Отпустить тебя было нелегко. Могу только надеяться, что это решение окажется правильным.

Ты не можешь что-то исправить, не признав сначала, что оно сломано. Прежде чем научишься исцелять боль, ты должен быть готов почувствовать ее…

Любовь не знает ни сезонов, ни прихотей природы. Часы, дни, месяцы – без счету ей…

− Не могу винить Флёр в том, что она расстроена. Она выбрала меня своим куратором – то есть тем, кто будет заботиться о ней и оберегать. Нельзя просто отмахнуться от этого и сказать, что ее выбор не имеет значения. − Не следовало мне просить ее вернуться в Обсерваторию. Не стоило даже думать об этом, зная, как она к этому отнесется.

Вулфи помог мне раскрыть в себе тот огромный источник любви, которую я могла отдавать. Пес научил меня ни с чем ни сравнимой радости любить и быть безусловно любимой, даже если объект любви — бессловесное животное. Он спас меня. Вулфи спас меня от себя самой.

Перевозка по Лондону сумки, полной грязного белья, представляется мне совершенно логичной, учитывая, в какой буддийской реальности запахов живет Вулфи. Странным мне кажется другое — что я отдаю все это чужому человеку и к тому же мужчине. Но у него есть план, прошло уже восемь дней, и я слишком отчаялась, чтобы стесняться.

Я представляю, каково сейчас моей собаке. Вот я прячусь где-то за большой синей мусоркой, пока фейерверки проносятся по улице и взрываются совсем рядом. Я не знаю, где я. Никаких знакомых запахов. Дым еще больше сбивает с толку. Я дрожу, оцепеневший, напуганный, вздрагивая от каждого шороха. Где же большое розовое животное, которое дает мне окситоцин и печеньки?

Дома без радостно взбивающего воздух хвоста и шестнадцати коготков, цокающих туда-сюда по полу, тяжело дышать. Пес занимал очень мало места, считая в кубических сантиметрах, и половина приходилась на лапы. Но эти скромные цифры никак не сопоставимы с той огромной любовью, теплом, юмором — и шерстью, само собой — которыми он наполнял каждую комнату.

Мне больше нет дела до того, что волновало раньше. Если вдруг грустно, я смотрю на него и говорю: «Эй, ты, че-как?» И он лениво стучит хвостом по полу, даже не просыпаясь. Это и правда бодрит — пара взмахов хвостом. Подумать только: раньше, чтобы ощутить прилив радости, мне были нужны наркотики.

Час ночи. Деткам пора спать. Посетителей Тима это не касается. Они всегда страшно общительны, порочны, возбуждены и энергичны; они кричат, признаваясь в самых жутких секретах, спорят, тыча друг в друга пальцами, исполняют унылые, совсем не возбуждающие эротические танцы, сходу становятся друзьями навек — пока наркотик не выветривается, и радость не сменяется отчаянной нуждой в следующей дозе.

+ ЗАДАНИЕ Приготовьте и подготовьте к съемке стопку оладий. Приправьте их, как вам нравится, осветите их так, как кажется правильным для вашей истории. Подумайте о композиции, включающей такие элементы, как кофе, дополнительные тарелки, кувшинчик с сиропом и столовое серебро. Используйте все уроки, которые прошли ранее, чтобы создать идеальный снимок, и, как всегда, делайте заметки.

У вас может быть прекрасное освещение, содержательная история и продуманная композиция, но настоящая вишенка на торте — это работа с едой, которая выглядит так хорошо, что просто слюнки текут. Если вы ждете рассказа о том, как сделать картофельное пюре похожим на мороженое или моторное масло похожим на кленовый сироп, боюсь, будете разочарованы, потому что все мои трюки связаны с настоящей едой.

Линии, помимо того что помогают упорядочить изображения, способны поддержать нашу историю, а то, как вы размещаете их, может привнести в фотографию чувства и эмоции. Горизонтальные линии вызывают ощущение равновесия и спокой- ствия, поскольку они, как и земля, по которой мы ходим, тверды и неподвижны. в состоянии покоя. Вертикальные линии кажутся мощными и сильными, а иногда даже агрессивными.

