Подбор подарка

Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

0

О книге

Настя Понедельник — блогер, фуд-фотограф, автор кулинарных книг, автор кулинарного журнала «Monday Delights».

«С наступлением дачного сезона вы, пожалуй, не найдете более актуальной книги, чем новая работа Насти Понедельник „Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках“. Как становится ясно уже из названия, в книге собрано огромное количество семейных рецептов различных заготовок, причем не только фруктового и ягодного варенья, но и овощных консервов, соусов и приправ. Вы научитесь варить джемы, солить огурцы, квасить капусту, мариновать грибы, вялить помидоры и многое-многое другое, за что с приходом холодов ваши родные и близкие скажут вам спасибо, причем не один раз! Вы также узнаете все хитрости и трюки по подготовке продуктов к термообработке и стерилизации емкостей для хранения, чтобы на кухне вас ждали только положительные эмоции и предсказуемые результаты. И, конечно, все эти полезности и вкусности проиллюстрированы великолепными снимками, за которые читатели так любят Настин блог! Отныне у вас не должно возникать вопросов, как заготовить на зиму щедрый урожай и сделать это грамотно и красиво!»

Анастасия Зурабова, журналист, блогер, фуд-фотограф, автор кулинарной книги «Начни с десерта!»

Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод.

Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.

Бумажная
1356 ₽
1356 ₽
1569 ₽
-14%

Выберите самую удобную акцию:

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-95199-4
Возрастное ограничение: 16+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 192
Дата выхода: 5 июня 2017
Тираж книги: 5 000
Вес: 0.896 кг
Толщина: 21 мм
Формат: 197x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130
Время прочтения: 9 часов 36 минут
В наличии
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, МИР
3. Yandex Pay
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку

Вместе дешевле

Скидка не действует
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации

ВАРЕНЬЕ из КАБАЧКОВ! Семейный рецепт

0
Tatyana Ast
Tatyana Ast
Если вы нашли на нашем сайте свое видео и считаете, что это ошибка - напишите нам на club@eksmo.ru мы удалим его
Рейтинг
оценок:

Другие книги автора

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка

Боровики, грузди, рыжики, сморчки, шампиньоны - девятой чудо света! Во времена Елены Молоховец их было без сомнения больше. Но любовь собирать грибы была тогда и будет всегда. Красиво растут, с аппетитом съедаются. Поэтому рецепты грибных блюд и соленостей ценны и доступны. А поскольку в наше время, как во времена Е.Молоховец, нам доступны и трюфели! то бесценные рекомендации всемироно известной русской кулинарки по таким изысканным ингредиентам всегда кстати.

Подробнее
259 ₽
319 ₽
-19%
149 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Консервируем клубнику, черешню, вишню

Как привнести разнообразие в ежедневный рацион? Как по-новому обыграть привычные ингредиенты? Какое блюдо приготовить, чтобы по-настоящему удивить семью и близких? Именно эти вопросы призвана решить новая серия "Ты классная хозяйка!". Серия для тех, кто может одновременно варить борщ и выпекать сметанный торт с закрытыми глазами. Для тех, кому просто нужны свежие идеи блюд из знакомых продуктов и несколько неожиданных рецептов на особый случай. Для тех, чье звание классной хозяйки неоспоримо и не нуждается в доказательствах.

Подробнее
146 ₽
189 ₽
-23%

Электронная книга Аудиокнига Яркие заготовки

Вкусная, здоровая еда – залог хорошего, солнечного настроения! В нашей новой серии мы отобрали рецепты самых ярких, вкусных и легких блюд, от завтраков до заготовок, которые принесут капельку тепла и радостного настроения даже в самый холодный день!

Подробнее
305 ₽
369 ₽
-17%

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.