Новогоднее меню
Достаточно тонкая книга с небольшим количеством рецептов. Фишка книги – 4 грамотно подобранных сбалансированных меню для встречи Нового года. Часто подготовка новогоднего стола становится настоящим испытанием для хозяек, особенно если приглашены гости. Хочется и в грязь лицом не ударить, и силы сберечь для предстоящего праздника. Эта книга поможет заранее все спланировать, купить продукты по списку и приготовить часть блюд накануне праздника. Все рецепты, представленные в книге, по-настоящему праздничные. Рецепты написаны подробно, даны советы по приготовлению, а также фотографии готового блюда как вариант сервировки и подачи. Некоторые блюда мне показались весьма нетривиальными для Нового года, например, чечевица с беконом или молодой картофель с пармезаном, но ведь никто не мешает приготовить их после праздников?
