Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
О книге
"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
Характеристики
Другие издания
Похожие книги
Электронная книга Аудиокнига Книга для записи рецептов. Пионы и красный цвет
Новые цветочные оформления книг для записи рецептов, компактных, доступных по цене и ярких, для настроения.
Электронная книга Аудиокнига Книга для записи рецептов. Хризантемы и желтый цвет
Новые цветочные оформления книг для записи рецептов, компактных, доступных по цене и ярких, для настроения.
Электронная книга Аудиокнига Книга для записи рецептов. Гортензии и голубой цвет
Новые цветочные оформления книг для записи рецептов, компактных, доступных по цене и ярких, для настроения.
Электронная книга Аудиокнига Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!
Полоска — тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья — и все это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой @nezabudka_cake, настоящего профессионала по созданию «полосатых» тортов и трайфлов. Ее новая книга: — расскажет о нюансах работы с тортами и подборе практичного инвентаря; — объяснит, как готовить вкусные ягодные муссы и как сочетать их между собой; — и научит создавать удивительные полосатые десерты, которые станут не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком для каждого! Ярко, вкусно и невероятно просто!
Электронная книга Аудиокнига Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм
Мечтаете узнать о вине всё и не умереть со скуки? Надоело читать труды именитых сомелье и чувствовать взгляд свысока? В конце концов, вы просто любите вино и хотите выражать свои чувства немного красноречивее, чем «ну, оно вкусное»? Поздравляем, вы — реальный человек, а эта книга — для вас. Гарантируем, вы не уснете на десятой странице. Непринужденное повествование без снобизма и птичьего языка погрузит вас в мир вина так, что не захочется выныривать! Элизабет Шнайдер, профессиональный сомелье и ведущая популярного подкаста Wine for Normal People, знает, как говорить, чтобы было понятно. — Можно ли узнать что-то о вине, рассматривая его на фоне белой бумажки, или это просто культурный жест? — Что делать, если все вокруг говорят о каких-то тонах свежей земли или нотах личи в этом вине, а вы не понимаете, что происходит? — Нужны ли реально знания о винной географии (возможность пустить пыль в глаза — не в счет)? — Как за три шага найти бомбическое сочетание вина с вашим ужином? — Как понять на раз-два, что вы пришли в хороший винный магазин, и как выбрать вино, не дойдя до нервного срыва? На эти и другие насущные вопросы Элизабет Шнайдер ответит так, что не придется переспрашивать. А кроме этого, даст списки дегустационных терминов, чтобы не пришлось искать их по всей книге, удобные таблицы с подачей вин и списки особенных французских вин — для тех, кто не прочь замахнуться на гран крю. Читайте, пробуйте и становитесь увереннее!
Рейтинги