Есть три ключевых момента, касающихся освещения, которые помогут по максимуму использовать любое окно: размер источника света относительно объекта, расстояние от источника света до объекта и степень рассеивания света. Во-первых, чем больше источник света относительно вашего объекта, тем мягче будет свет.

+ О ЗАТВОРЕ СМАРТФОНА Многие приложения для смартфонов, такие как Adobe Lightroom для мобильных устройств, имеют режим съемки Pro, в котором вы можете управлять выдержкой затвора (обозначается как S) и ISO. Диафрагма на камерах смартфонов и «мыльницах», как правило, иксирована и не поддается манипуляциям, но не позволяйте этому факту помешать вам в изучении контроля над экспозицией

Двое колдунов смотрели мне в лицо, находясь совсем близко, на расстоянии вытянутой руки. Но ни один из них не узнал во мне Ундину, седьмую принцессу.

Был ли ещё шанс сохранить маленький безопасный мирок, который я с таким трудом создала? Или пришло время двигаться дальше?

Я почти мгновенно погрузилась в море клубящихся запутанных снов. Снов, в которых не было грозовых драконов.

Я действительно поверила, что непобедима — ведь все меня в этом убеждали. И что непогрешима. Сказочное дитя пророчества. От воспоминаний во рту стало горько. Теперь-то понятно, что все ошиблись.

Из моря раздаётся стон, Ведёт домой неторопливо... Принцесса покоряет трон

Не думайте, что батюшка вас осуждает, даже если он вас хорошо знает, скорее, лучше, когда он вас знает хорошо, потому что он молится о вас, знает, как вам помочь, может быть, подсказать, дать какой-то духовный совет. Поэтому не смущайтесь и помните, что батюшек вы своими грехами не напугаете.

Когда люди думают о твоей душе, о твоем здоровье, они предпримут определенные действия для того, чтобы оказать помощь. Давать деньги наличными, мне кажется, очень нехорошо, потому что мы очень часто невольно оказываем содействие в потребности зависимых людей выпить, принять наркотики, а заканчивается тем, что эти люди в конце концов умирают под забором.

Господь каждому из нас дал разум, как способность анализировать, что в нашей жизни хорошо, а что – плохо, отличать белое – от черного, правильное от неправильного, грех – от святости. И себя обмануть невозможно.

У нас, среди православных людей, есть такой стереотип, что священник должен регламентировать все, в том числе в отношении между супругами. Это жестокое недоразумение. Никто не может здесь что-то посоветовать, потому что это ваша личная история, итог вашего воспитания, вашей зрелости.

Когда человек становится верующим, но при этом отключает здравый смысл, то это приводит к катастрофам. Родители живут своей жизнью, у них есть свое представление о том, что для детей хорошо, а что – нет. Но, в какой-то момент, как это ни странно прозвучит, мы должны научиться отказывать и сопротивляться, в том числе, собственным родителям, иначе можно потерять свою жизнь и свою биографию.

Жить дольше не означает жить спасительно, длина жизни не обеспечивает принадлежности к Вечности после ее завершения. Для Бога один день – как тысяча лет и тысяча лет как один день, так что жизнь ценится не столько длиной, сколько своим качеством.

В небесах торжественно и чудно подмаргивал звездами зимний вечер, мороз крепчал, а бабушка, хоть и сгущалась вроде бы все основательней и все ощутимей висла на Сашином рукаве, при этом все равно никак не материализовывалась до нужной консистенции. Саша нервничал, косился на обмотанную тюрбаном из куртки Адидас бабушкину предполагаемую голову и на шатко шаркающие по снегу обутые в его гады 46-го

А началось все совсем не зимой. Все началось наоборот летом, но тоже с бабушек, которые сказали: Единожды попробовав! Единожды попробовав, сказали бабушки на скамейке возле песочницы, где Саша выгуливал сына, единожды попробовав продукты промышленного производства типа сока или чипсов, человек уже никогда не сможет вернуться к нормальной пище. К домашним компотам и прочему.

