Рейтинги
Здоровая пища — настоящий тренд. Едва ли не каждый стремится найти для себя оптимальную диету, отказаться от мяса или вычеркнуть из жизни выпечку и шоколад. Но, согласитесь, порой изменения в рационе — это настоящий стресс для организма. Мы решили собрать несколько полезных советов, которые помогут выстроить правильную систему питания и полюбить ее без вреда для психики.
Начать завтракать
Не зря тем, кто сделал выбор в пользу здорового питания, эндокринологи в шутку приводят в пример старинную поговорку, согласно которой завтрак нужно съесть самому, обед разделить, а ужин и вовсе отдать. Так неужели подобный незамысловатый метод эффективен? В ночное время суток работа всего организма замедляется, снижается метаболизм, а значит, съеденное перед сном превращается в жировые отложения. Так что от плотного ужина действительно придется отказаться. Зато первому приему пищи нужно уделять самое пристальное внимание, особенно если прежде вы ограничивались чашкой кофе. Не отказывайтесь от сытных и калорийных продуктов, обеспечьте себя полноценным завтраком, ведь тогда заряд бодрости и энергии вам удастся сохранить на весь день и, что немаловажно, умерить аппетит вечером.
-16% Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера Твердый переплет 1164 ₽ 1379 ₽ -16% Добавить в корзину
Разобраться с правильным завтраком, готовить полезную и невероятно вкусную еду утром вас научат в своих книгах популярные фуд-блогеры Наталья Туманова и Катя Иващенко.
Найти плюсы в растительной пище
Отказ от мяса для тех, кто привык регулярно баловать себя ароматным стейком, подобен смерти. Но не спешите расстраиваться из-за предстоящей смены рациона: в ассортименте веганской кухни масса рецептов, где овощи и злаки способны не только наполнять организм полезными микроэлементами, но и при правильной обработке имитировать почти любые вкусы.
Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день Твердый переплет
Блогеры, убежденные веганы и просто лучшие друзья Генри Ферс и Иэн Тисби готовы поделиться с вами 140 рецептами, в которых вы не найдете ни грамма мяса.
Отдать предпочтение смузи в качестве перекуса
Все время хочется есть, а бутерброды рискуют нанести непоправимый вред вашим фигуре и желудку? К счастью, современная кулинария предлагает удобный и полезный вариант перекуса — смузи, или фруктово-ягодное пюре. Самое время браться за блендер и пробовать новые, самые необычные вкусы. Кстати, откроем секрет: смузи можно делать не только из сладких продуктов, но и из овощей и йогуртов.
Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия Твердый переплет
Подробные рецепты для тех, кто больше не хочет поправляться, собрала в своей книге веган-повар и автор «Go green» Наталья Ермолаева.
Полюбить овощи
Овощные гарниры способны вогнать в уныние даже самого жизнелюбивого человека. Само собой, в борьбе с ароматным мясом и свежей выпечкой морковка, кабачки и тем более брокколи неизменно проигрывают, однако именно овощи — ваши лучшие помощники в борьбе с лишним весом. Насыщенные полезными микроэлементами и витаминами, они действуют на организм самым благоприятным образом. Осталось только научиться правильно их готовить.
-47% Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы Твердый переплет 1287 ₽ 2429 ₽ -47% Добавить в корзину
В этом вам поможет Жанин Донофрио и ее книга «Любовь и лимоны». Здесь вы найдете не только рецепты на каждый день, но и полезные советы, как отказаться раз и навсегда от мяса и полюбить овощи.
Забыть о вредном
Стресс, усталость, отсутствие свободного времени — все это заставляет нас делать выбор в пользу вкусной, но вредной еды. А ведь именно большое количество масла и острых специй сильно вредит организму и провоцирует не только быстрый набор веса, но и запускает опасные для здоровья процессы. Так что самое время пересмотреть свой рацион. Как же сделать это и не сойти с ума?
-16% Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно Твердый переплет 1011 ₽ 1209 ₽ -16% Добавить в корзину
Об этом расскажет Би Уилсон. В ее книге вы не найдете таблиц подсчета калорий или строгих правил, ведь метод этого специалиста — постепенный переход от вредной пищи к полезной.
Иногда позволять себе отступать от правил
Как часто тем, кто сделал выбор в пользу здоровой пищи, не хватает любимых и не очень полезных блюд. Да, большинство рецептов из растительных продуктов разработаны таким образом, чтобы имитировать вкус знакомых лакомств, попавших под запрет, но все-таки не компенсируют его полностью. Так неужели придется навсегда распрощаться с ароматной выпечкой, пирожными, шоколадом и картошкой фри? Не спешите впадать в панику — иногда побаловать себя чем-нибудь вкусненьким можно, главное, делать это в первой половине дня и не слишком злоупотреблять калорийными блюдами.
-14% Ешь, готовь, люби. Более 50 рецептов для здоровья и радости. Твердый переплет 1277 ₽ 1479 ₽ -14% Добавить в корзину
Наталья Белая в книге «Ешь, готовь, люби» проводит для читателей настоящий психотренинг, который поможет распрощаться с зависимостью от еды и научит потреблять ровно столько пищи, включая сладкое, сколько нужно.
