1000 лучших рецептов классической кулинарии. Блюда Е. Молоховец, П. Александровой-Игнатьевой, Е. Авдеевой, Н. Коломийцовой

0

О книге

Самые интересные рецепты всеми самых известных в начале ХХ века кулинарных авторов-женщин.

Супы, соусы, закуски, вторые блюда, десерты, выпечка, консервация.

Современное серийное оформление переплета, 24 полосы цветных вкладок с кулинарной атмосферой того времени.

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И  сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е.И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П.П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н.А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е.А. Авдеевой.

Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-04-104002-4
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 512
Дата выхода: 20 декабря 2019
Тираж книги: 3 000
Вес: 1.357 кг
Толщина: 47 мм
Формат: 197x255 мм
Материал бумаги: Бумага классик 95 пухл 1,8 84/80
Время прочтения: 25 часов 36 минут
В наличии
Ваш город:
?
По вопросам заказа: +7 (495) 268-08-41
Гарантированный возврат от 2 до 10 дней
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Наложенный платеж
Доставка почтой России
3. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
4. QIWI-кошелёк
5. Яндекс.Деньги
6. Банковский перевод
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку

Отзывы

Скидки до 20% за любые отзывы и ценные призы за лучшие каждый месяц!
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации

Лучшие рецензии Livelib

Другие книги автора

Похожие книги

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.