Я научу вас...

Я научу вас готовить

Name: Я научу вас готовить
Author: Джулия Чайлд
ISBN: 9785699588992

О книге

"Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты". Своей целью при создании этой книги Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки. В этой книги вы не найдете обычного порядка рецептов. Джулия объединила рецепты по техникам, ведь котлеты, например, из говядины, или баранины готовятся по одному принципу. В каждой главе дан основной рецепт, варианты рецептов, и какая-та особенность приготовления, на которую обязательно нужно обратить внимание. Кроме того, особо сложная подготовка проиллюстрирована пошаговыми картинками. Книга ценна своей основательностью, желанием научить, и в то же время прекрасным легким языком изложения.

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-58899-2

Название на языке оригинала: The Way To Cook

Редактор: Левашева Е.М.

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 448

Дата выхода: 25 января 2013

Тираж книги: 3 000

Вес: 1.526 кг

Толщина: 33 мм

Формат: 197x255 мм

Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/115

Время прочтения: 22 часа 24 минуты

Обложка Я научу вас готовить Джулия Чайлд

Смешарики. Официальная кулинарная книга

Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!

Бумажная

1349 ₽

Электронная

499 ₽

1349 ₽

1592 ₽

-15%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

499 ₽

Купить На литрес

Тайны хорошей кухни (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)

За 15 лет в издательстве вышло более 150 тыс. экземпляров книг В.В. Похлебкина. И спрос на этого замечательного автор не уменьшается. Новая серия «Вильям Похлебкин. Золотая коллекция» говорит сама за себя. В нее войдут самые востребованные, самые продаваемые за последние годы книги. Мы изменили формат, создали удивительное оформление под стать замечательным текстам, закрасили обрез. Для того, чтобы дарить радость поклонникам Вильяма Васильевича, чтобы открывать его новым поколениям. Для того, чтобы его знали, помнили и восхищались эрудицией историка, вдохновением книгоиздателя и любовью к кулинарной науке!

Бумажная

1199 ₽

Электронная

269 ₽

Аудио

349 ₽

1199 ₽

1415 ₽

-15%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

269 ₽

Купить На литрес

349 ₽

Купить На литрес

Тандыр. Рецепты настоящего вкуса

Тандыр — это не просто печь. Это особый способ готовить дома так, как редко получается в духовке или на мангале: с румяной корочкой, сочной серединой и тем самым ароматом «с дымком», который делает блюда по-настоящему насыщенными и запоминающимися. Эта книга — понятный и практичный путеводитель по тандыру. Она будет полезна и тем, кто только выбирает свою первую печь, и тем, кто уже готовит в тандыре, но хочет добиться стабильного и предсказуемого результата. Автор подробно рассказывает: • как выбрать тандыр и какие инструменты понадобятся; • как правильно подготовить печь и управлять температурой; • как готовить разные продукты, чтобы они получались сочными и ароматными. В книге собраны разнообразные рецепты: мясо, птица, рыба, лепешки, закуски и соусы. Каждый рецепт тщательно отработан и снабжен понятными инструкциями, поэтому блюда получатся даже у тех, кто только начинает знакомство с тандыром. Алёна Ериженко — опытный кулинар и автор популярных рецептов, умеющий объяснить сложные процессы просто и наглядно. Следуя ее рекомендациям, вы сможете готовить в тандыре уверенно и получать тот самый настоящий вкус.

Бумажная

779 ₽

Электронная

429 ₽

779 ₽

919 ₽

-15%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

429 ₽

Купить На литрес

Благословение небожителей. Кулинарная книга. Официальное издание

Кулинарная магия «Благословения небожителей»! Приготовьте маньтоу Се Ляня, которые спасали его от голода, или юаньсао Праздника фонарей, от которого у Хуа Чэна кружилась голова (и вы наконец поймете, почему!). А может, вам больше по душе «Фрикадельки Неподкупного целомудрия» — те самые, которые Се Лянь называл «Безупречными тефтелями»? С этой книгой любимые мгновения романа обретут новый вкус — станут ароматными, живыми и незабываемо волшебными! ___________________________________________________________________________________________________________ *ОФИЦИАЛЬНОЕ ИЗДАНИЕ Первая и единственная кулинарная книга по вселенной «Благословение небожителей» Мосян Тунсю. *20 УНИКАЛЬНЫХ СЕТОВ Каждый сет вдохновлен цитатой романа и состоит из трех блюд: горячего блюда, десерта и напитка. *АУТЕНТИЧНЫЕ АЗИАТСКИЕ РЕЦЕПТЫ Простые в приготовлении, но волшебные по вкусу — от небесных ароматов до демонических соблазнов. *АТМОСФЕРНЫЕ АРТЫ ПЕРСОНАЖЕЙ Перенесут вас в любимые моменты сериала. *ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДАРОК ДЛЯ ПОКЛОННИКОВ С помощью которого можно провести как минимум 20 тематических вечеров!

959 ₽

1436 ₽

-33%

Подробнее

Где оформить предзаказ:

Читай-город

Ozon

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Больше чем шарлотка. Рецепты завтраков, выпечки, десертов, напитков и заготовок из яблок

Что может быть вкуснее ароматной шарлотки? Разве что другие десерты и блюда из яблок! В этом сборнике вы найдете не только рецепты пирогов и кексов, но и идеи для сытных завтраков, освежающих напитков и полезных заготовок. Эта книга откроет для вас целый «яблочный мир» и поможет взглянуть на привычный продукт по-новому. Подробные пошаговые инструкции сделают процесс готовки легким и приятным, даже если вы начинающий кулинар. А чтобы готовить было еще интереснее, автор создала специальный канал, где можно делиться своими кулинарными успехами, получать советы и обмениваться секретами с другими читателями. Все явки и пароли ждут вас внутри!

Бумажная

1499 ₽

Электронная

499 ₽

1499 ₽

1769 ₽

-15%

Где еще купить: