рецензия на книгу "Вегетарианская кухня".
Как сложно человеку, который далек о вегетарианской кухни понять что это такое. Выбрать книгу в подарок оказалось еще сложнее. Оказалось, что книг о такой кузне крайне мало. Но и те что есть очень различаются между собой. Вообщем выбор был сложный. Сделав заказ на сайте "Эксмо", книга пришла через неделю и очень обрадовала своим качеством и наполнением. Мне человеку, который не разделяет вегетарианство было очень интересно прочитать о такой кухне. Было очень приятно осознать, что автор не говорит что вегетарианство это хорошо, а все остальное плохо. Наоборот, автор рассказывает о видах вегатерианства, о плюсах и минусах. Что самое главное автор не исключает вероятность возвращения в ряды мясоедов. На это случай даже отведен небольшой раздел. Приятно, что в книге рассматривается не одна точка зрения. Потому как в жизни многие веганы очень злобно оберегают свою позицию. На счет рецептов, все рецепты написаны под отдельные продукты. Так как выбор продуктов не большой, то все рецепты компактно разместились на нескольких страницах оглавления. Рецепты простые и их легко модно применять в обычной кухне. Для развития такую книгу можно купить и себе, ведь стоит она не дорого.
