Журнал бракеража кулинарной продукции

Name: Журнал бракеража кулинарной продукции
Brand: Издательство "Эксмо"
SKU: ITD000000001444204
Availability: OutOfStock
ISBN: 9785042218156

О книге

Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.

Бумажная

Электронная

Аудио

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Серия: Нормативная литература. Журналы учета и регистрации

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-04-221815-6

Возрастное ограничение: 0+

Редактор: Федорченко Варвара Александровна

Обложка: Мягкая обложка

Кол-во страниц: 64

Вес: 0.117 кг

Толщина: 3 мм

Формат: 210x280 мм

Материал бумаги: Бумага газетная 60/45

Время прочтения: 3 часа 12 минут

Обложка Журнал бракеража кулинарной продукции

Конституция Российской Федерации. Новая редакция со всеми изменениями и основными федеральными законами

Издание содержит Конституцию Российской Федерации со всеми поправками, а также ключевые законы: «О Правительстве», «О Государственном Совете», «Об Уполномоченном по правам человека», «О Конституционном Суде», «О прокуратуре», «О безопасности», «О Федеральной службе безопасности» и «О внешней разведке».

Бумажная

199 ₽

Электронная

199 ₽

243 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Смотреть На литрес

ФЗ "О полиции" по сост. на 01.02.26 / ФЗ №3-ФЗ

Настоящее издание содержит текст Федерального закона «О полиции» с изменениями и дополнениями на 2 февраля 2026. В данной книге приводится вся актуальная информация на дату подписания издания в печать.

Бумажная

189 ₽

Электронная

109 ₽

189 ₽

231 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

109 ₽

Купить На литрес

Правила переключений в электроустановках по сост. на 2027 г.

Настоящее издание содержит текст Приказа Минэнерго России от 13.09.2018 N 757 "Об утверждении Правил переключений в электроустановках" с изменениями и дополнениями на 2027 год. В данной книге содержится вся актуальная информация на дату подписания издания в печать.

Бумажная

249 ₽

Электронная

89 ₽

249 ₽

304 ₽

-18%

Подробнее

Где оформить предзаказ:

Читай-город

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

89 ₽

Купить На литрес

Правила внутреннего распорядка уголовно-исполнительной системы по сост. на 2027 год

Издание содержит официальный текст "Правил внутреннего распорядка следственных изоляторов уголовно-исполнительной системы", "Правил внутреннего распорядка исправительных учреждений", а также "Правил внутреннего распорядка исправительных центров уголовно‑исполнительной системы" принятых Министерством юстиции 4 июля 2022 г. № 110 со всеми актуальными приложениями. В данной книге содержится вся актуальная информация на дату подписания издания в печать.

Бумажная

299 ₽

Электронная

Скоро в продаже ₽

299 ₽

365 ₽

-18%

Подробнее

Где оформить предзаказ:

Читай-город

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Смотреть На литрес

СанПин 2.3/2.4.4282-26. Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения на 2027 год

Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 2 июня 2026 года "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" с изменениями и дополнениями на 2027 год. В данной книге содержится вся актуальная информация на дату подписания издания в печать.

Бумажная

179 ₽

Электронная

99 ₽

179 ₽

218 ₽

-18%

Где еще купить: