Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

О книге
Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод. Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.
Развернуть описание
2 апреля 2018
Твердый переплет (197x240)
192 страницы
ISBN 978-5-699-95199-4
16+

Настя Понедельник

Настя Понедельник — фуд-фотограф, кулинар, ведет популярнейший блог, число подписчиков которого превышает 170 тысяч человек, автор кулинарных бестселлеров — «Готовим на раз-два! Быстрые рецепты за 30 минут», «Еда без забот. 15 минут и готово!», «Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках», «Праздник всем!», «Мясо есть!». В своем блоге, а также в кулинарном журнале «Monday delights» Подробнее
Перейти на страницу автора
Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.

Блогерам и активным читателям

Если вы хотите сделать обзор на эту книгу - напишите нашему менеджеру Марии на почту ponomareva.ms@eksmo.ru. В письме сообщите ссылку на свой аккаунт и тематику блога.

Меняем хорошие книги на честные отзывы!