Непрогнозируемая, как стихия. Она появилась внезапно, прямо-таки обрушилась, как это и водится у стихий, и вскоре уже Паша обрушивал на изумленный коллектив новость: скоро свадьба. Чья свадьба, почему, никто ничего не понимал, и в первую очередь немолодые и уже порядком уставшие от прожитых лет, а главным образом от Паши, Пашины родители.

Церемония – это вообще были кошмарики, тетя эта с палочкой как волшебная палочка у феи. Которой она указывала, куда расписываться. Эти модуляции провинциальной актрисы. Такая казенщина. Как на это можно соглашаться по доброй воле, непонятно. А потом этот фотограф. Это ужас, это просто был ужас какой-то. Два часа на лестнице. Женщину туда, мужчину сюда. И все время шутил!

Каждому свое, бормотал под яблоней Аркадий, я чувствую, что музыка – это мое. Пусть от меня уже как будто бы шарахаются в некоторых студиях звукозаписи. Там, далеко, в городской жизни. Песни сами приходят ко мне. Я не могу их не петь. С тех пор, как я удалился от дел, и поселился тут, и стал подкармливать яблони железом. Закопал под одной утюг, с налипшими остатками горелого мяса...

А девушка сидела на подоконнике, смотрела во двор, мечтала о других котах, гладила имеющегося. В окна плескалась тьма, там ездили по кругу маршрутки, дул ветер, брели, держась за кусты, чьи-то дети. Умирали в муках чьи-то любови в виде котов, а чьи-то не умирали. Это уж как повезет. И чтоб избежать лишней кошачей мучительной смертности, можно просто беречь свою любовь. Так она думала...

Раньше вязали паутинки из 17–47 клубков одновременно, на каждый фрагмент рисунка брали отдельный клубок. Еще в ХIХ в. вязали двухцветные паутинки. В 1882 г. в Москве прошла грандиозная Всероссийская художественно-промышленная выставка. Казачка Ма- рья Николаевна Ускова представила 8 платков, среди которых были и двухцветные.

Этот ажур действительно напоминает мышиный след, поэтому его так и назвали наблюдательные мастерицы. Обычно я вяжу его одинаково, с наклоном влево, так проще и удобнее. Из этого, казалось бы, совсем простого и скромного узора на основе «косорядок» можно составить цветы и медальоны сложной формы. Также, «мышиный след», как и любой узор, можно использовать в виде сетки в середине и для решетки.

Кайма не всегда была такой ажурной. Если на платках, связанных до 50 гг. ХХ в. узор каймы в основном состоит из ажурных ромбов, или ромба из «косорядок» в виде елочки (узор «деревчики»), иногда обрамленных рамкой из другого ажура, то на более поздних платках постепенно появляются разнообразные ажурные снежинки, состоящие из разных элементов («косорядки», «глухотинки», горох») и бант.

Ермолай Степанович Федоров, работавший в артели с 1929 по 1932 гг., связал самый большой платок на 1000 петель! Он был регентом Желтинской церкви и подрабатывал вязанием. И сейчас есть мужчины, которые вяжут оренбургские платки. Например, в коллекции Оренбургского музея ИЗО есть платок, связанный 14-ти летним Романом Гумеровым, сыном знаменитой вязальщицы Розы Сахабовны Гумеровой.

Чистка платка была самой тяжелой работой, за один раз монахини меняли воду до18 раз, вдыхая воздух с тяжелыми испарениями жира. Иногда и сами служительницы монастыря садились за спицы.

Оренбургская порода коз была создана путем длительной селекции местных коз (тип кашмирских) с козами придонской породы. И это скрещивание позволило получить и более длинный пух, 6-8 см, и бОльшую пуховую продуктивность (увеличение на 100 более г).

Для продвинутых пекарей Пурпурный пай с узором пейсли 87 Пай в стиле португальской плитки азулежу 91 Цветочный сад и шестиугольники 95 Пай с «глазом» 99 Летнее отражение 103 Гинкго билоба 109 Красота фруктов 115 Бук, береза и цветы 119 Пай «День благодарения» 123

ЛЕТНИЙ ЦВЕТУЩИЙ САД: СЛИВА И ВИШНЯ В ЦВЕТУ НА ОДИН ПАЙ ДИАМЕТРОМ 23–33 СМ Очень простой дизайн, который можно сделать за несколько минут, но он неизменно вызывает восхищение, когда подаешь пай на стол. Единственное, о чем придется позаботиться, так это приобрести несколько недорогих металлических и/или пластиковых формочек для печенья в виде цветов.

