и профессиональными секретами. Почему «Библия печенья» достойна места в вашей библиотеке: - рецепты от одной из самых видных американских кондитеров, награжденных премией Дж. Бирда и др.; - более 150 видов печенья, от любимой классики до авторских идей; - каждый рецепт выверен до грамма, снабжен вариациями и полезными советами; - инструкции приготовления настолько подробные и четкие, что новичок справится даже с самыми сложными рецептами. «Библия печенья» — одна из тех книг, которые становятся семейной реликвией и передаются из поколения в поколение.
2899 ₽
3479 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Готовим вафли. Сборник лучших рецептов

Хотите готовить вкусные домашние вафли быстро и с удовольствием? С этим сборником рецептов ваша вафельница наконец заработает на полную мощность! В книге собрано более 25 рецептов вафель — от классических хрустящих до воздушных, десертных, сытных и даже необычных вариантов на завтрак, обед или перекус. Что вы найдете внутри: - Проверенные рецепты вафель на любой вкус. - Пошаговые инструкции и советы по ингредиентам, текстуре теста и температурному режиму. - Идеи для подачи: топпинги, соусы, начинки. - Яркое оформление и качественные фотографии, вдохновляющие на кулинарные эксперименты. Зачем покупать вафли, если можно приготовить дома — вкусно, просто и с любовью? Откройте для себя мир вафель, который начинается с одного щелчка вафельницы!
309 ₽
377 ₽
-18%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой

Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная? Столько вопросов об этих приготовленных блюдах, которые выглядят не очень аппетитно... Марин Герна делится своими техниками и советами, которые помогут вам распознать ошибки, исправить их и, самое главное, добиться успеха в следующий раз. В книге представлено более 40 рецептов, от заварного крема до десертов, включая мадлен, макарон, брауни, бриоши, заварные булочки и даже галет де Руа, которые помогут вам стать настоящим кондитером.
1699 ₽
2039 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

Выше только небо: 10 фактов об Эвересте, которые вас удивят
Статьи
22 июня

Выше только небо: 10 фактов об Эвересте, которые вас удивят

Красота, трагедии и рекорды

Тело как проект: гид по книгам для осознанной работы над собой
Статьи
21 июня

Тело как проект: гид по книгам для осознанной работы над собой

9 новинок издательства «МЕДПРОФ»

10 интересных фактов о Сергее Есенине
Статьи
20 июня

10 интересных фактов о Сергее Есенине

Конфликтовал с Маяковским, содержал кабак, предвидел свою смерть

5 лучших экранизаций книги «Граф Монте-Кристо»
Статьи
19 июня

5 лучших экранизаций книги «Граф Монте-Кристо»

Фильмы, сериалы и даже аниме

«Литературный завтрак»: что едят граф Аверин и Кузя?
Статьи
19 июня

«Литературный завтрак»: что едят граф Аверин и Кузя?

На голодный желудок читать не рекомендуется

В России официально закрепят статус писателя
Новости
19 июня

В России официально закрепят статус писателя

Профстандарт вступит в силу с 1 сентября 2026 года и определит требования к образованию и навыкам литераторов

Эфир: «Найти Аглавру» — о зависти, хейтерах и настоящей любви
Новости
19 июня

Эфир: «Найти Аглавру» — о зависти, хейтерах и настоящей любви

Разговор с писательницей Ташей Муляр

Издательская группа «Эксмо-АСТ» на XXXII Международном кинофестивале «Литература и кино»
Новости Эксмо
19 июня

Издательская группа «Эксмо-АСТ» на XXXII Международном кинофестивале «Литература и кино»

От книги к экрану: авторы бестселлеров, индустриальные дискуссии и новые проекты для экранизаций

Тест: Какой вы футбольный фанат?
Тесты
18 июня

Тест: Какой вы футбольный фанат?

Пройдите наш тест и узнайте, какой вы болельщик

Николай Гоголь: мистические факты из жизни писателя
Статьи
18 июня

Николай Гоголь: мистические факты из жизни писателя

Чего на самом деле боялся классик и почему его биография до сих пор обрастает легендами

От «Энеиды» до «После»: что такое фанфики и почему их читают миллионы
Статьи
17 июня

От «Энеиды» до «После»: что такое фанфики и почему их читают миллионы

Как любовь к чужим историям рождает новые миры

Роман «Леди Макбет» Авы Райд будет экранизирован
Новости
17 июня

Роман «Леди Макбет» Авы Райд будет экранизирован

Дата выхода фильма пока не объявлена

Эфир: «Копия Веры»: от замысла до бестселлера
Новости
17 июня

Эфир: «Копия Веры»: от замысла до бестселлера

Разговор с писательницей Катей Качур о ее новой книге

Гэнки Кавамура снова возглавил еженедельный книжный рейтинг Москвы
Новости Эксмо
17 июня

Гэнки Кавамура снова возглавил еженедельный книжный рейтинг Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Тест: Хорошо ли вы знаете историю группы «Кино»?
Тесты
16 июня

Тест: Хорошо ли вы знаете историю группы «Кино»?

Проверьте, насколько вы знакомы с биографией легенды