Можно ли быстро научиться готовить и что для этого нужно? Только путем собственных проб и ошибок я научилась готовить вкусно, быстро и легко. У меня ушли на это годы. Пусть у вас уйдет на это гораздо меньше времени и сил. Пусть у вас все получится с первого раза. Сразу вкусно и красиво. Если жареный картофель, то непременно с хрустящей корочкой, если котлеты, то сочные и ароматные, если щи, то наваристые и сытные, ну а уж если пирог, то непременно душистый и сладкий. На них выросли наши родители, мы, а теперь растут и наши дети.
Возможно, что когда-нибудь, передавая эту книгу дочери или внучке, вы скажете: "Я тоже не умела готовить…".
Из этой книги вы узнаете:
• Какие сковородки и кастрюли купить, чтобы потом с ними не мучиться
• Как запастись продуктами на неделю и спланировать меню, экономя время и силы
• Как правильно хранить продукты и делать домашние заготовки
• Как сварить яйцо в мешочек и приготовить вязкую кашу
• Какое мясо выбрать для шашлыка, стейка, а какое для супа или котлет
• Как сварить ароматный и прозрачный бульон
• Как пожарить рыбу, чтобы она не "прилипала" к сковороде
• Как приготовить роскошный воскресный обед и быстрый ужин за полчаса
• Как приготовить популярные блюда разных кухонь мира
• И как сделать это лучше и вкуснее
А еще много полезных советов и кулинарных секретов, которыми автор делится щедро и по-домашнему просто.

Подводим итоги прошедшего месяца

Отрывок из новой книги автора «Бабушка сказала сидеть тихо»

Интервью с писательницей к выходу ее нового романа «Московский вальс»

Масштабная экранизация стартует в прокате 18 февраля 2027 года

Школа готовит нас к жизни в мире, которого не существует

Истории со съемочной площадки, неизвестные факты биографии, невоплощенные проекты и многое другое

Гены задают диапазон возможностей, среда расставляет акценты, а человек делает выбор

Премьера запланирована на 12 ноября


О жизни и смерти, любви и ненависти, страшном и прекрасном

Радио РБК, книжная сеть «Читай-город» и сервис электронных и аудиокниг Литрес представляют топ-30 самых востребованных бизнес-книг сентября

От темного фэнтези до сентиментальных романов — книги об опасной любви

Путеводитель по знаменитой вселенной Виктора Дашкевича

Манга российских авторов претендует на победу в престижной японской премии

Рассказываем о создателе пособий для подготовки к ЕГЭ и лауреате премии «Эксмо. Дебют»