Я научу вас готовить

0

О книге

"Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты". Своей целью при создании этой книги Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки. В этой книги вы не найдете обычного порядка рецептов. Джулия объединила рецепты по техникам, ведь котлеты, например, из говядины, или баранины готовятся по одному принципу. В каждой главе дан основной рецепт, варианты рецептов, и какая-та особенность приготовления, на которую обязательно нужно обратить внимание. Кроме того, особо сложная подготовка проиллюстрирована пошаговыми картинками. Книга ценна своей основательностью, желанием научить, и в то же время прекрасным легким языком изложения.

Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-58899-2
Название на языке оригинала: The Way To Cook
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 448
Дата выхода: 25 января 2013
Тираж книги: 3 000
Вес: 1.526 кг
Толщина: 33 мм
Формат: 197x255 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/115
Время прочтения: 22 часа 24 минуты
В наличии
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Наложенный платеж
Доставка почтой России
3. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
4. QIWI-кошелёк
5. Яндекс.Деньги
6. Банковский перевод
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку

Отзывы

Скидки до 20% за любые отзывы и ценные призы за лучшие каждый месяц!
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации

Лучшие рецензии Livelib

Похожие книги

Об авторе

Джулия Чайлд родилась в Пасадене, штат Калифорния. Она окончила Смит Колледж и в годы Второй мировой войны работала в Управлении стратегических служб в Китае и на Цейлоне. После войны она с мужем Полом жила в Париже, где изучала в знаменитой кулинарной школе Кордон Блё основы высокой кухни вместе с Симоной Бек и Луизеттой Бертоль – впоследствии она напишет в соавторстве с ними первую кулинарную книгу Подробнее
Перейти на страницу автора

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.