РейтингиПрозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству качественных спиртных напитков
О книге
Эркина Тузмухамедова знают не только бармены и сомелье всей страны, потому что учатся по его книгам о виски и крепких напитках, посещают его лекции и дегустации, но и домашние дистиллеры, как со-организатора главного конкурса домашних дистиллятов «Кубок малого шлема».
Новая книга Эркина для тех, кто не планирует сразу выпускать сотни литров крепкого алкоголя, а хочет просто освоить основы домашней дистилляции в условиях городской квартиры, не утруждая себя тоннами стационарного оборудования, и при этом получить хорошие, качественные, выдержанные дистилляты. Книга будет полезна и опытным дистиллерам, которые найдут для себя в ней много интересного и занятного.
Новая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего оборудования хочет своими руками делать качественные спиртные напитки, быть уверенными в их качестве и вкусе. Автор доступно, живым и ярким языком разъясняет все шаги и этапы домашней дистилляции, раскрывает принципы и показывает направление движения. И хотя в книге нет готовых пошаговых рецептов, в ней есть самое главное — дельные советы и рекомендации по поиску ответов на возникающие вопросы. Книга будет интересна не только начинающим, много интересного и занятного для себя в ней найдут и опытные дистиллеры.
Характеристики
Похожие книги
Электронная книга Аудиокнига Чай. Его типы, свойства, употребление
В. Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга — это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга — источник глубокого знания о чае: его истории как растения, странах распространения, местах его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» — с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!
Электронная книга Аудиокнига Красное и белое. Неутолимая жажда вина.
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Новая книга от самого знаменитого и блистательного винного автора — Оза Кларка. К чему приведет перемена мирового климата и каким образом она отразится на традициях изготовления вина в ведущих винодельческих странах? Почему мир изысканных вин наводнен подделками и как определить фальшивку и подлинник? Вот некоторые проблемы, которые автор подробно и интересно раскрывает в книге. На страницах вас ждут незабываемые встречи с самыми звездными владельцами виноделия, рассказы об их урожаях и какие природные нюансы приходится учитывать, чтобы его получить, а потом изготовить прекрасное вино. Жизнеутверждающие истории Оза Кларка, полные экспрессии, восхитительны и реалистичны, написаны с воодушевляющим юмором и вдохновенной любовью к жизни. Бесспорно, они доставят много удовольствия большим любителям вина и тем, кто только впервые делает маленькие шаги в этом необъятном мире, манящем и интригующем. «Оз потрясающий. Его знания о вине и чувство юмора всегда бьют в самую точку». - Джейми Оливер «Все грани личности Кларка соединились... в обаятельно-эксцентричной книге „Красное и Белое“, которая представляет собой отчасти невероятное жизненное путешествие... Проникновенный и очень актуальный путеводитель по его любимым винам, винным местам, а еще он делится мнениями людей, экспертов в области вина. Оживленный тон повествования, а также фирменная жизнерадостность, сияют на фоне юмора, игнорируя пьяные безрассудства. Однако за остроумием и лирическими отступлениями следуют серьезные размышления и знания в книге, которой, как и ее автору, удается быть невероятно забавной и совершенно не поверхностной». - Журнал World of Fine Wine
Электронная книга Аудиокнига Путь Чая
"Путь чая" - это не просто книга. Это проект, который даёт возможность насладиться вкусовыми и эстетическими вибрациями. Книга издана на роскошной мелованной бумаге. И способна вызвать восхищение, как у знатоков чайной культуры, так и у тех, кто только еще открывает для себя путь чая. По мнению автора: «Чай - это наиболее интересный продукт для тренировки осознанного употребления». "Чай способен менять осознание нации и отдельной личности, потому что чаепитие - дело коллективное. Оно требует определенных усилий от участников процесса. Чтобы правильно пить китайский чай, нужно прислушиваться к себе, к своим ощущениям, а именно это в значительной степени определяет облик и качество предметной среды", - говорит основатель первого в России чайного клуба, специалист по древнекитайской культуре Бронислав Виногродский.
Электронная книга Аудиокнига Смузи и коктейли для похудения
Книга «Смузи и коктейли для похудения» — ваш проводник на пути к полезному питанию. У современного человека, при его быстром темпе жизни, не всегда есть возможность питаться правильно и сбалансированно, поэтому смузи и полезные коктейли помогут вам питаться вкусно, не портить фигуру, а быстрое приготовление и доступные ингредиенты позволят не тратить часы на кухне. В книге собрано более 55 рецептов, подходящих для вегетарианцев и веганов, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или просто сократил потребление сахара, варианты на основе молочных и кисломолочных продуктов, а также на растительном молоке. Сделайте свою жизнь комфортнее с книгой «Смузи и коктейли для похудения».
Электронная книга Аудиокнига PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
Вы любите вино и часто покупаете его? Испытываете иногда затруднения при выборе вина? Стесняетесь расспросить о вине продавца или сомелье? Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. В человека, способного сделать правильный выбор, понимающего вино и хорошо ориентирующегося в нюансах сочетаний вин и блюд. В гостя, с которым приятно поговорить любому сомелье. В хозяина, знаниям и эрудиции которого будут удивляться ваши друзья. Наконец, в того, кто получает за свои деньги именно то, что хочет. А с помощью уникального авторского теста, с которого начинается книга, вы сможете выбрать свой подход к вину, а некоторые — и свою будущую профессию.