Нескучные десерты. Рецепты от известных кондитеров и фуд-блогеров

Вторая работа шеф-повара двух столиц и автора бестселлера «Нескучная еда» Виталия Истомина. В новой книге автор собрал рецепты традиционной выпечки и авторские десерты. Внутри вы найдете пошаговые инструкции и полезные советы от Виталия, которые помогают ему работать даже с самыми «капризными» ингредиентами. Издание дополнено яркими фотографиями.

Думаете, что сладости – это обязательно вредно? Книга десертов от одной из крупнейших российских онлайн-школ полезной выпечки @awakengame развеет эти стереотипы! Вы узнаете, как готовить полезные шоколадные пирожные, сможете собрать нежный муссовый торт, научитесь делать фантастические маффины.

Нина Финаева – шеф-повар, популярный инстаблогер и амбассадор здорового образа жизни. За плечами автора 10-летний опыт сыроедения и веганства, поэтому все ее рецепты доведены до совершенства и пользуются большим спросом. Ее книга – настоящая находка для тех, кто привык употреблять только растительную пищу. Нина расскажет, как готовить веганские конфеты и печеньки, используя зеленую гречку, финики, сироп топинамбура и кокосовое молоко.