Нескучные десерты. Рецепты от известных кондитеров и фуд-блогеров

Вторая работа шеф-повара двух столиц и автора бестселлера «Нескучная еда» Виталия Истомина. В новой книге автор собрал рецепты традиционной выпечки и авторские десерты. Внутри вы найдете пошаговые инструкции и полезные советы от Виталия, которые помогают ему работать даже с самыми «капризными» ингредиентами. Издание дополнено яркими фотографиями.

Думаете, что сладости – это обязательно вредно? Книга десертов от одной из крупнейших российских онлайн-школ полезной выпечки @awakengame развеет эти стереотипы! Вы узнаете, как готовить полезные шоколадные пирожные, сможете собрать нежный муссовый торт, научитесь делать фантастические маффины.

Нина Финаева – шеф-повар, популярный инстаблогер и амбассадор здорового образа жизни. За плечами автора 10-летний опыт сыроедения и веганства, поэтому все ее рецепты доведены до совершенства и пользуются большим спросом. Ее книга – настоящая находка для тех, кто привык употреблять только растительную пищу. Нина расскажет, как готовить веганские конфеты и печеньки, используя зеленую гречку, финики, сироп топинамбура и кокосовое молоко.

Вареники с различными начинками: вишня, клубника, черника, что может быть вкуснее? В этой книге представлены самые популярные и вкусные рецепты, которые точно понравятся вашим близким.

Если при слове «творог» вы представлете невкусные десерты, тогда вы точно не знакомы с кулинарными шедеврами Олеси Куприной. Кондитер научит вас как правильно сочетать творог с шоколадом, фруктами и другими сладостями, так, чтобы даже самый излюбленный гурман попросит добавки.

Автор кулинарных бестселлеров «„В“ — значит выпечка!», «Бабушка знает лучше. Блюда моего детства» Анастасия Зурабова создала очередную книгу рецептов, перед которой не сможет устоять ни один сладкоежка. В ней она рассказала как без помощи специального инвентаря приготовить вкусные десерты.