Электронная книга «Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира»

Характеристики

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов

Цикл: Вселенная Гарри Поттера

Издательство: ХлебСоль

ISBN: 978-5-04-176147-9

Возрастное ограничение: 0+

Дата выхода: 08.11.2022

Обложка Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира Жасмин Леманн

Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне

Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых рецептов и теория по применению кухонного гаджета. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с самым большим сборником рецептов в афганском казане!

Бумажная

699 ₽

Электронная

549 ₽

699 ₽

839 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

549 ₽

О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.

Бумажная

1799 ₽

Электронная

609 ₽

Аудио

339 ₽

1799 ₽

2159 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

609 ₽

339 ₽

Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености

Надоело покупать в магазине колбасу и не понимать, из чего она состоит? Что это за мясо механической обвалки? А что там делает соевый белок? А краситель? Чтобы не проводить часы за изучением составов и поиском в интернете, что за неизвестный ингредиент положили в ваш сервелат или сосиски, изготовьте колбасы сами! Полностью натуральные, вкусные, со свежими специями. Популярный блогер Константин Михайлов, более известный как Доброслав13, давно наладил домашнее производство колбас и деликатесов и поделится своими рецептами и секретами. Вас ждут более 35 рецептов колбас, ветчин, копченых и сушеных мясных деликатесов. - Начните с простых рецептов колбас для жарки, например украинской или колбасок-гриль. - Забудьте о магазинной ветчине и приготовьте ее сами — из свинины или птицы. - Закоптите обалденный карбонад, куриные окорочка или говядину. - Научитесь готовить в домашнем су-виде рульку или куриные крылышки. - Приготовьте джерки и мясную «мужскую пастилу» для душевных посиделок с друзьями. - Узнайте секретные фирменные рецепты колбас от Константина: сервелат, «Богатырская» и другие!

Бумажная

1299 ₽

Электронная

609 ₽

1299 ₽

1559 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

609 ₽

Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира

Наша жизнь бывает слишком прозаичной, и каждодневная еда быстро приедается. Так не обратиться ли нам сразу к богам, мифы о которых знакомы нам с юности. Что ели и пили боги? Какими божественными ингредиентами они наслаждались и были вечно прекрасными и молодыми? Как знакомые фрукты и овощи, мясо и рыба могут превратиться в нежнейшие блюда? В этой роскошной миниатюрной книге заключена разгадка! Персики превращаются в нектары, а гранаты — в утоляющие жажду напитки. Совершенством веет от салата из свежего огурца, феты, спелого авокадо и сладкого перца. Тунец полыхает во рту для любителей острого наслаждения. А рулька кабана под пивом действительно тает во рту. Русские легенды, греческие и скандинавские мифы переплетаются за одним столом, и вы, приготовляя блюда, чувствуете себя на седьмом небе!

Бумажная

1199 ₽

Электронная

609 ₽

1199 ₽

1439 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

609 ₽

Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания

Почему мы все неправильно питаемся и как это исправить? Современный человек имеет очень путанное представление о том, какие продукты он ест, какой рацион является по настоящему здоровым и как он может сказаться на его качестве жизни. И это несмотря на свободный доступ к исследованиям и безграничному количеству информации от врачей и ученых. Колин Кэмпбелл, автор бестселлера «Китайское исследование», в своей новой книге изучает историю возникновения и лечения хронических заболеваний. А также оценивает современное состояние индустрии питания и то, как умышленно скрытые исследования еще 20-го столетия бросают вызов устоявшимся научным догмам. Книга «Правила еды» предлагает увлекательное и глубокое погружение в область здорового питания, приоткрывает занавес и знакомит нас с истинными последствиями современного образа жизни, как для нашего здоровья в частности, так и для всей науки в целом.

Бумажная

309 ₽

Электронная

Аудио

309 ₽

1249 ₽

-75%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Смотреть На литрес

Главное сегодня

«Щен» Лили Брик и «певец кипяченой воды»: интересные факты из жизни и творчества Владимира Маяковского

16 июня

«Щен» Лили Брик и «певец кипяченой воды»: интересные факты из жизни и творчества Владимира Маяковского

Боялся микробов, ходил в гости по расписанию и основал рекламное агентство

Байопик о Майкле Джексоне собрал миллиард долларов и побил рекорд «Богемской рапсодии»

16 июня

Байопик о Майкле Джексоне собрал миллиард долларов и побил рекорд «Богемской рапсодии»

Картина о короле поп-музыке официально стала самым успешным музыкальным фильмом в истории

Слезы, надежда и право на второй шанс: путеводитель по книгам Таши Муляр

15 июня

Слезы, надежда и право на второй шанс: путеводитель по книгам Таши Муляр

Живые истории о тех, кто ошибается, падает и находит силы подняться

Экранизация Аси Лавринович и главные тренды индустрии: о чем говорили в преддверии фестиваля «Литература и кино»

Новости Эксмо

15 июня

Экранизация Аси Лавринович и главные тренды индустрии: о чем говорили в преддверии фестиваля «Литература и кино»

На «Красной площади» обсудили будущее экранизаций и анонсировали новый кинопроект

Лето с книгой: что читать с детьми на каникулах

15 июня

Лето с книгой: что читать с детьми на каникулах

От первых рассказов для первоклассника до приключений пиратов и джиннов

14 июня

Негламурное лето: топ-9 серьезных книг

О жизни и смерти, времени и вечности, личности и истории

Иллюстратор «Одиссеи» Кара Маликова: «В работе над большим проектом в первую очередь важны усидчивость и дисциплина»

13 июня

Иллюстратор «Одиссеи» Кара Маликова: «В работе над большим проектом в первую очередь важны усидчивость и дисциплина»

Об уникальной технике, любимых сценах и том, чего художница не ждет от экранизации Нолана

Лето, которое остается с нами: цитаты из книг на каждый теплый день

13 июня

Лето, которое остается с нами: цитаты из книг на каждый теплый день

Поэты и писатели о жаре, каникулах и свободе

Места силы: топ-10 фотоальбомов о первозданной красоте России

12 июня

Места силы: топ-10 фотоальбомов о первозданной красоте России

Уральский Стоунхендж, легендарный Эльбрус и долина гейзеров

Эфир: два взгляда на управление проектами — российская практика и метод P3.express

11 июня

Эфир: два взгляда на управление проектами — российская практика и метод P3.express

Онлайн-встреча с Дмитрием Ильенковым и Владимиром Завертайловым

Авторы «Эксмо» — на книжном фестивале «Опечатка»

11 июня

Авторы «Эксмо» — на книжном фестивале «Опечатка»

Живые встречи вместо онлайн-общения

10 книг для того, чтобы посмотреть на родной город с другой стороны

11 июня

10 книг для того, чтобы посмотреть на родной город с другой стороны

Тайны переулков, деревянные терема, пышки и корюшка

Хью Джекман сыграет Долговязого Джона Сильвера в новой версии «Острова сокровищ» Ридли Скотта

10 июня

Хью Джекман сыграет Долговязого Джона Сильвера в новой версии «Острова сокровищ» Ридли Скотта

За проект борются крупнейшие студии Голливуда

Солнце, море и мечты о счастье: топ-10 легких книг для летнего настроения