Imbibe! История великих коктейлей (серия Вина и напитки мира)

О книге

Блестяще написанная книга об истории коктейля сочетает глубину рассмотрения, интеллектуальность и необыкновенную живость изложения. Посвятив эту работу памяти легендарного бармена XIX века Джерри Томаса, выдающийся журналист Дэвид Уондрич значительно расширил границы своего исследования и выступил как эксперт по смешанным напиткам, историк и исследователь-культуролог. Он открыл для читателя огромное количество интереснейших фактов, которые проливают свет не только на историю самого известного американского напитка, но и на разные стороны жизни страны в XIX-XX веках. Эта книга – настоящий подарок профессионалам, но она доставит необыкновенное удовольствие всем, кто увлекается историей, ценит оригинальный подход, юмор и живость ума.

 

В этой основанной на результатах серьезных изысканий книге автор, ведущий эксперт по истории коктейлей Дэвид Уондрич, занимательно, с юмором и месте с тем досконально рассказывает о происхождении и эволюции коктейля. Он открывает для читателя неизвестные подробности из жизни харизматичного Джерри Томаса, отца американской миксологии, легко перелистывает страницы истории коктейля и истории Соединенных Штатов XIX века, наполняя книгу ароматом ушедшей эпохи. Непринужденно вплетены в ткань повествования десятки рецептов смешанных напитков, в том числе от лучших современных микслологов, вдохновленных творчеством Профессора Томаса. Рекомендуем эту книгу всем, кто ценит неподвластную времени привлекательность хорошо сделанного напитка! Дэвид Уондрич – мировой авторитет в области истории коктейлей. Он – приглашенный редактор журналов «Esquire» и «Wine&Spirits», публикует статьи по миксологии в «New York Times», «Saveur», «Real Simple», «Drinks» и других изданиях. Уондрич – автор трех книг по микслологии, последняя из которых, «Imbibe!» (ее перевод вы и держите в руках), названа Международным коктейльным фестивалем Tales of the Cocktail лучшей книгой о смешанных напитках. Дэвид Уондрич имеет степень доктора философии (Ph.D.) в области сравнительного литературоведения, является учредителем Музея американского коктейля и членом ассоциации Beverage Alcohol Resourse, претворяющей в жизнь образовательные программы в области алкогольных напитков и миксологии (в частности, программу Bar Smarts для онлайн обучения барменов).
Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-936-79199-4
Возрастное ограничение: 18+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 352
Дата выхода: 8 декабря 2015
Тираж книги: 2 000
Вес: 0.48 кг
Формат: 124x190 мм
Время прочтения: 17 часов 36 минут
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Наложенный платеж
Доставка почтой России
3. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
4. QIWI-кошелёк
5. Яндекс.Деньги
6. Банковский перевод
Добавить в подборку

Фотографии книги

Отзывы

Дарим 20% скидку за каждый отзыв с фото!

Лучшие рецензии Livelib

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.