Я научу вас готовить

0

О книге

"Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты". Своей целью при создании этой книги Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки. В этой книги вы не найдете обычного порядка рецептов. Джулия объединила рецепты по техникам, ведь котлеты, например, из говядины, или баранины готовятся по одному принципу. В каждой главе дан основной рецепт, варианты рецептов, и какая-та особенность приготовления, на которую обязательно нужно обратить внимание. Кроме того, особо сложная подготовка проиллюстрирована пошаговыми картинками. Книга ценна своей основательностью, желанием научить, и в то же время прекрасным легким языком изложения.
Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-58899-2
Название на языке оригинала: The Way To Cook
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 448
Дата выхода: 25 января 2013
Тираж книги: 3 000
Вес: 1.526 кг
Формат: 197x255 мм
Время прочтения: 22 часа 24 минуты
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Наложенный платеж
Доставка почтой России
3. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
4. QIWI-кошелёк
5. Яндекс.Деньги
6. Банковский перевод
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Выберите подборку

Отзывы

Скидки до 20% за любые отзывы и ценные призы за лучшие каждый месяц!
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации

Лучшие рецензии Livelib

Об авторе

Чайлд Джулия — всемирно известный кулинар, автор мировых бестселлеров, посвященных искусству приготовления различных блюд, автор собственного телешоу. Родилась в 1912 году в Калифорнии. После учебы в колледже писала рекламные тексты. В 1940-е годы служила в военной разведке. Одним из первых заданий Джулии на службе было разработать яд для акул, чтобы защитить от морских хищников мины. Оказавшись по долгу Подробнее

Перейти на страницу автора

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.