Десерты

Отличная книга для начинающих кондитеров. В ней есть как классические рецепты (Тирамису, Эклеры, «Черный лес»), так и авторские («Почти Павлова» ОЧЕНЬ понравился). Рецепты разбиты по разделам – Десерты, Пирожные и торты, Фруктово-ягодные десерты, Варенье, Желе, Сорбе, Мороженое. В конце дан алфавитный указатель продуктов. Все рецепты расписаны пошагово, даны советы и секреты приготовления к каждому рецепту, также прилагаются красивые фотографии готовых блюд. Книга красиво оформлена, ее приятно держать в руках и не стыдно подарить. В общем, удачная книга, рекомендую всем, кто любит готовить десерты.

Торты, пирожные, печенье и множество других вкусных десертов Юлия Высоцкая собрала в этой книге, которая станет отличным помощником для идей праздничного стола или теплого семейного торжества. Все лакомства, приготовленные по этим рецептам получаются вкусными и становятся любимыми для всех, кто их однажды попробовал.