Кальян — это гораздо больше, чем аксессуар или способ приготовления табачной смеси. Это часть многовековой культуры, в которой переплелись традиции Востока, искусство сочетания ароматов и особая философия неспешного общения.
Эта книга приглашает заглянуть в мир кальяна с разных сторон. Вы узнаете, как менялся кальян на протяжении веков, познакомитесь с его устройством, современными тенденциями и особенностями выбора табака, угля, чаш и аксессуаров. Практические советы помогут лучше понять принципы приготовления кальяна, а рекомендации опытных мастеров — избежать распространенных ошибок.
Особое место в книге занимает большая коллекция рецептов миксов. Классические восточные сочетания, фруктовые, кофейные, пряные, цветочные, авторские и вдохновленные традициями разных стран — здесь собраны десятки вариантов на любой вкус и настроение.
Книга станет прекрасным подарком для тех, кто интересуется историей и культурой кальяна, любит красивые тематические издания и хочет глубже познакомиться с традициями, вкусами и атмосферой этого многовекового явления.

«На последнем дыхании», «Хиросима, моя любовь» и другие картины эпохи 50-60-х

Рассказываем о главных бестселлерах писательницы


«Мы все учились понемногу / Чему-нибудь и как-нибудь»

Чины людьми даются, / А люди могут обмануться

Рассказываем о «взрослой» прозе писателя

Узнайте, что вам ближе — скандинавский нуар или азиатские головоломки?

Поддерживал репрессированных, боялся темноты и читал по книге в день

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»


Компания Рубена Дишдишяна готовит современную киноверсию знаменитой повести Михаила Булгакова

Подборка о бунтах, сомнениях, отношениях и принятии себя

Онлайн-встреча с Марией Корниловой — главным редактором ГК РИКИ, директором образовательного центра «Самолет»

Лучшими признаны книги о физической активности, долголетии, врачебной практике и том, как болезни меняли судьбы великих

Новые книги Марии Метлицкой, Ланы Барсуковой и Маши Трауб