1. Выложите линейку строго под серединой круга и начинайте вырезать сердечки с помощью формочки шириной 5 см. Линейкой отмеряйте точное расстояние между отверстиями, оно должно быть около 2,5 см.

Предлагаю вам рецепт своеготеста, которое я использую для приготовления декоративных паев. Оно готовится на сливочном масле, из него очень рассыпчатая и вкусная основа, а текстура идеально подходит для вырезания декоративных элементов. Если вы опытный пекарь и у вас есть удачный рецепт собственного теста для пая, обязательно попробуйте работать с ним, прежде чем переходить к моему

Я приведу минимальный список необходимого: • Помещение и рабочая поверхность • Скалка • Скальпель или маленький острый нож • Нож-колесико • Формочки для печенья (разных форм и размеров) • Линейка • Кулинарные кисти 12 ЭЛЕГАНТНЫЙ ПАЙ • Формы для выпечки • Листы для выпечки • Духовка • Холодильник и морозильник • Скребок для теста • Прихватки • Решетки для остывания

Португальские мореплаватели привозили в Бразилию продукты с большим сроком хранения, которые были необходимы в долгих морских путешествиях. И сегодня основными ингредиентами местной кухни остаются черные бобы, рис и соленая треска. Национальное блюдо страны — фейжоада, рагу из бобов с мясом, к которому подают рис, фарофу (жареную муку маниоки) и ломтики апельсина.

У кубинской кухни не самая лучшая репутация, что лично мне кажется несправедливым. На острове все еще правит коммунизм, и доступны далеко не любые продукты, так что кубинцы — настоящие мастера импровизации, что относится и к местной кухне. Здешняя кулинария довольно простая, но очень вкусная. Особенно на очаровательных улицах старой части Гаваны.

Blueberry grunt — типичный десерт из канадской прибрежной провинции Новая Шотландия, где собирают большую часть мирового экспорта дикой голубики. Блюдо напоминает американский коблер, который выпекают в духовке, но grunt готовят на плите. Название grunt относится к звуку, который издает голубика, когда томится на слабом огне, — она «бурчит».

С уверенностью можно сказать одно: сингапурцы любят хорошую еду, всевозможную еду, так как одной определенной сингапурской кухни не существует. Поговорить можно разве что о местной Лакса — блюдо, которое можно встретить как в Сингапуре, так и в Малайзии, Таиланде и Индонезии. Его происхождение неизвестно, а рецептов существует не меньше, чем городков в Юго-Восточной Азии. Различают карри лакса и а

В Гонконге редко можно встретить оладьи в сладком исполнении — такие, к каким мы привыкли. Китайцы предпочитают их хрустящими и довольно пикантными. Их часто подают с начинкой из зеленого лука или пекинской утки. Cong you bing, что буквально переводится как «оладьи с луком-пореем и маслом», — популярная классика гонконгского стритфуда и один из любимейших вариантов завтрака у местных.

Моя любовь к хорошей кухне осталась со мной навсегда. Мне нравится находиться дома, экспериментировать на собственной кухне, приглашать в гости и угощать друзей и родных. Но выходить на обед из дома, открывать для себя новые рестораны, кафе и закусочные или посещать кулинарные курсы я люблю не меньше. Примерно так же сильно, как готовить и пробовать новые блюда, я обожаю путешествовать.

Приготовьте тесто: сливочное масло растопите и слегка остудите. В миске соедините и перемешайте муку, соль и сахар. В теплом молоке размешайте дрожжи. Затем в миску с мукой влейте дрожжевую смесь, масло и вбейте яйцо. Замесите тесто до гладкого, однородного состояния. Накройте миску пищевой пленкой, поставьте в теплое место и дайте тесту 2 часа на подъем.