Без запретов. Пошаговая методика для устойчивого снижения веса: как работать с гормонами, привычками и аппетитом

«Я хочу похудеть, перепробовала все, но ничего не помогает», «Я почти ничего не ем, но вес все равно стоит», «Наверное, у меня гормональный сбой». Эти фразы знакомы многим, и почти всегда за ними стоит усталость от бесконечных диет и противоречивых советов.

Теперь все, что вам действительно нужно знать для комфортного похудения, собрано в одном месте. Цель этой книги, основанной только на доказательной медицине, — показать, что снижение веса может происходить по-другому: спокойно, постепенно и без изнурительных ограничений. Для этого не нужно полностью исключать любимые продукты и превращать физическую активность в наказание. Гораздо важнее понимать, как работает организм, какие процессы регулируют аппетит и энергию и какие привычки действительно помогают поддерживать здоровый вес.

Об авторе:

Анна Одерий – врач-эндокринолог и диетолог, автор ann_endocrinolog. Окончила лечебный факультет РНИМУ им. Н.И. Пирогова и ординатуру по эндокринологии в Первом МГМУ им. И.М. Сеченова.

Вы узнаете:

• почему диеты не работают в долгосрочной перспективе и что такое «метаболическая адаптация»;

• как гормоны влияют на массу тела и аппетит;

• как отличить физиологический голод от эмоционального и что делать, если вы «заедаете» стресс.

Внутри вас ждут:

• 9 мифов о похудении, в которые пора перестать верить;

• тест: что мешает именно вам снизить вес;

• 5 принципов, которые помогут удержать вес после похудения;

• таблицы продуктов с высоким содержанием белка, клетчатки, сложных углеводов;

• 10 легких способов добрать клетчатку;

• 10 простых способов добавить 20 граммов белка в день;

• примеры рационов с достаточным количеством клетчатки, белка и сложных углеводов.

Вы пытаетесь снизить вес, но ужасно устали от бесконечных диет, противоречивых советов и большого количества книг, статей и видео о похудении?

Врач-эндокринолог и диетолог Анна Одерий в своей книге собрала всю информацию, которую вам действительно нужно знать для комфортного похудения. Чтобы снизить или удержать вес, не нужно полностью исключать любимые продукты и бесконечно садиться на диеты. Гораздо важнее понимать, какие процессы регулируют аппетит и энергию, как гормоны влияют на массу тела и какие привычки помогают поддерживать здоровый вес.

В этой книге вы найдете тест: что мешает именно вам снизить вес; развенчивание 9 главных мифов о похудении; легкие способы добрать клетчатку, включить в рацион сложные углеводы и добавить 20 граммов белка в день; 5 принципов, которые помогут удержать вес после похудения; примеры рационов с достаточным количеством клетчатки, белка и сложных углеводов.